مشاركات المدونة التي تم وضع علامة عليها ب 'بروتين'

بالنسبة للعديد من النساء، قد يبدو السعي لإنقاص الوزن في كثير من الأحيان وكأنه معركة شاقة، مليئة بالارتباك والإحباط والمعلومات المضللة. إن الفهم الأساسي للدور الأساسي للبروتين في فقدان الوزن لدى النساء يمكن أن يغير قواعد اللعبة في هذه الرحلة. سنستكشف أهمية البروتين، خاصة بالنسبة للنساء، في تحقيق فقدان الوزن والحفاظ عليه.

هناك الكثير من الأسباب لاختيار خطط الأكل عالية البروتين. الأشخاص الذين يتطلعون إلى إنقاص الوزن غالبًا ما يحاولون ذلك لأن مستويات البروتين العالية تساعدهم على الشعور بالشبع لفترة أطول، وتعزز عملية التمثيل الغذائي لديهم، وتساعدهم على التحكم في شهيتهم. تشير بعض الدراسات إلى أن مرضى السكري الذين يتناولون وجبات غنية بالبروتين يمكنهم التحكم في نسبة السكر في الدم بشكل أفضل أيضًا.

بعض الارتباك يأتي من الأشكال التي يأتي بها النيتروجين. على سبيل المثال، النيتروجين هو حجرالأساس للأحماض الأمينية، لذلك ستحصل على النيتروجين من أي طعام غني بالبروتين. من ناحية أخرى، تعتبر النترات والنتريت أكثر إثارة للجدل. وغالباً ما تستخدم هذه المواد كمواد حافظة، لأنها تحد من نمو البكتيريا الضارة. تُستخدم المركبات بشكل شائع في اللحوم المصنعة ويمكن أن تكون أحد أسباب ربط هذا النوع من اللحوم بالسرطان. ومع ذلك، هذا لا يجعل جميع النترات والنتريت سيئة. تلك التي نحصل عليها من الفواكه والخضروات لن يكون لها نفس الآثار السلبية، بل وربما توفر بعض الفوائد. ويرجع هذا الاختلاف إلى كيفية تفاعل المركبات في الطعام وفي الجسم. الطبخ بالحرارة العالية وحموضة المعدة يمكن أن يؤدي إلى تكون بعض المركبات الضارة. وهذه مشكلة خاصة في اللحوم المصنعة بسبب المركبات الشائعة في الأطعمة الغنية بالبروتين. لذلك، عندما تنظر إلى الطعام الذي يحتوي على النيتروجين، لا يمكنك فقط الانتباه إلى محتوى النيتروجين. عليك أن تفكر في نوع الطعام وشكل النيتروجين أيضًا.

مسحوق البروتين هو أحد أسهل الطرق للحصول على المزيد من البروتين في نظامك الغذائي. ما عليك سوى إضافة مغرفة أو اثنتين في عصير. سيؤدي القيام بذلك غالبًا إلى منحك 20 جرامًا من البروتين، إن لم يكن أكثر. حتى أن هناك وصفات للخبز تستخدم مسحوق البروتين، مما يسمح لك بعمل نسخ صحية من الأطعمة المفضلة لديك. لكن أولاً، عليك أن تتفهم الأنواع المختلفة من مسحوق البروتين. هناك عدد غير قليل من هؤلاء للاختيار من بينها هذه الأيام ولديهم جميعًا خصائصهم المميزة. بعضها، مثل بروتين البازلاء والقنب، هي مصادر نباتية للبروتين، في حين أن البعض الآخر يعتمد على الحيوانات بدلاً من ذلك. في هذا المنشور، نتعمق في الاختلافات بين مساحيق البروتين، مع التركيز على خصائصها الغذائية. نتحدث أيضًا عن مزايا وعيوب كل نوع. بعد كل شيء، تريد استخدام أفضل مسحوق بروتين لاحتياجاتك.

هل ألواح البروتين مفيدة لك؟ لقد أصبحت بالتأكيد مشهورة كوجبة خفيفة سهلة الاستخدام في الطريق إلى صالة الألعاب الرياضية أو منها، وفي تلك الأيام التي لا يكون لديك فيها وقت لتناول وجبة. يمكن حتى استخدامها كعامل مساعد للمساعدة في إنقاص الوزن. لكن هل ألواح البروتين وجبة خفيفة صحية؟ هل تعتمد على العلامة التجارية أو النكهة التي تشتريها؟ وهل تعتبر بعض ألواح البروتين خيارًا غير صحي أكثر من كيس رقائق البطاطس أو لوح الشوكولاتة؟ تسمى أحيانًا ألواح الطاقة، يمكن أن تحتوي ألواح البروتين على مجموعة من المكونات، من الصحية إلى غير الصحية بشكل مدهش. في حين أن العديد من أفضل ألواح البروتين مليئة بالبذور والمكسرات والحبوب الكاملة، يمكن أيضًا أن يأتي بعضها محملاً بالسكر المضاف والمحليات - غالبًا لإخفاء الطعم المر لبعض مكوناتها الصحية.

يمكن أن تبدو ألواح البروتين مذهلة. إنها هذه الوجبة الخفيفة الصغيرة التي غالبًا ما يكون مذاقها رائعًا، ومليئة بالبروتين، وقد تبقيك راضيًا لساعات (إذا اخترت الوجبة المناسبة). قد يكون مذاق البعض منهم تمامًا مثل قطعة الحلوى. مثير جدا، أليس كذلك؟ كل نكهة الحلوى، في شيء من شأنه تحسين صحتك. هذا ما يقدمه التسويق على أي حال. لنكن واقعيين، مع ذلك. هل ألواح البروتين مفيدة لك؟ ليس هناك من ينكر أن البعض منهم ليس كذلك. حتى أن البعض يحتوي على سكر أكثر من البروتين، بينما تتم معالجة البعض الأخر بكثافة وتعبئته بالمواد المضافة في نفس الوقت. البعض الآخر أفضل بكثير. إنها تحافظ على نسبة السكر منخفضة وتوفر الكثير من البروتين وحتى تحتوي على العديد من العناصر الغذائية الأساسية. هذا هو السبب في أنك سترى أكبر قدر من الفوائد من خلال التركيز على أفضل ألواح البروتين، تلك التي تتخذ خيارات حكيمة بشأن المكونات وتحافظ على الحد الأدنى من المعالجة. سنتحدث عن كيفية العثور على ألواح البروتين هذه في نهاية المنشور.

هل ترغب في زيادة كمية البروتين التي تتناولها، أو فقدان الوزن، أو اكتساب العضلات، أو تناول وجبة خفيفة صحية؟ إذا كان الأمر كذلك، فقد تتحول إلى ألواح البروتين. إنها خيار شائع في هذه الأيام، ويرجع ذلك جزئيًا إلى أنها مريحة للغاية. هناك أيضًا الكثير من النكهات اللذيذة للاختيار من بينها، جنبًا إلى جنب مع أنماط لا حصر لها. بصراحة، إذا كنت تبحث بجد بما فيه الكفاية، يمكنك العثور على لوح بروتين أو وصفة بروتين لأي نظام غذائي يمكن تخيله. بينما تعتمد العديد من ألواح البروتين على بروتين مصل اللبن، تزداد شعبية ألواح البروتين النباتي أيضًا. إنها مصدر سهل للبروتين النباتي، مما يجعلها مثالية للعديد من المواقف.

يبدو أن الكربوهيدرات أصبحت الشرير هذه الأيام. تتحدث مقالات ومواقع لا حصر لها عن كيفية تقليل تناول الكربوهيدرات لحماية صحتك وفقدان الوزن. المعلومة مؤكدة بالنسبة للكربوهيدرات المكررة ، وخاصة السكر المضاف الذي تجده في الأطعمة المصنعة. ومع ذلك ، ربما تكون فكرة أن جميع الكربوهيدرات سيئة تبسيطًا مفرطًا. بعد كل شيء ، هناك بعض الأدلة على أن النوع الصحيح من الكربوهيدرات يمكن أن يقدم فوائد مختلفة. يُعد الشوفان مثالًا كلاسيكيًا هنا ، لأنه مكون غير مكرر نسبيًا ويمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب ، ويحسن عملية الهضم ، وله آثار إيجابية أخرى أيضًا. إذن ، هل الشوفان مفيد لك؟ هل الفوائد المحتملة تفوق مشاكل الكربوهيدرات أم يجب عليك تخطيها تمامًا؟

هل البروتين مفيد لك؟ في بعض النواحي، يبدو هذا وكأنه سؤال سخيف، حيث أصبحت الأنظمة الغذائية الغنية بالبروتين ومخفوقات البروتين شائعة بشكل لا يصدق. غالبًا ما يُزعم أنها تقدم فوائد صحية لا حصر لها، مثل تعزيز فقدان الوزن ومساعدتك على اكتساب العضلات وإبقائك راضيًا. في الواقع، هناك قائمة طويلة من فوائد البروتين، وهذا ليس مفاجئًا. بعد كل شيء، البروتين هو عنصر غذائي أساسي. لا تستطيع أجسامنا العمل بدونها ونبدأ في رؤية المشاكل عندما يكون تناولنا للبروتين منخفضًا للغاية.

من السهل معرفة سبب انتشار مشروب البروتين. إنه بسيط سريع التحضير والبروتين الذي تحتويه قد يدعم صحتك، ويعزز فقدان الوزن، ويساعد في بناء العضلات، وأكثر من ذلك. ولكن، مثل العديد من الأطعمة، فإن مخفوقات البروتين لها بعض المشكلات أيضًا. إذن، هل مخفوقات البروتين مفيدة لك أم لا؟ قبل أن ندخل في ذلك، دعونا نتحدث قليلا عن فكرة مخفوقات البرتين. يتم استخدامها في الغالب كطريقة سهلة لزيادة كمية البروتين التي تتناولها. بعد كل شيء، على الرغم من وجود العديد من الأطعمة الغنية بالبروتين، إلا أن التسوق للحصول على المكونات وإعداد الوجبة وطهيها وتناولها يستغرق وقتًا طويلاً.