مشاركات المدونة التي تم وضع علامة عليها ب 'أطعمه'

مضغ العلكة هو شيء نفعله غالبًا لنشعر بالتحسن، أو لإنعاش أنفاسنا، أو لمجرد أننا نشعر بذلك. حتى أن بعض الأشخاص يمشترون عبوات متعددة من العلكة كل يوم. فهل مضغ العلكة مفيد بالنسبة لك؟ تبدو هذه الممارسة غير ضارة إلى حد كبير، ولكن هل مضغ العلكة مفيد لك؟ يمكن أن يكون الأمر كذلك، حيث يمكن أن تساعد العلكة في تقليل التوتر وتحسين صحة الأسنان وحتى تعزيز فقدان الوزن. ومع ذلك، ما زلنا نتحدث عن منتج عالي المعالجة وغالبًا ما يحتوي على مواد مضافة. المعالجة والإضافات هي السبب الذي يجعل بعض الناس يتساءلون: هل العلكة سيئة بالنسبة لك؟ ولحسن الحظ، هناك الكثير من الأدلة حول الميزات الجيدة للعلكة والمجالات محل الاهتمام. هناك شيء واحد يجب توضيحه، وهو أننا نتحدث في الغالب عن العلكة الخالية من السكر في هذا المنشور. من المؤكد أن العلكة السكرية ليست مفيدة لك على الإطلاق ويمكن أن تزيد بسهولة من خطر الإصابة بمشاكل الأسنان.

القرنبيط ليس صحيًا فحسب، بل إنه يتمتع بمجموعة مذهلة من الفوائد. لذلك، علينا أن نسأل، لماذا القرنبيط مفيد بالنسبة لك؟ ما الذي يجعل هذه الخضار العادية مميزة جدًا؟ ربما تعرف بالفعل سببًا واحدًا لاستخدام القرنبيط، وهو تنوع الخضروات. يتم الآن استخدام القرنبيط بطرق لا حصر لها، خاصة من قبل متبعي حمية الكيتو. يعد نقص النكهة ميزة هنا، حيث يمكنك استخدام مكونات أخرى لجعل طعم القرنبيط أكثر إثارة للاهتمام. يعمل هذا بشكل جيد لدرجة أنك في بعض الأحيان قد لا تدرك أنك تأكل القرنبيط على الإطلاق.

كان هناك الكثير من الدعاية المناهضة للزبدة في الماضي. لفترة طويلة، اعتقد الناس أن السمن النباتي والزيوت النباتية هي خيارات صحية (ليس كثيرًا). فهل الزبدة سيئة بالنسبة لك أم لا؟ هناك الكثير من الأسباب للاستمتاع بالزبدة وتناولها كثيرًا. ببساطة، لا يمكن للنسخ الاصطناعية من الطعام أن تتنافس مع النسخة الأصلية.

في عالم مليء بالأطعمة الجاهزة المغرية، فلا عجب أن الكثير منا يتعامل مع الرغبة الشديدة المستمرة في تناول الكربوهيدرات. في حين أن الكربوهيدرات جزء مهم من النظام الغذائي البشري، فإن الحلويات السكرية والأطعمة الخفيفة النشوية يمكن أن تقودنا إلى طريق خطير. وفي نهاية المطاف، يمكن أن يؤدي إلى السمنة، والسكري، والمناعة الذاتية، وغيرها من الحالات المزمنة. إذا كنت تعاني من الرغبة الشديدة في تناول الكربوهيدرات المعالجة، فإليك السبب وكيفية العودة إلى المسار الصحيح.

هل سمعت عن قهوة الفطر؟ أعلم أن مزيج النكهة لا يبدو لذيذًا. لكن هذا ليس الفطر الذي تأكله في البيتزا أو في ستروجانوف. هذا هو الفطر الطبي، ويسمى أيضًا الفطر الوظيفي. تعتبر قهوة الفطر بديلاً رائعًا يحتوي على نسبة منخفضة من الكافيين أو خالية من الكافيين للقهوة العادية. بالإضافة إلى أنها يمكن أن تساعدك على التعامل مع التوتر وتحسين الاستجابة المناعية لديك. فيما يلي الفطر المستخدم وفوائده الصحية وكيفية العثور على أفضل قهوة الفطر.

عشبة الليمون هذه تنتمي إلى عائلة النعناع. بلسم الليمون (Melissa officinalis) موطنه الأصلي أوروبا وقد تم استخدامه لأكثر من 1000 عام في طب الأعشاب. وقد تم استخدامه تقليديا من أجل تبدو الأوراق مشابهة للنعناع ولكن لها رائحة ليمونية عند لمسها. ينتج النبات أزهارًا صفراء فاتحة في فصلي الربيع والصيف. الأوراق والزهور صالحة للأكل وتستخدم في تحضيرات الطهي والطبية. يحب البشر هذه العشبة وقد استخدموها في العطور والعلاج العطري لأجيال، ولكنها جذابة للغاية للنحل أيضًا.

يُطلق على هذا الفطر أيضًا اسم "دجاجة الغابة". سعفها المتداخلة يشبه ريش دجاجة التعشيش، ومن هنا جاء الاسم. على مر القرون، أثارت فوائد المايتاكي العديدة اهتمام الباحثين وعشاق الصحة على حد سواء. إنه ليس فطرًا طبيًا فحسب، بل إن نكهته اللذيذة تجعله أحد مكونات الطهي الثمينة.

يتمتع التوت الأزرق بوضع طعام فائق الجودة لسبب وجيه. يقدم هذا التوت، المليء بالنكهة، فوائد تتجاوز بكثير مذاقه الرائع. من تقليل الالتهاب إلى تحسين الوظيفة الإدراكية، يعتبر التوت الأزرق قوة غذائية. لهذا السبب ستحتاج إلى تضمين فوائد التوت في نظامك الغذائي في كثير من الأحيان.

شجيرة التوت أرونيا متعددة الاستخدامات عندما يتعلق الأمر بظروف النمو. يتحمل التربة المستنقعية والرملية والغنية بالطين. مع وصول أواخر الربيع، عادة في شهر مايو، سترى الزهور البيضاء تتفتح. ينضج التوت خلال فصل الصيف ويكون جاهزًا للقطف في أواخر الصيف وحتى أوائل الخريف. بوتواتومي الأمريكيون الأصليون في منطقة البحيرات العظمى يستخدمون هذا التوت الداكن لأعراض البرد. لقد صنعوا الشاي من التوت المجفف كمنشط لتعزيز المناعة. كما كانوا يستخدمونها أيضًا في البيميكان، وهو طعام مخزن مصنوع من الدهون الحيوانية واللحوم المجففة وأحيانًا التوت المجفف. يتم الآن زراعة توت أرونيا في مزارع أرونيا المخصصة. تعد ولاية أيوا حاليًا الشركة الرائدة في إنتاج توت أرونيا في الولايات المتحدة. بولندا هي الرائدة في جميع أنحاء العالم، حيث تنتج حوالي 80% من جميع أنواع توت الأرونيا المباعة عالميًا.

إذا كان من الممكن أن تكون الخضروات أبطالًا خارقين، فمن المؤكد أن البصل سيكون على رأس القائمة. تتميز هذه الخضروات الجذرية المتواضعة بمجموعة رائعة من الفوائد الصحية. البصل أيضًا متعدد الاستخدامات إلى ما لا نهاية، وحقيقة أن معظمنا لديه بالفعل القليل منه في متناول اليد في جميع الأوقات يجعله علاجًا منزليًا مثاليًا يمكنك استخدامه عند ظهور نزلات البرد أو الأنفلونزا.