مدونة

مضغ العلكة هو شيء نفعله غالبًا لنشعر بالتحسن، أو لإنعاش أنفاسنا، أو لمجرد أننا نشعر بذلك. حتى أن بعض الأشخاص يمشترون عبوات متعددة من العلكة كل يوم. فهل مضغ العلكة مفيد بالنسبة لك؟ تبدو هذه الممارسة غير ضارة إلى حد كبير، ولكن هل مضغ العلكة مفيد لك؟ يمكن أن يكون الأمر كذلك، حيث يمكن أن تساعد العلكة في تقليل التوتر وتحسين صحة الأسنان وحتى تعزيز فقدان الوزن. ومع ذلك، ما زلنا نتحدث عن منتج عالي المعالجة وغالبًا ما يحتوي على مواد مضافة. المعالجة والإضافات هي السبب الذي يجعل بعض الناس يتساءلون: هل العلكة سيئة بالنسبة لك؟ ولحسن الحظ، هناك الكثير من الأدلة حول الميزات الجيدة للعلكة والمجالات محل الاهتمام. هناك شيء واحد يجب توضيحه، وهو أننا نتحدث في الغالب عن العلكة الخالية من السكر في هذا المنشور. من المؤكد أن العلكة السكرية ليست مفيدة لك على الإطلاق ويمكن أن تزيد بسهولة من خطر الإصابة بمشاكل الأسنان.

استمر الجدل الكبير حول ما إذا كان يجب تناول اللحوم أم لا ومن أي المصادر. هل سبق لك أن تساءلت عما إذا كانت لحوم البقر التي تتغذى على العشب أكثر صحة من تلك التي تتغذى على الحبوب؟ هل يستحق الأمر التكلفة والجهد الإضافيين للبحث عنه؟ هل هناك فرق حقيقي؟ هناك فرق واضح بين اللحوم الحمراء التي يتم تربيتها في حظيرة التسمين مقابل لحوم الأبقار التي تتغذى على العشب أو المرعى من الأبقار الحرة. يحتوي لحم البقر الذي يتغذى على العشب على وفرة من دهون أوميجا 3 ومضادات الأكسدة وفيتامينات ب التي تفتقر إليها اللحوم التي تتغذى على الحبوب. من المؤكد أن اللحوم التي تتغذى على العشب يمكن أن يكون لها مكان في نظام غذائي متوازن. لماذا اكتسبت اللحوم الحمراء سمعة سيئة؟ هناك أسباب كثيرة، ولكن الكثير منها يرجع إلى السياسة والمصالح المالية. تريد شركة Big Agriculture منك إلقاء اللوم على اللحوم الحمراء في المشكلات التي تسببها اللحوم التي تحتوي على الذرة والسكر وفول الصويا والغلوتين واللحوم التي يتم تربيتها في حظائر التسمين.

ربما يمكنك أن ترى أهمية تناول الدهون الجيدة، لكنك توافق على أن تناول الكثير من الملح أمر سيء بالنسبة لك. وستكون على حق... إذا كنا نتحدث عن ملح الطعام المنتج كيميائيًا والموجود في معظم الأطعمة المصنعة. الوجبات السريعة واللحوم الباردة والوجبات السريعة ليست سوى بعض من الأسباب التي يمكن إلقاء اللوم عليها في تناولنا للملح بشكل غير صحي. يتكون ملح الطعام من 97% من كلوريد الصوديوم، وهو خالي من معظم العناصر الغذائية الأخرى. إنه منتج كيميائيًا، ومبيض. كما أنها غالبًا ما تكون ملوثة بالمعادن الثقيلة مثل الرصاص والكادميوم. ربما يكون الملح المعالج باليود قد أضاف سكر العنب (المعروف أيضًا باسم السكر). ثم هناك المواد الكيميائية المضادة للتكتل. هذا النوع من الملح لا يحدث بشكل طبيعي. لدرجة أنه عندما يتم وضع أسماك المياه المالحة في المياه المالحة المصنوعة من ملح الطعام... فإنها تموت. بالإضافة إلى أنه لا يحتوي على العناصر الغذائية الأساسية التي تحتاجها أجسامنا. عندما تقوم الشركات بتقليل ملح الطعام لجعل الأطعمة منخفضة الصوديوم، فإنها لا تستبدله بالمعادن النادرة والخيارات الصحية. بدلاً من ذلك، ستجد مادة MSG وغيرها من الإضافات الكيميائية لتحقيق النكهة.

في حين أن الطعام جزء مهم من الحياة، إلا أن عاداتنا الغذائية قد تكون في بعض الأحيان غير صحية (مثل تناول الطعام في الليل). يعد الطعام مصدرًا للتغذية والمتعة، ولكن في بعض الأحيان قد يتجاوز تناول الطعام جزءًا ممتعًا من الحياة وينتقل إلى منطقة الإدمان.

قد أحدثت اليوغا الساخنة عاصفةً في قطاع الصحة. وهي الآن واحدة من أكثر أشكال اليوغا شيوعًا، والتي تهدف إلى تقديم فوائد أكثر من اليوغا العادية. وهذا أمر مثير للإعجاب، نظرًا لأنه يُعتقد أن اليوغا نفسها تساعد بطرق عديدة، حيث تقدم تحسينات لصحتك العقلية، والصحة البدنية، وجودة النوم، ومستويات التوتر، والمزيد. تتضمن اليوغا المنتظمة مجموعة من الأوضاع الجسدية وتقنيات التنفس. اليوغا الساخنة هي نفسها تقريبًا، باستثناء أنك تمارسها في غرفة أكثر حرارة. في بعض الأحيان تكون درجة الحرارة حوالي 80 درجة فهرنهايت، بينما في أحيان أخرى تكون 100 درجة فهرنهايت أو حتى أعلى. من المفترض أن تكون درجات الحرارة المرتفعة أمرًا جيدًا، خاصة عندما تعمل على الصحة البدنية. من المفترض، من الناحية النظرية، أن تساعد على تحسين مرونتك بشكل أكبر وحتى زيادة عدد السعرات الحرارية التي تحرقها. ولكن هل ما زالت اليوغا الساخنة مفيدة لك؟ في حين أن الإجابة البسيطة على هذا السؤال هي نعم، إلا أن هناك ما هو أكثر من ذلك. وفي نهاية المطاف، فإن العديد من الممارسات تكون صحية في بعض المواقف وليست صحية على الإطلاق في حالات أخرى. حتى الجري يمكن أن يعرضك للخطر. وبالمثل، فإن ممارسات مثل الصيام المتقطع ليست مفيدة للجميع.

أصبح الجلوس على المكتب حدثًا يوميًا بالنسبة للكثيرين منا. وربما تقوم بذلك لمدة ثماني ساعات أو أكثر في معظم الأيام، خاصة إذا كنت عاملاً في المكتب. لقد تم الاعتراف منذ فترة طويلة بهذا المستوى من الخمول على أنه غير صحي. وقد وصل القلق إلى مستويات جديدة هذه الأيام ــ إلى حد أن الجلوس يُنظر إليه في بعض الأحيان على أنه خطير مثل التدخين. تبدو المكاتب الدائمة بديلاً رائعًا. إنها بالضبط ما يوحي به الاسم، مكاتب أطول بحيث يمكنك العمل واقفًا، بدلاً من الجلوس. لا تحتاج حتى إلى الحصول على مكتب طويل أيضًا. تبيع الكثير من الشركات منصات لجلب الشاشات ولوحة المفاتيح والكمبيوتر المحمول وأي شيء آخر إلى الارتفاع المطلوب.

القرنبيط ليس صحيًا فحسب، بل إنه يتمتع بمجموعة مذهلة من الفوائد. لذلك، علينا أن نسأل، لماذا القرنبيط مفيد بالنسبة لك؟ ما الذي يجعل هذه الخضار العادية مميزة جدًا؟ ربما تعرف بالفعل سببًا واحدًا لاستخدام القرنبيط، وهو تنوع الخضروات. يتم الآن استخدام القرنبيط بطرق لا حصر لها، خاصة من قبل متبعي حمية الكيتو. يعد نقص النكهة ميزة هنا، حيث يمكنك استخدام مكونات أخرى لجعل طعم القرنبيط أكثر إثارة للاهتمام. يعمل هذا بشكل جيد لدرجة أنك في بعض الأحيان قد لا تدرك أنك تأكل القرنبيط على الإطلاق.

كان هناك الكثير من الدعاية المناهضة للزبدة في الماضي. لفترة طويلة، اعتقد الناس أن السمن النباتي والزيوت النباتية هي خيارات صحية (ليس كثيرًا). فهل الزبدة سيئة بالنسبة لك أم لا؟ هناك الكثير من الأسباب للاستمتاع بالزبدة وتناولها كثيرًا. ببساطة، لا يمكن للنسخ الاصطناعية من الطعام أن تتنافس مع النسخة الأصلية.

يُنظر إلى التدليك أحيانًا على أنه أقصى درجات الرعاية الذاتية والاسترخاء. أنت تضع نفسك حرفيًا بين يدي شخص آخر لمدة 20 دقيقة أو أكثر، مما يسمح له بجعلك تشعر بالروعة. فهل التدليك مفيد بالنسبة لك؟ بعض الناس يخرجون وهم يشعرون بالاسترخاء والهدوء والسعادة، وهو الترياق المثالي لضغوط الحياة. ماذا عن العلم وراء كل شيء. هل التدليك مفيد بالفعل بالنسبة لك أم أنه مجرد شيء للاسترخاء يمكنك القيام به بأي طريقة أخرى والحصول على نفس النتائج؟ ففي النهاية، هناك طرق أرخص لتحسين حالتك العاطفية والشعور بالتحسن. سيكون التدليك أكثر قوة إذا ساعد في تحسين صحتك البدنية أيضًا. وكما هو الحال في الحمامات والساونا، فإن الإمكانات موجودة. ومع ذلك، هناك بعض المخاطر التي نحتاج إلى التفكير فيها أيضًا.

الألبان موضوع صعب عندما يتعلق الأمر بالصحة. نحن جميعًا نعتمد عليه بشكل ما عندما نكون أطفالًا. لكن السؤال المتعلق بالبالغين ومنتجات الألبان هو سؤال أصعب للإجابة عليه. من الواضح أن "الأطعمة" غير المرغوب فيها ليس لها مكان في النظام الغذائي الصحي، ولكن هل منتجات الألبان صحية؟