مشاركات المدونة التي تم وضع علامة عليها ب 'فيتامين'

هل تنسى دائمًا تناول الفيتامينات اليومية؟ نحن كذلك. ولكن هناك شيء لا ننساه أبدًا؟ فنجان قهوتنا اليومي . في الواقع، يومنا لا يبدأ إلا بعد أن نحظى به. فلماذا لا تضاعف هذه الأنشطة؟ أضف جرعة صحية من الفيتامينات ومضادات الأكسدة والفوائد المغذية إلى الكافيين اليومي الخاص بك مع ملعقة صغيرة من شيء إضافي في الصباح. نعم لقد سمعتني جيدا. جرب واحدة من هذه الإضافات الستة وقم بإعداد قهوة خاصة بالفيتامين. الفوائد كثيرة — بدءًا من تعزيز الحالة المزاجية والطاقة وحماية قلبك وحتى تعزيز حياتك الجنسية.

يُعرف هرمون التستوستيرون باسم هرمون الجنس الذكري وهو هرمون يميل إلى الانخفاض مع تقدم الرجال في العمر. بعض الأطعمة يمكن أن تقلل أيضًا من مستويات هرمون التستوستيرون. ليس من المستغرب إذن أن يبحث العديد من الرجال عن طرق لزيادة مستويات هرمون التستوستيرون لديهم بشكل طبيعي. غالبًا ما تؤدي هذه الرغبة إلى البحث عن الأطعمة الغنية بالتستوستيرون. إن الحصول على ما يكفي من هرمون التستوستيرون هو أكثر من مجرد وسيلة لإرضاء الأنا الذكورية. وبدلا من ذلك، فإن وجود كمية كافية من هرمون التستوستيرون مهم للصحة لدى كل من الرجال والنساء. على سبيل المثال، يلعب الهرمون دورًا في نمو الشعر وصحة العظام وصحة العضلات وإنتاج الحيوانات المنوية. ومع ذلك، نظرًا لأن هرمون التستوستيرون هرمون، فلن تجده في الطعام مباشرة. الحيلة هي التركيز على الأطعمة التي تعزز هرمون التستوستيرون بدلا من ذلك. تساعد هذه الأطعمة على زيادة هرمون التستوستيرون عن طريق جعل جسمك يقوم بالعمل نيابة عنك. هذا ليس كل شئ. ربما تتناول هذه الأطعمة خصيصًا للحصول على فوائد هرمون التستوستيرون، ولكنها جميعًا توفر مجموعة من المزايا الأخرى لصحتك أيضًا، لأنها مليئة بالعناصر الغذائية المرغوبة والمركبات النباتية.

يُعرف النياسين أيضًا باسم فيتامين ب3، ومثل الفيتامينات الأخرى، له العديد من الآثار المهمة على صحة الإنسان. يختار العديد من الأشخاص أيضًا تناول النياسين كمكمل غذائي أو كشكل من أشكال العلاج لارتفاع نسبة الكوليسترول. ومع ذلك، فإن التحول إلى الأطعمة الغنية بالنياسين هو أفضل مكان للبدء. نظامك الغذائي له العديد من التأثيرات المختلفة على صحتك ورفاهيتك. يمكن أن يساعد اتباع نظام غذائي جيد في الحفاظ على أداء الجسم بشكل جيد، مع ضمان عدم زيادة الوزن وحصولك على جميع العناصر الغذائية التي تحتاجها. لا ينبغي أن تحتاج إلى المكملات الغذائية للحصول على النياسين الذي يحتاجه جسمك. هناك ما يكفي من الأطعمة النياسين للاختيار من بينها. للحفاظ على الأداء الطبيعي، يحتاج الرجال البالغون إلى حوالي 16 ملغ من النياسين يوميًا، بينما تحتاج النساء إلى 14 ملغ من النياسين يوميًا (17 ملغ إذا كانوا مرضعين و18 ملغ إذا كانوا حاملاً). الحد الأقصى للاستهلاك اليومي هو 35 ملغ من النياسين يوميًا، لذلك سيحتاج معظم البالغين إلى الحفاظ على تناولهم في مكان ما بين 14/16 ملغ و 35 ملغ يوميًا.

فيتامين د هام جداً حيث يمكن لأجسامنا إنتاجه في ضوء الشمس، وهذا ليس هو الحال مع أي فيتامين آخر. ومع ذلك، فإن الكثير من الناس لا يحصلون على ما يكفي من أشعة الشمس لتصنيع فيتامين د الذي يحتاجون إليه. وهذا ليس مفاجئًا كما قد يبدو. يمكن أن تكون الأطعمة الغنية بفيتامين د طريقة سهلة لزيادة تناول فيتامين د والبقاء في صحة جيدة. الطعام فقط ليس مصدرًا رائعًا لفيتامين د. وهذا يعني أنك ربما ستظل بحاجة إلى الخروج لأشعة الشمس بانتظام. إذا لم يكن القيام بذلك خيارًا قابلاً للتطبيق، فقد تحتاج إلى الاعتماد على المكملات بدلاً من ذلك. ومن الجدير بالذكر أيضًا أن الآراء حول تناول فيتامين د تختلف بشكل كبير. لتجنب نقص فيتامين د، ستحتاج بشكل عام إلى أكثر من 600 وحدة دولية من فيتامين د (إلا إذا كان عمرك يزيد عن 70 عامًا، وفي هذه الحالة ستحتاج إلى حوالي 800 وحدة دولية بدلاً من ذلك). ومع ذلك، يرى بعض الناس أن الجرعات الأعلى من فيتامين د توفر فوائد أكثر. يمكن أن يكون هذا في أي مكان من 1000 وحدة دولية يوميًا حتى 4000 وحدة دولية. في حين أنه قد تكون هناك مزايا لمثل هذه الجرعات، فمن غير المرجح أن تحصل على هذا القدر من فيتامين د من الطعام وحده، حتى لو ركزت على الأطعمة التي نعرضها في هذه القائمة. وإذا كنت تخطط لتناول المكملات أيضًا، فتأكد من استشارة طبيبك أولاً.

اللوتين هو جزيء صبغي موجود في الفواكه والخضروات الصفراء والبرتقالية، إلى جانب بعض الفواكه والخضروات الخضراء. غالبًا ما يتم مناقشته مع زياكسانثين وهو مركب مشابه. يرتبط كل من اللوتين وزياكسانثين بقوة بصحة العين. تعتبر الفوائد التي تعود على عينيك سببًا كافيًا لتناول الأطعمة الغنية باللوتين بانتظام. كلا المركبين من مضادات الأكسدة أيضًا. على هذا النحو، يمكن أن تساعد في تقليل مستويات الإجهاد التأكسدي في جسمك وتحسين صحتك في هذه العملية. ومع ذلك، لا تعتبر هذه المركبات عناصر غذائية أساسية، لذلك لا يوجد تناول يومي موصى به ولا يوجد حد أعلى أيضًا، مما يتيح لك فرصة اختيار الكمية التي تستهلكها بنفسك. ومع ذلك، هناك كلمة تحذير، فاستهلاك أكثر من 20 ملغ من اللوتين يوميًا قد يجعل بشرتك صفراء لفترة قصيرة. لا تحتاج إلى الانتقاء والاختيار بين أطعمة اللوتين وأطعمة الزياكسانثين أيضًا، حيث أن العديد من الأطعمة التي تحتوي على أحد هذه المركبات تحتوي على الآخر أيضًا. وأخيرًا، مثل العديد من الأطعمة الغنية بالمغذيات، تميل الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من اللوتين إلى أن تكون مثالية لصحتك. تحتوي معظمها على مجموعة واسعة من الفيتامينات والمعادن والمركبات النباتية.

المغنيسيوم هو أحد تلك العناصر الغذائية التي لا يفكر فيها الناس كثيرًا في كثير من الأحيان. المغنيسيوم موجود بشكل طبيعي في العديد من الأطعمة ويتم إضافته إلى بعض الأطعمة. على الرغم من ذلك قد لا تحصل على ما يكفي من المغنيسيوم، ولهذا السبب تعتبر الأطعمة الغنية بالمغنيسيوم مهمة جدًا. فهو عامل مساعد في أكثر من 300 تفاعل كيميائي حيوي مختلف في أجسامنا. نحن بحاجة إلى ما يكفي من المغنيسيوم في أجسامنا لجعل هذه التفاعلات تجري كما ينبغي. ولهذا السبب، يعد المغنيسيوم أمرًا حيويًا للعديد من الوظائف المختلفة في أجسامنا، بما في ذلك إنتاج الطاقة، والحفاظ على إيقاع صحي للقلب، ونقل الكالسيوم إلى الخلايا. بالإضافة إلى ذلك، فإن تناول كميات منخفضة من المغنيسيوم في كثير من الأحيان قد يزيد من خطر الإصابة ببعض الأمراض. بالنسبة للبالغين، فإن الكمية اليومية الموصى بها من المغنيسيوم هي 420 ملغ للذكور و320 ملغ للإناث. ومع ذلك، تشير بعض النظريات إلى أن تناول كميات أكبر من المغنيسيوم يمكن أن يوفر فوائد إضافية. تعتبر زيادة تناول المغنيسيوم ذات أهمية خاصة إذا كنت تعاني من آلام أو ضيق في العضلات. يمكن أن يكون ألم العضلات في بعض الأحيان أحد أعراض نقص المغنيسيوم، خاصة إذا لم يكن هناك سبب واضح للألم الذي تعاني منه.

ليس هناك من ينكر أهمية الحديد. هذا المعدن ضروري لنقل الأكسجين في دمنا، بينما يلعب أدوارًا حيوية أخرى أيضًا. ومع ذلك، لا يحصل الكثير منا على ما يكفي من الحديد كل يوم. وهذا يجعل من الضروري العثور على الأطعمة الغنية بالحديد، مثل تلك الواردة في هذه القائمة. يختلف مقدار الحديد الذي تحتاجه بشكل كبير. تميل النساء إلى الحاجة إلى أكثر من الرجال، حيث تحتاج النساء الذين تتراوح أعمارهم بين 18 و50 عامًا إلى 18 ملغ من الحديد يوميًا، مقارنة بـ 8 ملغ للرجال. قد يؤدي النشاط البدني أيضًا إلى زيادة احتياجاتك من الحديد، لأن هذا يعني أنك تفقد الحديد بشكل أسرع. في حين أن معظمنا لا يلاحظ فوائد الحديد، فمن السهل رؤية آثار عدم الحصول على ما يكفي من الحديد. التعب هو أحد أعراض نقص الحديد الرئيسية. يعد ضيق التنفس وخفقان القلب من المشكلات الأخرى التي يجب الانتباه إليها. من المهم أن نذكر أن هناك نوعين من الحديد وهما حديد الهيم والحديد غير الهيم. يوجد حديد الهيم بشكل كبير في اللحوم والأسماك والمأكولات البحرية. يتم امتصاص هذا النوع من الحديد بسهولة أكبر من قبل أجسامنا. في المقابل، يوجد الحديد غير الهيم في معظم مصادر الحديد النباتية. الأطعمة المدعمة بالحديد تستخدم الحديد غير الهيم أيضًا. لا يزال بإمكانك الحصول على كل الحديد الذي تحتاجه من مصادر الحديد غير الهيم، ولكنك قد تحتاج إلى كمية حديد أعلى مما كنت ستفعله بخلاف ذلك.

عندما يتعلق الأمر بالطعام، هناك خاصيتان مهمتان يجب التفكير فيهما: النكهة والتغذية. تريد وجبات تستمتع بتناولها، وجبات مليئة بالنكهات والقوام الجيد. لكن الطعام يجب أن يكون جيدًا لك أيضًا. ولحسن الحظ، فإن العديد من الأطعمة لذيذة ومغذية، بما في ذلك الأطعمة الغنية بالفوسفور التي نعرضها في هذه القائمة. ربما تعلم بالفعل أن الفوسفور مهم، لكن هل تعلم أنه ضروري لإنتاج ATP، وهو جزيء الطاقة الرئيسي في أجسامنا فعدم الحصول على ما يكفي من الفوسفور يعيق إنتاج الطاقة. هذا ليس بالأمر الجيد أبدًا. إذا كنت تستهلك كمية قليلة جدًا من الفوسفور، فأنت معرض لخطر النقص. يمكن أن يسبب هذا أعراضًا مثل ضعف الجهاز المناعي وألم العضلات وفقر الدم. ومن ناحية أخرى، فإن الكثير من الفوسفور يمكن أن يجعل الجسم يحاول إعادة التوازن عن طريق سحب الكالسيوم من العظام.

الأكل الجيد لا يعني فقط وجود توازن جيد بين السعرات الحرارية والدهون والبروتين والكربوهيدرات. تحتاج أيضًا إلى الاهتمام بالعناصر الغذائية الموجودة في طعامك، للتأكد من أنك لا تفوت أي شيء مهم. يعد الحصول على ما يكفي من الأطعمة الغنية بفيتامين E في نظامك الغذائي أحد الجوانب المهمة في هذا الأمر. مصطلح فيتامين E هو في الواقع مضلل بعض الشيء. لا يشير إلى فيتامين واحد. بدلاً من ذلك، هناك ثمانية مركبات مختلفة يغطيها هذا المصطلح، مع كون ألفا توكوفيرول هو الأكثر صلة بالبشر. بغض النظر عن المركب المحدد يميل فيتامين E إلى أن يكون قابلاً للذوبان في الدهون ويلعب أدوارًا مهمة في جميع أنحاء الجسم. طبيعة الفيتامين القابلة للذوبان في الدهون تعني أن جسمك يمكنه الاحتفاظ باحتياطيات من فيتامين E للمستقبل، لذلك يمكنك تجاوز كمية فيتامين E الموصى بها في بعض الأيام وأقل منها في أيام أخرى. فيتامين E قوي أيضًا كمضاد للأكسدة. يعد الحصول على كمية كافية من فيتامين E أمرًا مهمًا لهذا السبب وحده، حيث أن مضادات الأكسدة قد تحمي الصحة بعدة طرق.

يتم تعريف الزنك على أنه معدن نادر. وهذا يعني أننا لا نحتاج إلى كمية كبيرة منه للبقاء في صحة جيدة. لكننا ما زلنا بحاجة إلى الحصول على بعض الزنك بانتظام. يمكن أن يؤدي نقص الزنك إلى مشاكل مثل انخفاض جهاز المناعة وقلة الشهية. توفر الأطعمة الغنية بالزنك طريقة لزيادة كمية الزنك التي تتناولها حتى تحصل على كل الزنك الذي تحتاجه. الزنك مهم بشكل خاص للنباتيين والمراهقين. وهذا المعدن مهم للمراهقين لأنهم ينمون بسرعة، في حين قد يحتاج النباتيون إلى المزيد من الزنك لأنهم غالبًا ما يعانون من انخفاض امتصاص الزنك بسبب المركبات الأخرى الموجودة في الأطعمة التي يعتمدون عليها.