مشاركات المدونة التي تم وضع علامة عليها ب 'التغذية'

يتناول الجميع تقريبًا فيتامينات من نوع ما ، سواء كانت لحالة معينة أو نقصًا، أو للحفاظ على الصحة العامة. يمكن أن تكون مكملات الفيتامينات خادعة، حيث يوجد الكثير للاختيار من بينها. هناك العديد من الفيتامينات الرخيصة التي لا تعدو أن تكون مضيعة للمال، ولكن هناك أيضًا الكثير من الخيارات عالية الجودة من الشركات ذات السمعة الطيبة - المفتاح هو العثور على المناسب منها. أفضل العلامات التجارية للفيتامينات ليست شفافة فقط بشأن عملياتها ومكوناتها ولكن المكونات طبيعية وذات جودة جيدة ومدروسة جيدًا. بعض الشركات لديها نوايا حسنة ولكنها لا تُدرج الكمية المناسبة من العناصر الغذائية التي تحاول منحك إياها. تعتبر الفيتامينات المتعددة مثالًا رائعًا على ذلك - فقد تحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن المختلفة، ولكنها لا تحتوي على ما يكفي من احتياجك اليومي لأي من الفيتامينات. تتطلب الفيتامينات المتعددة على وجه الخصوص الكثير من البحث من جانبك ليس فقط للعثور على النوع المناسب لك، ولكن أيضًا للحصول على الجرعة الصحيحة. يمكن قول الشيء نفسه عن أي فيتامين. أهم شيء هو أن تعرف الجرعة المناسبة لك، حتى لو كان هذا يعني أن تتحدث مع طبيبك مسبقًا. وبعد ذلك، ابحث عن فيتامين يستخدم مكونات طبيعية وصحية مع القليل من المواد الحافظة أو الحشو الاصطناعية أو بدونها. تعد العلامات التجارية المدرجة هنا مكانًا رائعًا للبدء.

يمكن أن تكون مساحيق البروتين طريقة سهلة لزيادة تناولك للبروتين. يمكن أن تكون مفيدة بشكل خاص للرياضيين، وكذلك أولئك الذين يجدون صعوبة في تلبية احتياجاتهم من البروتين من مصادر الطعام وحدها. على الرغم من هذه الفوائد وغيرها فإن مساحيق البروتين النباتية لها بعض القيود الخطيرة أيضًا. في بعض الحالات، قد تكون أكثر ضررًا من كونها مفيدة. ومع ذلك، تحتوي العديد من مساحيق البروتين الموجودة في السوق على منتجات حيوانية، مثل بروتين مصل اللبن، مما قد يجعل من الصعب على النباتيين العثور على مكملات بروتين نباتية مناسبة.

مسحوق البروتين هو أداة شائعة لزيادة كمية البروتين التي تتناولها. لا مفاجآت هناك، أليس كذلك؟ بعد كل شيء، قد تحصل على ما بين 10 إلى 30 جرامًا من البروتين من مغرفة واحدة من المسحوق ونعلم جميعًا أن البروتين مهم. امزج المسحوق مع الحليب النباتي وستحصل على مخفوق لذيذ أو أضف بعض المكونات الأخرى لصنع عصير مغذي. سترى غالبًا مثل هذه المخفوقات والعصائر الموصي بها لمساعدتك في الحفاظ على لياقتك وصحتك. يمكنهم المساعدة في زيادة العضلات وفقدان الوزن. لا يتعلق الأمر بالبروتين فقط. تحتوي الكثير من مساحيق البروتين، بما في ذلك المساحيق النباتية، على مجموعة واسعة من العناصر الغذائية. هذا يجعلها طريقة سريعة وسهلة لزيادة تناولك للعناصر الغذائية، مما يجعلها مثالية لأي شخص في عجلة من أمره. في هذا المنشور، نلقي نظرة فاحصة على ما يمكن أن تتوقعه من مساحيق البروتين النباتية. بهذه الطريقة يمكنك تجنب المخاطر الشائعة والحصول على أقصى استفادة من أي مسحوق بروتين تستخدمه.

الفولات أو حمض الفوليك (فيتامين ب 9) مهم في نمو الخلايا الصحية ووظيفتها. اذ يعتبر من المغذيات الضرورية والرئيسية أثناء الحمل المبكر لتقليل مخاطر العيوب الخلقية في الدماغ والعمود الفقري. أيضا أساسي وضروري لإنتاج خلايا الدم الحمراء والبيضاء في نخاع العظام، وإنتاج الحمض النووي، وتحويل الكربوهيدرات إلى طاقة. يوجد حمض الفوليك بشكل أساسي في الخضروات خاصة ذات الأوراق الخضراء الداكنة والبقوليات والمكسرات. تشمل الفواكه الغنية بحمض الفوليك الموز والفراولة والبطيخ والبرتقال والليمون. الشكل الاصطناعي من الفولات هو حمض الفوليك. يمكن أن يؤدي اتباع نظام غذائي يفتقر إلى الأطعمة الغنية بالفولات إلى نقص حمض الفوليك. يمكن أن يحدث نقص حمض الفوليك الي امراض الاضطرابات الهضمية، التي تمنع الأمعاء الدقيقة من امتصاص العناصر الغذائية من الأطعمة (متلازمات سوء الامتصاص). الكمية اليومية الموصي بها هي 400 ميكروغرام. يعد الحصول على كمية كافية من حمض الفوليك أمرًا مهمًا بشكل خاص خلال فترات النمو السريع، مثل الحمل والرضاعة والمراهقة.

يطلق على الفولات أيضًا اسم حمض الفوليك وفيتامين B9 ، ولكن بغض النظر عن تسميته، فمن الواضح أن الفيتامين مهم لصحة الإنسان. في حين أن معظمنا يعرف حمض الفوليك على أنه فيتامين تحتاجه النساء الحوامل في كثير من الأحيان إلى تناوله كمكمل غذائي، فإن الحصول على كمية كافية من حمض الفوليك مهم لأي شخص آخر أيضًا. لحسن الحظ، هناك العديد من الأطعمة الغنية بحمض الفوليك التي يجب اللجوء إليها. يحتاج معظم البالغين إلى حوالي 400 ميكروجرام من حمض الفوليك يوميًا. كما سترى ، فإن الحصول على هذا القدر من حمض الفوليك من الطعام ليس بالأمر الصعب ، طالما أن لديك الأطعمة المناسبة في نظامك الغذائي. الحصول على هذا الفيتامين من الأطعمة التي تحتوي على حمض الفوليك أمر منطقي. بعد كل شيء ، من الأفضل دائمًا الحصول على العناصر الغذائية من الطعام بدلاً من المكملات - إن أمكن. عندما تعتمد على الطعام ، فإنك تحصل على مجموعة من المركبات الصحية دفعة واحدة. هذه تساعد على تعزيز صحتك بطرق مختلفة. حيث يوصى غالبًا بالعديد من هذه الأطعمة على أنها جيدة جدًا بالنسبة لك.

تبدو رقائق الخضروات كبديل رائع لرقائق البطاطس، حيث تمنحك المزيد من العناصر الغذائية، ودهون أقل، وربما كربوهيدرات أقل. من السهل العثور عليها أيضًا، مع وجود الكثير من العلامات التجارية المختلفة للاختيار من بينها. هناك أيضًا بعض عمليات التسويق الرائعة. يمكن أن يؤدي الجمع بين الصور والتعبئة والادعاءات الصحية إلى جعل رقائق الخضار تبدو مذهلة بكل بساطة. إذن ، هل هم؟ هل رقائق الخضار جيدة لك؟ للإجابة على هذا السؤال ، نحتاج إلى التحدث عن كيفية مقارنة رقائق الخضار برقائق البطاطس ، جنبًا إلى جنب مع الأنواع المختلفة لرقائق الخضار الموجودة. الاختلافات مهمة ، حيث تتم معالجة بعض رقائق الخضار بشكل كبير ولا تعتمد على الخضار كثيرًا على الإطلاق ، في حين أن البعض الآخر عبارة عن شرائح خضروات مجففة أو مخبوزة. ليس من المستغرب أن تختلف التأثيرات الصحية بشكل كبير اعتمادًا على إصدار رقائق الخضروات التي تختارها.

الفوائد الجسدية للصيام عديدة، فعندما لا يهضم الجسم الطعام باستمرار، يمكن أن يدخل في وضع التنظيف العميق. هذا يزيل السموم من الكبد والكلى وأعضاء أخرى في الجسم. كل ذلك يساعد على تحسين صحتنا العامة ورفاهيتها أيضا.

إذا كنت على دراية بأحدث اتجاهات إنقاص الوزن، فمن المحتمل أنك صادفت خل التفاح. يقول خبراء بالتغذية إذا شربت ملعقتين كبيرتين من خل التفاح كل يوم يمكن أن يساعدك في إنقاص الوزن عن طريق قمع الشهية وتحفيز الهضم وحرق الدهون. يشربه معظم محبي الخل مخفف بالماء كمشروب.

قد يواجه البعض صعوبات كثيرة في اتباع الحميات الغذائية، وغالبا ما يفشلون في الاستمرار بها، ويجدون أنظمة الرجيم المختلفة لانقاص الوزن متعبة وصعبة، وإذا ما بدأوا حمية غذائية سرعان ما يتراجعون عنها، ثم يصيبهم الإحباط. ليس بالضرورة اتباع أنظمة غذائية صارمة، أو الحرمان من الطعام الذي نفضله لكي نحصل على جسد نحيف، ربما حان الوقت لتغيير نمط الحياة بخطوات سهلة، تجعل من فقدان الوزن الزائد أمرًا ممتعًا وغير شاق، فقد تتسبب بعض العادات التي اعتدنا فعلها في اصابتنا بالسمنة، ويصبح التخلص منها أو تصحيحها البداية المثلى لانقاص الوزن والتمتع بحياة صحية وجسد رشيق.

الليمون فاكهة مستديرة ونابضة بالحياة من عائلة النباتات المزهرة. اسمها العلمي هو الليمون الحامض، وموطنه الأصلي شمال شرق الهند. تتمتع هذه الفاكهة الحمضية الصفراء الزاهية بطعم حامض مميز بسبب غناها بحمض الستريك. نكهة الليمون الفريدة تجعله مكونًا شائعًا في المشروبات والحلويات والوجبات. يمكن استخدام جميع أجزاء الليمون تقريبًا في الطهي والتنظيف. توفر حبة ليمون كاملة 50 في المائة من القيمة اليومية لفيتامين سي، لكن قطعة واحدة تقدم حوالي 6 في المائة فقط من القيمة اليومية. قارن ذلك بكوب واحد من الفراولة، والتي توفر 140 بالمائة من القيمة اليومية لفيتامين سي.