مدونة

يجب أن يكون فقدان الوزن عملية صحية، وليس اتباع نظام غذائي رديء للتجويع. وعندما نتحدث عن مثبطات الشهية في هذا المقال، فإننا لا نقصد تجويع نفسك أو خداع جسدك للتجويع بأي شكل من الأشكال. نحن نتحدث عن الشعور بالرضا أكثر عن وجباتنا وتجنب الملل في تناول الطعام قدر الإمكان. أسوأ ما في الأمر هو أننا في كثير من الأحيان لا نكون جائعين حقًا. لا يوجد في هذا المقال دواء سحري لعلاج الجوع. هذا غير موجود (إلا إذا كنت تريد حبوب إنقاص الوزن، وهو شيء مختلف تمامًا). لكن إضافة المزيد من الاقتراحات إلى روتينك اليومي سيساعد في جعل مقاومة الجوع أمرًا اعتياديًا، وهو أمر أساسي لوقف العادات الغذائية السيئة.

تريد إنقاص الوزن، أليس كذلك؟ ولكن هناك شيء يعيقك. من المحتمل أن تكون بعض العادات السيئة هي التي تخرب أهدافك في إنقاص الوزن. لقد جربت أنظمة غذائية مختلفة، وانضممت إلى صالة الألعاب الرياضية، والتزمت بأسلوب حياة أكثر صحة، ولكن يبدو أن المقياس بدون جدوى. هل يمكن أن تكون تلك الوجبات الخفيفة في وقت متأخر من الليل أو المشروبات السكرية التي يبدو أنك لا تستطيع مقاومتها؟ أو ربما تقع في فخ الأكل العاطفي أو تناول الطعام بسرعة كبيرة دون أن تلاحظ ذلك؟ إن فهم العادات السيئة التي تزيد من وزنك هو نصف المعركة، وهذا بالضبط هو الهدف من هذه المقالة. معًا، سنحدد تلك العادات ونمنحك الأدوات اللازمة للتغلب عليها. يمكنك إجراء تغييرات بسيطة وفعالة بسرعة لمساعدتك في الوصول إلى الوزن المطلوب دون الشعور بالحرمان أو الإرهاق.

يستخدم جسمنا الدهون للحصول على الطاقة ولكن استهلاك الكثير من الدهون يمكن أن يؤدي إلى السمنة لأن السعرات الحرارية الدهنية، مقارنة بالكربوهيدرات أو البروتين، تتحول إلى دهون في الجسم بسهولة أكبر. ولهذا السبب يفضل اتباع نظام غذائي منخفض الدهون وخاصة مع الأطعمة قليلة الدهون المشبعة للحصول على جسم أكثر صحة. في هذا المنشور، سنقوم بإدراج أكبر عدد ممكن من أنواع الأطعمة منخفضة الدهون المشبعة حتى تتمكن من اتباع هذا النوع من النظام الغذائي بسهولة دون تفويت مفضلاتك. وتسمى الدهون المشبعة أيضًا بالدهون الصلبة لأنها تكون صلبة في درجة حرارة الغرفة. يوجد بشكل رئيسي في الأطعمة الحيوانية (مثل الحليب والجبن واللحوم) وبعض الأطعمة النباتية (مثل زيت النخيل وزيت جوز الهند وزبدة الكاكاو). ووفقا لجمعية القلب الأمريكية، فإن التوصية هي اتباع نمط غذائي يحتوي على 5-6٪ من السعرات الحرارية من الدهون المشبعة. الدهون المشبعة هي مجرد نوع واحد من الدهون. هناك أيضًا الدهون غير المشبعة (الدهون الأحادية غير المشبعة والدهون المتعددة غير المشبعة) والدهون المتحولة. مثل الدهون المتحولة، تم تصنيف الدهون المشبعة على أنها دهون "سيئة" لأنها تزيد من مستويات الكولسترول السيئ أو LDL وهو عامل خطر معروف لأمراض القلب والأوعية الدموية. اتضح أن النتائج الأحدث تبدو وكأنها تتعارض مع مثل هذه الادعاءات، وبدلاً من ذلك تشير إلى أن تقليل الدهون المشبعة الغذائية ليس له فائدة ثابتة في الوفيات الناجمة عن أمراض القلب والأوعية الدموية. نعم، إنه يؤدي إلى زيادة مستويات الكولسترول LDL، ولكن بدلاً من التركيز عليه، فإن الجودة الشاملة للنظام الغذائي والتخلص من الأطعمة المصنعة من المرجح أن تفعل المزيد لتحسين أمراض القلب والأوعية الدموية والصحة العامة. ومع ذلك، سوف يساعدك ذلك بشكل كبير إذا كنت على دراية بالأنواع المختلفة من الأطعمة منخفضة الدهون المشبعة. التحكم في الكمية هو المفتاح هنا، بعض الدهون المشبعة لا ينبغي أن تكون مشكلة (خاصة إذا كانت غنية بالعناصر الغذائية) إذا كنت تعرف كيفية تناولها باعتدال. وتذكر أيضًا أنه أثناء تناول الأطعمة قليلة الدهون، وتجنب الأطعمة المصنعة بشكل كبير والتي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات المكررة في نفس الوقت، سيكون له تأثير أكثر إيجابية على صحتك العامة.

يغير مرض الكبد الدهني حياة الناس. والخبر السار هو أن الكبد لديه بعض القدرات التجددية. مع بعض الرعاية والأنواع الصحيحة من الأطعمة، يمكن عكس ذلك. أفضل الأطعمة التي يمكن تناولها لعلاج مرض الكبد الدهني تشمل الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الألياف لأنها تبطئ امتصاص الدهون والسكريات. توفر الفواكه والخضروات الطازجة الإنزيمات والفيتامينات والمعادن للمساعدة في دعم الكبد. تعتبر الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض هي الأفضل، كما تعتبر الأطعمة التي تحتوي على مضادات الأكسدة أو مركبات مثل أحماض أوميجا 3 الدهنية ميزة إضافية.

في عام 1996، أصدر الدكتور بيتر دادامو كتابًا بعنوان تناول الطعام المناسب لنوعك. اقترح هذا الكتاب أنه يمكن علاج العديد من الأمراض والأمراض إذا اتبع الناس نظامًا غذائيًا يتوافق مع فصيلة دمهم المحددة. يختلف النظام الغذائي لفصيلة الدم بين فصائل الدم A وB وAB وO، وقد يكون من الصعب معرفة الأطعمة الأفضل لك وأيها يجب أن تتركها بمفردها. بالنسبة للأشخاص ذوي فصيلة الدم A الإيجابية، يتم التركيز على خطة وجبات نباتية في الغالب، مع بعض المأكولات البحرية والقليل من منتجات الألبان. تعتمد هذه الخطة الغذائية بشكل كبير على الخضروات، ويفضل أن تكون عضوية ومنخفضة في الليكتينات، والتي قد يكون بعض الناس حساسين لها. يمكن أيضًا أن يكون الأشخاص الذين لديهم فصيلة دم إيجابية عرضة لمشاكل الجهاز الهضمي وأمراض القلب والسكري. تتضمن الأطعمة المدرجة في قائمة الأطعمة المقبولة لدى الدكتور دادامو العديد من الأطعمة التي تمنع هذه الحالات أو تساعد في إدارتها. إذا كنت مهتمًا بمعرفة المزيد، فاقرأ هذه القائمة التي تضم أفضل 15 نوعًا من الأطعمة لفصيلة الدم الإيجابية، وانظر ما إذا كان من الممكن دمجها في خطة وجباتك. أفضل الأطعمة للأشخاص ذوي فصيلة الدم A هي في الغالب الخضروات والمأكولات البحرية.

يمكن أن تستمر هذه الالتهابات من يوم إلى يومين في المثانة وأسبوع أو نحو ذلك في الكلى، وفي بعض الأحيان تكون هناك حاجة إلى المضادات الحيوية للتخلص من البكتيريا المسببة للمشكلة. في حين أن الطب هو أفضل رهان لكثير من الناس، إذا كنت تعاني من عدوى المسالك البولية المتكررة، فقد يكون من الجيد النظر إلى الأطعمة التي تتناولها ومعرفة ما إذا كانت هناك طريقة لتعديلها للمساعدة في الوقاية من العدوى ومكافحتها.

لا يوجد شيء أسوأ من نوبة الغثيان. ويرتبط بالعديد من أنواع الأمراض، بدءًا من أنفلونزا المعدة وكوفيد-19 إلى العلاج الكيميائي وغثيان الصباح. على الرغم من أن الغثيان يمكن أن يجعلك ترغب في البقاء في السرير، إلا أن هناك بعض الأطعمة التي يمكن أن تساعد في تخفيف الغثيان وتساعدك على الاستمرار في الحياة.

الصداع النصفي هو صداع مؤلم للغاية لدرجة أن الأشخاص الذين يصابون به لا يستطيعون التغلب عليه في بعض الأحيان. قد يعاني الأشخاص المصابون بالصداع النصفي أيضًا من أعراض الرؤية والغثيان. إن تناول جرعات عالية من بعض الفيتامينات والمعادن يمكن أن يساعد في الوقاية من الصداع النصفي، لذلك من المنطقي أن اتباع نظام غذائي للصداع النصفي يحتوي على هذه الأنواع من المركبات يمكن أن يساعد في الوقاية من الصداع النصفي أيضًا.

عندما تشعر بقليل من البرد فإن آخر شيء تريد القيام به في بعض الأحيان هو تناول الطعام. إما لأنك تشعر بالضعف الشديد أو الثقل بحيث لا ترغب حقًا في التحرك حتى بضع خطوات بعيدًا عن السرير. ولكن يجب عليك أن تأكل. عليك أن تتأكد من أن جسمك يحصل على الغذاء الذي يحتاجه خاصة مع أفضل الأطعمة عندما تكون مريضاً. سواء أكان الأمر نزلة برد أو أنفلونزا أو خلل ما، فإن أحد مفاتيح التعافي بسرعة هو التأكد من أنك تأكل وترطب بشكل جيد. هل لاحظت يومًا أنه في بعض الأحيان، كل ما يحتاجه حقًا هو تناول وجبة من الحساء الساخن وبعض العصير الطازج والكثير من الراحة للتعافي؟ نعم. في أغلب الأحيان، تستعيد عافيتك بهذه الطريقة من المهم بالطبع أن تعرف أفضل الأطعمة التي يجب تناولها عندما تكون مريضًا. أنت لا تريد أن تأكل أي شيء أو أي شيء موجود في ثلاجتك. أولاً، لن ترغب في إزعاج معدتك أو التسبب في مزيد من الانزعاج. أنت أيضًا تريد تناول طعام ليس فقط سهل التحضير وسهل الأكل، ولكنه يوفر أيضًا الراحة - على سبيل المثال، الزنجبيل معروف بشكل خاص بتخفيف الغثيان.

الجميع لديه لحظات متعبة. يمكن أن تتراوح هذه من إرهاق العضلات بسبب التدريبات المرهقة، أو عادات النوم السيئة، أو مشاكل الغدة الكظرية، أو متلازمة التعب المزمن. بغض النظر عن نوع التعب الذي تعاني منه، هناك بعض الأطعمة التي تحارب التعب بشكل طبيعي. هذه الأطعمة غنية بالعناصر الغذائية. غالبًا ما تكون غنية بفيتامينات ب والمعادن والمركبات الأخرى التي تساعد الجسم على إنتاج الطاقة ونقل الأكسجين عبر الجسم ومحاربة الإجهاد التأكسدي. يركز البعض منهم على توفير الوقود من خلال الكيتونات، في حين أن البعض الآخر غني بالكربوهيدرات، ويوفر الطاقة من خلال الجلوكوز.