مشاركات المدونة التي تم وضع علامة عليها ب 'وقاية'

الفولات أو حمض الفوليك (فيتامين ب 9) مهم في نمو الخلايا الصحية ووظيفتها. اذ يعتبر من المغذيات الضرورية والرئيسية أثناء الحمل المبكر لتقليل مخاطر العيوب الخلقية في الدماغ والعمود الفقري. أيضا أساسي وضروري لإنتاج خلايا الدم الحمراء والبيضاء في نخاع العظام، وإنتاج الحمض النووي، وتحويل الكربوهيدرات إلى طاقة. يوجد حمض الفوليك بشكل أساسي في الخضروات خاصة ذات الأوراق الخضراء الداكنة والبقوليات والمكسرات. تشمل الفواكه الغنية بحمض الفوليك الموز والفراولة والبطيخ والبرتقال والليمون. الشكل الاصطناعي من الفولات هو حمض الفوليك. يمكن أن يؤدي اتباع نظام غذائي يفتقر إلى الأطعمة الغنية بالفولات إلى نقص حمض الفوليك. يمكن أن يحدث نقص حمض الفوليك الي امراض الاضطرابات الهضمية، التي تمنع الأمعاء الدقيقة من امتصاص العناصر الغذائية من الأطعمة (متلازمات سوء الامتصاص). الكمية اليومية الموصي بها هي 400 ميكروغرام. يعد الحصول على كمية كافية من حمض الفوليك أمرًا مهمًا بشكل خاص خلال فترات النمو السريع، مثل الحمل والرضاعة والمراهقة.

يطلق على الفولات أيضًا اسم حمض الفوليك وفيتامين B9 ، ولكن بغض النظر عن تسميته، فمن الواضح أن الفيتامين مهم لصحة الإنسان. في حين أن معظمنا يعرف حمض الفوليك على أنه فيتامين تحتاجه النساء الحوامل في كثير من الأحيان إلى تناوله كمكمل غذائي، فإن الحصول على كمية كافية من حمض الفوليك مهم لأي شخص آخر أيضًا. لحسن الحظ، هناك العديد من الأطعمة الغنية بحمض الفوليك التي يجب اللجوء إليها. يحتاج معظم البالغين إلى حوالي 400 ميكروجرام من حمض الفوليك يوميًا. كما سترى ، فإن الحصول على هذا القدر من حمض الفوليك من الطعام ليس بالأمر الصعب ، طالما أن لديك الأطعمة المناسبة في نظامك الغذائي. الحصول على هذا الفيتامين من الأطعمة التي تحتوي على حمض الفوليك أمر منطقي. بعد كل شيء ، من الأفضل دائمًا الحصول على العناصر الغذائية من الطعام بدلاً من المكملات - إن أمكن. عندما تعتمد على الطعام ، فإنك تحصل على مجموعة من المركبات الصحية دفعة واحدة. هذه تساعد على تعزيز صحتك بطرق مختلفة. حيث يوصى غالبًا بالعديد من هذه الأطعمة على أنها جيدة جدًا بالنسبة لك.

الفوائد الجسدية للصيام عديدة، فعندما لا يهضم الجسم الطعام باستمرار، يمكن أن يدخل في وضع التنظيف العميق. هذا يزيل السموم من الكبد والكلى وأعضاء أخرى في الجسم. كل ذلك يساعد على تحسين صحتنا العامة ورفاهيتها أيضا.

إذا كنت على دراية بأحدث اتجاهات إنقاص الوزن، فمن المحتمل أنك صادفت خل التفاح. يقول خبراء بالتغذية إذا شربت ملعقتين كبيرتين من خل التفاح كل يوم يمكن أن يساعدك في إنقاص الوزن عن طريق قمع الشهية وتحفيز الهضم وحرق الدهون. يشربه معظم محبي الخل مخفف بالماء كمشروب.

الليمون فاكهة مستديرة ونابضة بالحياة من عائلة النباتات المزهرة. اسمها العلمي هو الليمون الحامض، وموطنه الأصلي شمال شرق الهند. تتمتع هذه الفاكهة الحمضية الصفراء الزاهية بطعم حامض مميز بسبب غناها بحمض الستريك. نكهة الليمون الفريدة تجعله مكونًا شائعًا في المشروبات والحلويات والوجبات. يمكن استخدام جميع أجزاء الليمون تقريبًا في الطهي والتنظيف. توفر حبة ليمون كاملة 50 في المائة من القيمة اليومية لفيتامين سي، لكن قطعة واحدة تقدم حوالي 6 في المائة فقط من القيمة اليومية. قارن ذلك بكوب واحد من الفراولة، والتي توفر 140 بالمائة من القيمة اليومية لفيتامين سي.

سوف تحصل على الاستفادة الكاملة عندما تبدأ يومك بأطعمة الإفطار الصحية التي ستساعدك في الحفاظ على الطاقة ودرء نوبات الجوع وفي نفس الوقت فقدان الوزن، حيث تظهر الأبحاث أن الأشخاص الذين يتناولون وجبة الإفطار بانتظام يميلون إلى أن يكونوا أكثر رشاقة وأن الناس يكونون أكثر نجاحًا في إنقاص الوزن وإبقائه بعيدًا عند تناول وجبة الإفطار. علاوة على ذلك، يحصل الأشخاص الذين يتناولون وجبة الإفطار عادةً على المزيد من بعض العناصر الغذائية الهامة، مثل الألياف والفيتامينات. يجب أن تكون وجبة الإفطار الصحية متوازنة وأن تقدم مزيجًا من البروتين والكربوهيدرات المعقدة والألياف والدهون الصحية لإبقائك ممتلئًا ومليئًا بالحيوية طوال يومك.

القهوة لديها الكثير من الأشياء التي لا يمكن تجاهلها، فحبوب القهوة مليئة بمضادات الأكسدة القوية والمركبات المضادة للالتهابات، مثل حمض الكلوروجينيك (Chlorogenic acid)، ويمكن لكل من هذه المركبات التأثير بشكل فريد على الجسم لحمايتك من مجموعة واسعة من المشاكل الصحية. يُعتقد أن حمض الكلوروجينيك على سبيل المثال ينظم الأنسولين ويقلل من دهون الجسم، وهما عاملان قد يعززان وظيفة التمثيل الغذائي، على الرغم من أنها ليست مليئة بالمغذيات الكبيرة، فإن القهوة (بمفردها) هي مشروب منخفض السعرات الحرارية يحتوي على العديد من المكونات الصحية المحتملة ولكن ما هو عدد السعرات الحرارية وكمية الكافيين الموجودة في فنجان القهوة والمحتوى الغذائي

هناك الكثير من التغييرات البسيطة التي يمكنك إجراؤها على نظامك الغذائي للحفاظ على صحة الجهاز المناعي ودعم جسمك في محاربة الالتهابات غير المرغوب فيها (وهو أمر مهم بشكل خاص في عصر COVID-19). التغذية مهمة لجميع جوانب الصحة، بما في ذلك صحة المناعة بشكل عام، يساعد تناول نظام غذائي متوازن والبقاء رطبًا والحصول على قسط كافٍ من النوم وتقليل التوتر في حياتك على دعم جهاز المناعة لديك، ويمكن للمكملات الغذائية أن يكون لها دور في رفع المناعة و إمداد الجسم بالعناصر الغذائية اللازمة، وهناك العديد من مكملات الفيتامينات والعناصر التي يمكننا تناولها تحت إشراف الطبيب لتساعدنا فى تقوية جهاز المناعة وحماية الجسم من العدوى، مثل فيتامين(C)، فيتامين(د) وأوميجا 3، وسوف نتناول هذه المكملات بالتفصيل.

لقد عرف الناس في جميع أنحاء العالم لقرون القوة العلاجية للأعشاب والتوابل، وهنا نقدم لك السبب وراء كونها جيدة جدًا بالنسبة لك، ونصائح حول كيفية الحصول على مذاق مميز للأطعمة التي تعودت على تناولها، فمثلا رشة قرفة في قهوة الصباح سوف تضيف مذاقا ساحرا للقهوة وتحسن من مزاجك، أو وضع حفنة من الريحان الطازج المفروم فوق المعكرونة سوف تدخل البهجة والسرور الى يومك، أنت تعرف كيف يمكن للأعشاب والتوابل

هناك سبب وجيه لاختيار نظام البحر الأبيض المتوسط الغذائي كأفضل نظام غذائي بشكل عام، حيث أثبتت الدراسات أنه يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري وأمراض القلب وحتى بعض أنواع السرطان، حمية البحر الأبيض المتوسط هي أسلوب حياة أكثر من كونها خطة حمية صارمة، فإنها تركز على الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والفول والبقوليات والمأكولات البحرية والمكسرات والبذور والكثير من الدهون الصحية غير المشبعة مع الحد من الحلويات والحبوب المكررة والسكريات واللحوم الحمراء.