مشاركات المدونة التي تم وضع علامة عليها ب 'حمية غذائية'

من السهل اعتبار الجبن كطعام لذيذ غني بالدهون، يجعل مذاق كل وجبة أفضل بكثير. لا يستطيع الكثير منا تخيل الحياة بدونها، حتى لو اعتقدنا أنه ينبغي لنا ذلك. بعد كل شيء، علم التغذية يتقدم بسرعة. لقد بدأنا في التشكيك في الافتراضات حول العديد من الأطعمة، بما في ذلك البيض والزبدة. نحن ندرك أن الدهون ليست سيئة للصحة كما افترضنا منذ فترة طويلة، في حين أن الكربوهيدرات قد تكون مشكلة خطيرة. تشير مثل هذه الأنماط إلى أن الجبن قد يكون أفضل مما كنا نعتقد في السابق. كانت هناك أيضًا مناقشات ضخمة حول فوائد ومشاكل الأطعمة الفردية. ما هي الأطعمة التي يجب أن تأكلها بانتظام؟ أي منها يجب أن تقطع بدلاً من ذلك؟

انتشر الحليب النباتي بشكل كبير. تزايد المخاوف بشأن الصحة والبيئة وعدم تحمل اللاكتوز أن المزيد من الناس يتجهون إلى البدائل النباتية أكثر من أي وقت مضى. هناك الكثير من الأنواع للاختيار من بينها أيضًا، بما في ذلك حليب الصويا وجوز الهند والشوفان، إلى جانب العديد من العلامات التجارية الممتازة للحليب النباتي. من السهل معرفة السبب أيضًا، حيث فقد حليب الألبان التوهج الذهبي الذي كان يتمتع به من قبل، وغالبًا ما يُنظر إليه الآن على أنه مكون غير صحي يعزز الالتهاب ويزيد الوزن. ومع ذلك، قد لا يكون الحليب العادي غير صحي كما نفترض غالبًا، كما أن الحليب النباتي يحتوي على بعض المشكلات التي غالبًا ما يتم تجاهلها.

البروتين ضروري للصحة. إنه يلعب دورًا مهمًا في نمو العضلات وكيفية عمل أجسامنا. تميل مصادر البروتين الأكثر فاعلية إلى أن تأتي من الحيوانات، مما يعني أن النباتيين يكافحون للحصول على ما يكفي من البروتين في نظامهم الغذائي. لحسن الحظ، هناك أطعمة نباتية غنية بالبروتين يمكنك الاعتماد عليها. لذلك، في هذه القائمة، نلقي نظرة فاحصة على خيارات البروتين النباتي وكيف تقارن مع بعضها البعض. بعضها أفضل من مصادر البروتين الأخرى، ولكن حتى المصادر الأقل قوة يمكن أن تضيف القليل من البروتين إلى نظامك الغذائي كل يوم.

كان يُعتقد في السابق أن الدهون غير صحية بشكل لا يصدق ويجب تجنبها بأي ثمن. غالبًا ما كانت هناك فكرة أن "الدهون تجعلك سمينًا"، والتي تميل إلى أن تؤدي إلى وجبات قليلة الدهون والأطعمة المصنعة بكثافة والتي تحتوي على نسبة منخفضة من الدهون ولكنها عالية الكربوهيدرات. في هذه الأيام، نعلم أن الأطعمة الغنية بالدهون ليست بالضرورة ضارة لك على الإطلاق. في الواقع، العديد من المشاكل التي نربطها بالدهون، مثل السمنة وأمراض القلب، لا ترتبط بالدهون بحد ذاتها ولكن بنظام غذائي غير صحي. قد يؤدي التركيز على الأطعمة قليلة الدسم مع الكربوهيدرات المصنعة إلى العديد من المشكلات الصحية الشائعة جدًا اليوم.

يعتمد النظام الغذائي الكيتو على الحصول على الوقود من الدهون وليس من الكربوهيدرات. غالبًا ما يعرف الأشخاص الذين يتحولون إلى نظام غذائي كيتو أنهم سيحتاجون إلى تناول كميات أقل من الكربوهيدرات والدهون، لكنهم لا يعرفون دائمًا من أين يبدأون. إذا كنت أحد هؤلاء الأشخاص، فاقرأ هذه القائمة التي تضم أفضل 12 نوعًا من الأطعمة الدهنية لحمية الكيتو. في النهاية، سأشارك ثلاث نصائح لمساعدتك في تحقيق أقصى استفادة من تجربة نظام كيتو الغذائي.

قد يواجه البعض صعوبات كثيرة في اتباع الحميات الغذائية، وغالبا ما يفشلون في الاستمرار بها، ويجدون أنظمة الرجيم المختلفة لانقاص الوزن متعبة وصعبة، وإذا ما بدأوا حمية غذائية سرعان ما يتراجعون عنها، ثم يصيبهم الإحباط. ليس بالضرورة اتباع أنظمة غذائية صارمة، أو الحرمان من الطعام الذي نفضله لكي نحصل على جسد نحيف، ربما حان الوقت لتغيير نمط الحياة بخطوات سهلة، تجعل من فقدان الوزن الزائد أمرًا ممتعًا وغير شاق، فقد تتسبب بعض العادات التي اعتدنا فعلها في اصابتنا بالسمنة، ويصبح التخلص منها أو تصحيحها البداية المثلى لانقاص الوزن والتمتع بحياة صحية وجسد رشيق.

سوف تحصل على الاستفادة الكاملة عندما تبدأ يومك بأطعمة الإفطار الصحية التي ستساعدك في الحفاظ على الطاقة ودرء نوبات الجوع وفي نفس الوقت فقدان الوزن، حيث تظهر الأبحاث أن الأشخاص الذين يتناولون وجبة الإفطار بانتظام يميلون إلى أن يكونوا أكثر رشاقة وأن الناس يكونون أكثر نجاحًا في إنقاص الوزن وإبقائه بعيدًا عند تناول وجبة الإفطار. علاوة على ذلك، يحصل الأشخاص الذين يتناولون وجبة الإفطار عادةً على المزيد من بعض العناصر الغذائية الهامة، مثل الألياف والفيتامينات. يجب أن تكون وجبة الإفطار الصحية متوازنة وأن تقدم مزيجًا من البروتين والكربوهيدرات المعقدة والألياف والدهون الصحية لإبقائك ممتلئًا ومليئًا بالحيوية طوال يومك.

قد يكون النظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط هو النظام الغذائي الأكثر صحة في العالم، بدلاً من اتباع خطة وجبات صارمة، إنها طريقة لتناول الطعام تؤكد على الاستمتاع بالأطعمة الكاملة مع النشاط البدني المنتظم، وهنا سوف نقدم لك مخططًا لاتباع نظام البحر الأبيض المتوسط الغذائي، سواء كنت ترغب في إجراء تغييرات صغيرة أو إصلاح طريقتك في تناول الطعام بالكامل.

هناك سبب وجيه لاختيار نظام البحر الأبيض المتوسط الغذائي كأفضل نظام غذائي بشكل عام، حيث أثبتت الدراسات أنه يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري وأمراض القلب وحتى بعض أنواع السرطان، حمية البحر الأبيض المتوسط هي أسلوب حياة أكثر من كونها خطة حمية صارمة، فإنها تركز على الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والفول والبقوليات والمأكولات البحرية والمكسرات والبذور والكثير من الدهون الصحية غير المشبعة مع الحد من الحلويات والحبوب المكررة والسكريات واللحوم الحمراء.

يمكن لمعظم الناس إنقاص الوزن بتناول 1500 سعرة حرارية في اليوم وعندما نقسم مجاميع السعرات الحرارية حسب الوجبة، فإن 500 سعرة حرارية هي كمية صحية لتناولها على العشاء لتبقى راضيًا طوال المساء، بالإضافة إلى التحكم في السعرات الحرارية، وقد حرصنا على أن توفر هذه الوجبات كميات صحية من الألياف والبروتين، وكلاهما يساعد في الحفاظ على شعورك بالشبع لفترة أطول، وهو أمر مفيد بشكل خاص عند خفض السعرات الحرارية لإنقاص الوزن.