المحتوي
يعد البروتين عنصرًا غذائيًا مهمًا ويجب أن نتناول بعضًا منه كل يوم. إنه يلعب دورًا مهمًا للغاية في صحتنا وهو مهم بشكل خاص لأولئك الذين يتطلعون إلى اكتساب كتلة العضلات والحفاظ عليها. هذا هو السبب في وجود الكثير من مساحيق البروتين، من العديد من المصادر المختلفة. من مصل اللبن الذي يتغذى على العشب "الحيواني" إلى المساحيق النباتية، هناك نوع لكل احتياج وغرض ونظام غذائي ونمط حياة.
ومع ذلك، في سعينا لاستهلاك ما يكفي من البروتين، لا يمكننا أن ننسى الألياف. قد لا يكون مهمًا مثل البروتين في عملية بناء العضلات، ولكنه لا يزال ضروريًا لصحتنا ووظيفة الجسم العامة. تقوم الألياف بالعديد من الأشياء لجسمنا ولكن أحد أغراضها الرئيسية هو دعم الجهاز الهضمي. يحافظ على صحة الجهاز الهضمي لدينا وعلى المسار الصحيح. يمكن أن يخفف ويمنع الإمساك مع الحفاظ على القولون نظيفًا وبالتالي يقلل من خطر الإصابة بمشاكل القولون - والتي يمكن أن تكون مدمرة.
لحسن الحظ، مثل البروتين، ليس من الصعب الحصول على ما يكفي من الألياف في نظامك الغذائي. إنه موجود في العديد من الأطعمة، وخاصة الفواكه وبعض البذور والفاصوليا. إذا كنت تريد قتل عصفورين بحجر واحد، يمكنك أيضًا العثور على مسحوق بروتين يحتوي على ألياف. بينما تركز العديد من المكملات الغذائية على البروتين، يضمن البعض منها أن تمنحك أيضًا الكثير من الألياف. الخيارات المدرجة هنا هي بعض من أفضل الخيارات المتاحة أمامك:
هو منتج آخر يستخدم بذور القنب لتحقيق التوازن الأمثل بين البروتين والألياف. يعتبر بروتين زائد الألياف حيث يمنحك 15 جرامًا من البروتين وستة جرامات من الألياف، وهي نسبة أعلى من الكثير من مساحيق البروتين العادية.
يحتوي على 110 سعرات حرارية لكل وجبة مع 3 جرام من الدهون و 8 جرامًا من الكربوهيدرات وجرام واحد من السكر. يحتوي هذا البروتين أيضًا على كمية ممتازة من الأحماض الأمينية الأساسية وكمية جيدة من الحديد والمغنيسيوم والزنك. لا تحتوي النسخة غير المنكهة إلا على بذور القنب، بينما تستخدم نكهات الشوكولاتة والفانيليا أشياء مثل سكر جوز الهند العضوي، والستيفيا ، ومسحوق الكاكاو للنكهة الطبيعية.
في حين أن هناك الكثير من مساحيق بروتين القنب، يتم تمييز Nutiva من خلال أسلوب المعالجة الباردة لسحب البروتين من النبات. تستخدم هذه العملية الحد الأدنى من الحرارة ولا تحتوي على مواد كيميائية ضارة، مما يعني أن التركيبة الناتجة ليست نظيفة فحسب، ولكنها تحتفظ بمزيد من العناصر الغذائية.
هو جزء من مجموعة مذهلة من مساحيق البروتين والمكملات الأخرى من Garden of Life ، والعديد منها نباتي ولكن جميعها قوية ونظيفة وصحية. مسحوق البروتين هذا مصنوع خصيصًا للأشخاص الذين يريدون أن يكونوا أصحاء ولائقين - ومن هنا جاءت تسميته.
يوفر 28 جرامًا قويًا من البروتين لكل حصة وهو مثالي للمساعدة في دعم وبناء العضلات أثناء وبعد التمرين. كما أنه رائع لمن يتبعون نظامًا غذائيًا لأنه يشبع جوعك ويحرق الدهون.
إنه مصنوع من مكونات خام صحية يتم معالجتها في درجات حرارة منخفضة للحفاظ على تغذيتها وسلامتها. إنها غير معدلة وراثيًا، معتمدة من وزارة الزراعة الأمريكية، نباتية معتمدة وخالية من الغلوتين أيضًا. تحتوي كل وجبة على 170 سعرًا حراريًا، ولا تحتوي على دهون، و 10 جرامات من الكربوهيدرات، وثمانية جرامات من الألياف، وجرام من السكر. كما أنها مليئة بالعناصر الغذائية الأخرى مثل فيتامين د وفيتامين ج وفيتامين ك وغيرها الكثير. أخيرًا، وغني ايضا بالأحماض الأمينية الأساسية والمتفرعة السلسلة.
مكمل رائع ويختلف قليلاً عن مسحوق البروتين التقليدي. إنه مزيج عضوي من الأطعمة الفائقة في جوهره، مع مسحوق الكاكاو والخضروات كقاعدة. هذا يعني أنها مليئة بالعديد من العناصر الغذائية القوية والمذهلة بما في ذلك الفيتامينات والمعادن وحتى البروبيوتيك لصحة الأمعاء.
يشمل مزيج البروتين بروتين البازلاء وبروتين بذور اليقطين وبروتين عباد الشمس وبروتين الكتان الذهبي وبروتين القنب. هذا بالإضافة إلى مسحوق الكاكاو المميز ومجموعة كاملة من الخضر مثل السبانخ واللفت والسبيرولينا وأكثر من ذلك بكثير.
هناك 100 سعرة حرارية لكل وجبة مع جرامين من الدهون، و 10 جرامات من الكربوهيدرات، وخمسة جرامات من الألياف، و 2 جرام من السكر، و 12 جرامًا من البروتين. إنه يحتوي على بروتين أقل من العديد من مساحيق البروتين ولكن في المقابل، تحصل على توازن مذهل من العناصر الغذائية الأخرى أيضًا. لا يزال هذا الملحق رائعًا لدعم التمرين أو أسلوب الحياة النشط، ولكنه أيضًا طريقة رائعة لضمان حصولك على جرعة جيدة من العناصر الغذائية الأساسية بانتظام.
في حين أنه لا يوجد أي خطأ مطلقًا في الحصول على بعض الألياف اليومية من مكمل البروتين مثل تلك المدرجة هنا أو من مسحوق خاص بالألياف، فلا يزال من المهم الحصول عليها من بعض مصادر الطعام الكاملة أيضًا. من المستحسن أن تحصل النساء في سن 19-50 عامًا على حوالي 25 جرامًا من الألياف كل يوم والرجال حوالي 38 جرام، لذلك ستحتاج إلى المزيد حتى لو كنت تتناول مسحوق بروتين عالي الألياف.
هناك الكثير من وصفات الوجبات التي تحتوي على الكثير من الألياف ، ولكن ليس لدى الجميع الوقت لطهي كل شيء كل يوم! إذا كان لديك أسلوب حياة أكثر انشغالًا أو كنت بحاجة إلى شيء سريع ومحمول ، فجرّب بعضًا من أفكار الوجبات الخفيفة السريعة والسهلة واللذيذة. تحتوي جميعها على كمية جيدة من الألياف:
الحمص: هناك الكثير من خيارات الحمص ، لذا تأكد من حصولك على نوع عضوي طبيعي مصنوع أساسًا من الحمص. يمنحك هذا الكثير من الألياف والبروتين.
توت العليق: تحتوي العديد من الفواكه على نسبة جيدة من الألياف ، لكن توت العليق مرتفع بشكل خاص حيث يبلغ ثمانية جرامات لكل كوب. كما أنها غنية بمضادات الأكسدة والفيتامينات.
بذور الشيا: هذه خيار رائع آخر غني بالألياف والبروتين. كما أنها متعددة الاستخدامات للغاية - يمكنك رش القليل منها على الزبادي ودقيق الشوفان والعصائر وغيرها.
الفشار: على الرغم من أنه لا يُنظر إلى الفشار غالبًا على أنه غذاء صحي ، إلا أنه عند تحضيره بشكل صحيح ، يكون جيدًا بالنسبة لك. بالطبع ، اختر بعض الذرة وقم بتغطيتها بزيت خفيف ورشة الملح ، وستكون جاهزًا لوجبة صحية غنية بالألياف!
أفوكادو: تحتوي حبة أفوكادو واحدة على خمسة جرامات من الألياف ، بالإضافة إلى الدهون الصحية والعديد من العناصر الغذائية الأخرى. قد يبدو توست الأفوكادو رائجًا ، لكنه في الواقع صحي تمامًا. اهرسها وافردها على بعض الخبز المحمص من الحبوب الكاملة ، أو أضفها إلى شطيرة ، أو تناولها بمفردها مع القليل من الملح!
