مشاركات المدونة التي تم وضع علامة عليها ب 'الدهون'

مثل معظم الأشياء في عالم التغذية، عادت الدهون إلى الموضة. على الأقل أنواع معينة، وبكميات معينة. لا يزال بعض مقدمي الرعاية الصحية ينصحون باتباع نظام غذائي قليل الدهون، ولكن هل هو صحي حقًا؟ ما هي، أي منها جيدة أو سيئة، وماذا تفعل حيالها.

من الصعب العثور على موضوع تغذية أكثر نقاشًا من الكربوهيدرات. يجادل الكثير من الناس بأن الكربوهيدرات لها أدوار مهمة وهي جزء أساسي من نظام غذائي صحي. يدعي آخرون أن الكربوهيدرات تزيد من الالتهابات وزيادة الوزن وخطر الإصابة بالأمراض. إذن، ما هو الصحيح؟ هل الكربوهيدرات مفيدة لك أم يجب عليك تجنبها؟ هذه هي التغذية التي نتحدث عنها، لذا فإن الإجابة ليست بسيطة. بدلا من ذلك، الكربوهيدرات لها سماتها الإيجابية والسلبية. يمكن أن تكون صحية لبعض الناس في بعض المواقف وخيار سيئ في أوقات أخرى. للحديث عن هذا الموضوع، نحتاج أن نبدأ بالكربوهيدرات نفسها. الكربوهيدرات باختصار، هي واحدة من ثلاث مغذيات رئيسية تجدها في الطعام. والبعض الآخر دهون وبروتين.