المحتوي
ماذا تتوقع مع القهوة
ماذا تتوقع من مشروبات الطاقة
كيف يقارنون؟
كم يجب أن تستهلك من الكافيين؟
افكار اخيرة
إذن، أنت تبحث عن دفعة من الطاقة، شيء يساعدك على قضاء اليوم؟ يلجأ معظمنا إلى شيء يحتوي على مادة الكافيين، حيث تعتبر القهوة ومشروبات الطاقة المتنافسين الرئيسيين.
كلا النوعين من المشروبات قويان، لكن لهما اختلافات واضحة أيضًا. لذا، عندما يتعلق الأمر بالقهوة مقابل مشروبات الطاقة، من هو الفائز؟ هل تمنحك مشروبات الطاقة دفعة أكبر وتتيح لك الاستمرار لفترة أطول؟
ماذا عن التأثيرات الصحية؟ من المؤكد أن مشروبات الطاقة مثيرة للجدل في هذا المجال وغالبًا ما ترتبط بمشاكل خطيرة. ومع ذلك، فإن معظم المشكلات تأتي من الإفراط في استهلاك مشروبات الطاقة. قد لا يكون تناول كمية معقولة من مشروبات الطاقة الصحية نسبيًا مشكلة كبيرة بالنسبة لمعظم البالغين.
لذا ، دعنا نتعمق في المقارنة ونرى كيف يقارن النوعان. تذكر أيضًا أن الكافيين ليس هو الطريقة الوحيدة للحصول على دفعة قوية من الطاقة. هناك الكثير من أطعمة الطاقة المفيدة أيضًا - وأحيانًا قد يحتاج جسمك ببساطة إلى مزيد من الراحة بدلاً من تناول جرعة من الكافيين.
القهوة مشروب بسيط، مصنوع من حبوب البن المحمصة. يمكن أن يختلف اللون والنكهة بشكل كبير، بناءً على نوع القهوة المحدد، ومكان زراعتها، ومستوى التحميص، وكيفية تحضيرها، وعوامل أخرى. ومع ذلك، تتمتع القهوة بنكهة مميزة يسهل التعرف عليها.
أنت تنظر عمومًا إلى مشروب ساخن (أو بارد في بعض الأحيان) مصنوع من حبوب البن المحمصة والمطحونة. يمكن إضافة مكونات إضافية للنكهة، مثل السكر أو الحليب أو المبيض أو العسل.
هناك المزيد من المنتجات باهظة الثمن أيضًا، مثل بعض منتجات ستاربكس التي تحتوي على مكونات إضافية أكثر من القهوة الفعلية. ومع ذلك، في هذه المناقشة، نركز بشكل كبير على القهوة نفسها.
هناك فكرة شائعة مفادها أن القهوة ذنب ممتع، شيء نحبه، ولكن ربما لا ينبغي شربه. ومع ذلك، تشير الكثير من الأدلة إلى أن القهوة توفر مجموعة مذهلة من الفوائد الصحية.
تأتي بعض هذه الفوائد من مضادات الأكسدة. تشتهر هذه بقدرتها على تقليل الأكسدة وتعزيز الصحة.
في حين أن هناك مصادر غنية بمضادات الأكسدة، يحصل الكثير منا من القهوة على مضادات أكسدة أكثر من معظم الأطعمة الأخرى - ببساطة لأننا نشرب القهوة بانتظام.
قد يقلل من مخاطر المرض
تشير الكثير من الأبحاث إلى الفوائد الصحية للقهوة، بما في ذلك انخفاض خطر الإصابة بالسرطان، ومرض السكري من النوع 2 ، وتحسين صحة القلب، والمزيد. يمكن أن تقلل القهوة أيضًا من خطر الإصابة ببعض الأمراض العصبية.
بالطبع، هذا لا يعني أن القهوة ستجعلك بصحة جيدة على الفور.
لا يزال البحث جاريًا وهناك أدلة مختلطة للعديد من الموضوعات. هذا يعني أنه ليس هناك أي من فوائد القهوة مؤكدة في هذه المرحلة وقد لا تنطبق على الجميع على قدم المساواة. ومع ذلك بدأت القهوة تبدو مثيرة للغاية.
مرتبطة بطول العمر
وجدت بعض الدراسات أيضًا أن الأشخاص الذين يشربون القهوة بانتظام يكونون أقل عرضة للوفاة من أولئك الذين لا يشربونها. لذلك، قد يساعدك شرب القهوة في الواقع على العيش لفترة أطول.
تختلف الكمية المثالية من القهوة اعتمادًا على الدراسة التي تنظر إليها. يقترح البعض أنه حتى تناول ما يصل إلى ثمانية أكواب من القهوة يوميًا يمكن أن يساعد في حمايتك، بينما يشير البعض الآخر إلى كميات أقل، مثل ثلاثة إلى خمسة أكواب.
بصراحة، لا توجد طريقة لمعرفة الكمية المثالية، نظرًا لأن الناس لديهم تفاوتات مختلفة للكافيين ويختلف محتوى الكافيين في القهوة كثيرًا. قد يكون من الأفضل تجربة ومعرفة كمية القهوة التي تشعر أنها مناسبة لك.
تظهر بعض الدراسات أن فائدة طول العمر هذه تحدث حتى مع القهوة منزوعة الكافيين، مما يشير إلى أن القوة تكمن في القهوة نفسها، وليس الكافيين.
جيده لصحة العقل
ليس من المستغرب أن ترتبط القهوة بالفوائد العقلية أيضًا. فهو يساعد على إبقائك يقظًا، ويسهل عليك التفكير بوضوح، ويمكن أن يحسن التركيز.
ترتبط هذه الفوائد في الغالب بالكافيين، لذا يجب أن تنطبق على مشروبات الطاقة أيضًا.
مشروب منخفض السعرات الحرارية
إذا كنت حذرًا بشأن المكونات الإضافية، فسينتهي الأمر بأن تكون القهوة منخفضة جدًا في السعرات الحرارية. هذا رائع، لأن العديد من المشروبات الأخرى غنية بالسعرات الحرارية.
المحتوى المنخفض من السعرات الحرارية مهم بشكل خاص لفقدان الوزن. حتى أن القهوة لها تأثير مثبط للشهية، وهو أمر مفيد أيضًا عندما تحاول خسارة بعض الأرطال.
القهوة تأتي مع بعض المخاطر. يرتبط معظمها بمحتوى الكافيين.
على وجه الخصوص، يمكن أن يؤدي الإفراط في تناول الكافيين إلى الأرق، وزيادة القلق، وارتفاع معدل ضربات القلب. تصبح هذه الآثار الجانبية أكثر وضوحًا إذا كنت حساسًا للكافيين.
يمكنك أيضًا تطوير قدرة تحمل الكافيين بسرعة، حيث تحتاج إلى كميات متزايدة من الكافيين للحصول على نفس الطاقة المعززة. هذا، جنبًا إلى جنب مع التأثيرات الانسحابية لتخطي القهوة، هو السبب في أن بعض الناس يقولون إن الكافيين يسبب الإدمان.
يمكنك تقليل المخاطر من خلال الانتباه إلى ردود فعل جسمك. إذا بدأت في الحصول على آثار جانبية من القهوة، فقد حان الوقت لتقليل تناولك أو التحول إلى القهوة منزوعة الكافيين بدلاً من ذلك.
الأشخاص الذين لديهم حساسية شديدة من الكافيين قد يجدون أن كوبًا واحدًا من القهوة يوميًا يعد أكثر من اللازم.
في حين أن القهوة العادية خالية تمامًا من السعرات الحرارية، فإن معظمنا لا يشرب القهوة بمفردها. نضيف إليها مكونات لنجعل المشروب أكثر استساغة.
إن إضافة القليل من الحليب قليل الدسم أو حليب اللوز وربما القليل من السكر ليس بالأمر المهم، حتى لو كنت تتناول عدة أكواب من القهوة يوميًا. ولكن عند استخدام مبيضات القهوة أو الحليب كامل الدسم أو كميات كبيرة من السكر، فإن السعرات الحرارية في قهوتك تتراكم بسرعة.
لا تمثل المكونات الإضافية في قهوتك مشكلة كبيرة إذا كنت تتناول فنجانًا من القهوة كل بضعة أيام أو نحو ذلك. ولكن، إذا كنت تشرب عدة أكواب من القهوة يوميًا، فإن هذه السعرات الحرارية تبدأ في الزيادة.
على عكس القهوة، تحتوي مشروبات الطاقة على قائمة طويلة من المكونات. غالبًا ما تبحث عن كمية مناسبة من السكر والكافيين، جنبًا إلى جنب مع مكونات مثل الجينسنغ ، والتوراين ، وفيتامينات ب، ومستخلص الشاي الأخضر.
تحتوي العديد من المنتجات على نسبة عالية من السكر - وتلك التي لا تميل إلى الاعتماد على المحليات الاصطناعية بدلاً من ذلك. لا يعتبر أي من النهجين جذابًا، حيث أن السكر يعزز الالتهاب ويأتي مع مجموعة كاملة من المخاطر، في حين أن المحليات الصناعية تثير القلق أيضًا.
هناك بعض الخيارات الأفضل، بما في ذلك مشروبات الطاقة التي تستخدم الستيفيا للتحلية، وتجنب المكونات الاصطناعية، والتركيز على المصادر الطبيعية للكافيين. ومع ذلك، فإن هذه الإصدارات الصحية أقل شيوعًا. وغالبًا ما تكون أيضًا أغلى من مشروبات الطاقة العادية.
تأتي بعض الفوائد التي أبرزناها للقهوة من الكافيين. يشير هذا إلى أنه يجب أن تكون قادرًا على الحصول عليها من مشروبات الطاقة أيضًا.
في الواقع، تظهر الأبحاث أن مشروبات الطاقة يمكن أن تحسن وظائف المخ ووقت رد الفعل. قد يأتي هذا التأثير من الكافيين نفسه أو مزيج من الكافيين والسكر.
تساعد مشروبات الطاقة أيضًا في الإبقاء مستيقظ ومتنبه. ومع ذلك، هناك أدلة على فوائد القهوة أكثر بكثير من تلك الموجودة في مشروبات الطاقة. هذا ليس مفاجئًا أيضًا، لأن القهوة تحتوي على مركبات نباتية وكافيين، بينما تعتمد مشروبات الطاقة بشكل أكبر على المكونات الاصطناعية والكثير من المعالجة.
تحتوي مشروبات الطاقة على مادة الكافيين، لذا فإن لها نفس المخاطر المتعلقة بالكافيين التي تحدثنا عنها سابقًا. ومع ذلك، هناك بعض المشكلات الإضافية أيضًا.
قد تشرب كثيرا
المشكلة الأولى هي أنه من السهل حقًا المبالغة في تناول مشروبات الطاقة. غالبًا ما يكون طعمها لذيذًا، وتحتوي على نسبة عالية من الكافيين، ويمكن أن تأتي في حصص كبيرة جدًا.
إذا كانت مشروبات الطاقة الخاصة بك تحتوي على نسبة عالية من السكر، فستستهلك عددًا لا بأس به من السعرات الحرارية. يمكن للسكر أن يضر بصحتك بعدة طرق أيضًا. ليست النسخ الخالية من السكر بالضرورة أفضل، حيث يستخدم الكثيرون المحليات الصناعية.
لنكن واقعيين. نحن نتحدث عن المشروبات الحلوة التي تمنحك دفعة من الطاقة. هل من المستغرب أن بعض الناس يشربون كميات كبيرة؟
قد تبدأ في الاعتماد عليها
من السهل أيضًا البدء في التحول إلى مشروبات الطاقة في كل مرة تحتاج فيها إلى طاقة إضافية. تتضاءل آثارها بمرور الوقت، لذلك قد ينتهي بك الأمر إلى شرب المزيد والمزيد مع احتياجك.
تأتي معظم المشاكل الصحية مع مشروبات الطاقة من هذه المشكلة - الطريقة التي ينتهي بها الأمر إلى استهلاك الكثير منها. هناك الكثير من القصص عن أطفال يشربون كميات من مشروبات الطاقة كل أسبوع - أو حتى كل يوم. هذا أمر مخيف للغاية ويمكن أن يؤدي بسهولة إلى جرعة زائدة من الكافيين.
المزيد من المكونات يعني المزيد من المخاطر
غالبًا ما تحتوي مشروبات الطاقة على مجموعة متنوعة من المكونات المعززة للطاقة، بما في ذلك الكافيين والتوراين والجينسنغ والغرنا. يحتوي بعضها على مكونات أخرى تبدو صحية، بما في ذلك الأعشاب ومستخلص الشاي الأخضر.
هذه المكونات ليست جذابة كما تبدو.
لم يتم إثبات معظم الفوائد. هذا ينطبق بشكل خاص على المستخلصات العشبية، حيث أن البحث محدود دائمًا ونادرًا ما يأخذ في الاعتبار كيفية تصرف هذه المكونات في سياق مشروب الطاقة.
والأهم من ذلك، أن كل مكون إضافي يأتي بآثار جانبية وتفاعلات محتملة. هذا يجعل مشروبات الطاقة أكثر خطورة من القهوة، خاصة إذا كنت تتناول حصة كبيرة أو لديك حالة صحية.
لا شك في ذلك - فنجان القهوة هو خيار صحي أكثر من مشروب الطاقة.
- لا تحتوي على سعرات حرارية: غالبًا ما تحتوي مشروبات الطاقة على كمية مناسبة من السكر ، مما يجعلها مليئة بالسعرات الحرارية أيضًا. في المقابل ، القهوة هي في الغالب ماء. أي سعرات حرارية هي تلك التي تضيفها من السكر والمبيض.
- إنه خالي من المواد المضافة: غالبًا ما تعتمد مشروبات الطاقة على الإضافات، بما في ذلك النكهات والألوان الاصطناعية. غالبًا ما تعتمد المنتجات منخفضة السكر والخالية من السكر على المحليات الصناعية أيضًا. هذه الإضافات لا تحسن صحتك على الإطلاق ويمكن أن تسبب ضررًا بسهولة.
- أنت فقط تحصل على الكافيين: يأتي الكافيين (وربما القليل من السكر) مصدر الطاقة الرئيسي المعزز للقهوة. غالبًا ما تحتوي مشروبات الطاقة على مكونات أخرى، مثل الجوارانا والتوراين. قد تعزز هذه المكونات طاقتك بشكل أكبر، ولكن هناك الكثير لا نعرفه عنها. هذا الاختلاف يجعل مشروبات الطاقة خيارًا أكثر خطورة.
- لقد تم ربطه بالفوائد الصحية: تستمر الدراسات في إظهار أن شرب القهوة بانتظام يمكن أن يحسن صحتك بالفعل وربما يساعدك على العيش لفترة أطول.
- هناك تركيز على الجودة: تحاول العديد من ماركات القهوة إنتاج أفضل أنواع حبوب القهوة. يركز البعض أيضًا على أن يكونوا لطفاء مع البيئة. لا تحصل على نفس التركيز مع مشروبات الطاقة. بالإضافة إلى ذلك، بينما تخبرك شركات القهوة أحيانًا بالمكان الذي زرعت فيه الحبوب بالضبط، يتم توفير معلومات أقل بكثير عن مشروبات الطاقة. أنت بالتأكيد لا تعرف من أين أتت المكونات. في بعض الأحيان قد لا تعرف تمامًا ما تشربه بالضبط.
قد تحتوي مشروبات الطاقة على مكونات يحتمل أن تكون صحية، بما في ذلك الفيتامينات والأعشاب، ولكن هذه لا تعوض حقًا جميع الجوانب التي تثير القلق.
يختلف محتوى الكافيين في القهوة ومشروبات الطاقة بشكل كبير. للحصول على فنجان قهوة سعة 8 أونصات، غالبًا ما تحصل علي 95 إلى 200 مجم من الكافيين. قد يمنحك مشروب طاقة من نفس الحجم حوالي 70 إلى 100 مجم من الكافيين.
ومع ذلك، فإن مشروبات الطاقة ليست دائمًا تحتوي على نسبة منخفضة من الكافيين. تحتوي بعض العلامات التجارية على كمية استثنائية من الكافيين في كل مشروب.
تختلف أحجام الحصص أيضًا. في الواقع، تأتي العديد من مشروبات الطاقة في عبوات سعة 16 أونصة، وبعضها يقدم حوالي 300 ملغ من الكافيين لكل حصة.
محتوى الكافيين المتزايد، جنبًا إلى جنب مع أحجام الوجبات الكبيرة، والمكونات الإضافية مثل الجوارانا والتوراين ، وربما السكر يعني أن مشروبات الطاقة غالبًا ما تمنحك دفعة طاقة أكبر من القهوة. غالبًا ما تكون مشروبات الطاقة أكثر ملاءمة من القهوة أيضًا، لأنها جاهزة متى احتجت إليها.
لذلك، عندما تكون في حاجة ماسة للحصول على دفعة، قد يكون مشروب الطاقة أكثر فعالية.
التأثير خاص بالفرد بالرغم من ذلك. يجد بعض الناس أن القهوة أفضل لهم من مشروبات الطاقة. يجد البعض الآخر أن دفعة من مشروبات الطاقة تتبدد بسرعة كبيرة، في حين أن القهوة تميل إلى الدوام أكثر.
قد يقول خبراء الصحة أنه من الأفضل التمسك بالقهوة. يمنحك القيام بذلك العديد من الفوائد الصحية ويقلل من المخاطر.
لكن، لنكن صادقين، من يشرب القهوة من أجل الفوائد الصحية؟ يركز معظمنا بدلاً من ذلك على النكهة أو زيادة الطاقة.
ربما يكون أفضل نهج هو أن تكون انتقائيًا. قد تركز على القهوة في معظم الأوقات، حيث من الواضح أن هذا هو المشروب الصحي ويميل إطلاق الطاقة إلى أن يكون أكثر استقرارًا.
بعد ذلك، يمكنك التبديل إلى مشروبات الطاقة في تلك اللحظات التي تحتاج فيها إلى زيادة قوية للطاقة بشكل خاص.
يساعدك تبديل المشروبات على تجنب مخاطر تناول مشروبات الطاقة بانتظام. بالإضافة إلى ذلك، لن تستهلك الكثير من مشروبات الطاقة، مما يعني أنها تمنحك دفعة أكبر من الطاقة - عندما تكون في أمس الحاجة إليها فقط.
لا يزال من الضروري إعطاء اهتمام وثيق لنفسك. راقب الطريقة التي يستجيب بها جسمك لأنواع معينة من القهوة ومشروبات الطاقة. أي منها تجعلك تشعر بالرضا؟ أي منها يمنحك طاقة مستدامة، بدلاً من الارتفاع السريع ثم الانهيار؟
نحن جميعًا مختلفون، لذلك قد يستغرق الأمر وقتًا للعثور على أفضل المنتجات لك. هذا لا يجب أن يكون مشكلة.
ستعتمد أفضل كمية من الكافيين على حساسيتك وأي ظروف صحية. ومع ذلك، فإن 400 مجم من الكافيين يوميًا يُشار إليها كثيرًا على أنها مستوى آمن.
قد يكون هذا حوالي أربعة أكواب من القهوة المخمرة يوميًا. ستظل بحاجة إلى مراقبة ما تتناوله من طعام، لأن الكافيين لا يوجد فقط في القهوة ومشروبات الطاقة. يمكن أن يكون موجودًا أيضًا في الشوكولاتة وألواح البروتين والآيس كريم والشاي وحتى بعض أنواع حبوب الإفطار.
قد تحتاج إلى تقليل تناول الكافيين الخاص بك عن هذا إذا كنت تعاني من آثار جانبية منه. تحتاج النساء الحوامل والمرضعات عمومًا إلى الحفاظ على تناول الكافيين أقل من المعتاد - ويجب على الأطفال تجنبه تمامًا.
قد يكون أكثر من 400 مجم من الكافيين آمنًا في كثير من الأحيان، ولكن من المهم عدم تجاوز هذا المستوى بانتظام.
يُنظر أحيانًا إلى مشروبات الطاقة على أنها غير صحية بشكل لا يصدق وشيء يجب تجنبه تمامًا. لديها أيضًا بعض الجوانب السلبية الخطيرة، خاصةً إذا كنت تركز على الإصدارات المليئة بالسكر والمكونات الاصطناعية.
ومع ذلك، فإن مشروب طاقة عالي الجودة من شركة موثوقة يمكن أن يمنحك دفعة أقوى من الطاقة مما تحصل عليه من فنجان قهوة. يمكن أن تكون زيادة الطاقة هذه في بعض الأحيان مهمة للغاية.
الحيلة هي توخي الحذر بشأن كمية مشروب الطاقة التي تستهلكها ومدى انتظامها. من السهل جدًا المبالغة في ذلك، خاصةً إذا كنت تشتري علبًا كبيرة من مشروبات الطاقة (أو جرعات من مشروبات الطاقة!).
أيضًا، بغض النظر عن المشروبات التي تختارها، تذكر أن الكافيين ليس هو الحل لكل شيء. ما زلت بحاجة إلى تناول الطعام بشكل جيد وممارسة الرياضة والحصول على قسط كافٍ من النوم. ليس من الصحي الاعتماد على القهوة أو مشروبات الطاقة بدلاً من الاعتناء بنفسك.
