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Blé dur roux d'hiver
Blé dur roux d'hiver (Céréales et pâtes)
Découvrez le blé dur roux d'hiver pour une boulangerie riche en protéines. Essentiel.Résumé nutritionnel par poids
Résumé nutritionnel
Énergie 327 Kcal
Protéines 12,61 Gramme
Glucides 71,18 Gramme
Total des graisses 1,54 Gramme
Fibres 12,2 Gramme
Sucres 0,41 Gramme
Micronutriments
Eau 13,1 Gram
Caféine 0 Milligrams
Énergie 327 Kilocalorie
Protéine 12,61 Gram
Lipides totaux (matières grasses) 1,54 Gram
Cendres 1,57 Gram
Théobromine 0 Milligrams
Glucides, par différence 71,18 Gram
Fibres alimentaires totales 12,2 Gram
Alcool éthylique 0 Gram
Sucres Totaux 0,41 Gram
Magnésium 126 Milligrams
Calcium 29 Milligrams
Rétinol 0 Micrograms
Potassium 363 Milligrams
Phosphore 288 Milligrams
Cuivre 0,43 Milligrams
Fer 3,19 Milligrams
Vitamine A 9 International Unit
Bêta-carotène 5 Micrograms
Sodium 2 Milligrams
Zinc 2,65 Milligrams
Manganèse 3,99 Milligrams
Alpha-carotène 0 Micrograms
Sélénium 70,7 Micrograms
Vitamine A, EAA 0 Micrograms
Lycopène 0 Micrograms
Vitamine D (D2 + D3) 0 Micrograms
Vitamine E (alpha-tocophérol) 1,01 Milligrams
Vitamine D (D2 + D3), Unités Internationales 0 International Unit
Bêta-cryptoxanthine 0 Micrograms
Lutéine + Zéaxanthine 220 Micrograms
Vitamine C, acide ascorbique total 0 Milligrams
Thiamine 0,38 Milligrams
Riboflavine 0,12 Milligrams
Folate, EFA 38 Micrograms
Folate alimentaire 38 Micrograms
Vitamine B-6 0,3 Milligrams
Niacine 5,46 Milligrams
Acide pantothénique 0,95 Milligrams
Folate total 38 Micrograms
Vitamine B-12 0 Micrograms
Acide folique 0 Micrograms
Vitamine K (phylloquinone) 1,9 Micrograms
Choline totale 31,2 Milligrams
Lysine 0,34 Gram
Tryptophane 0,16 Gram
Acide glutamique 4 Gram
Thréonine 0,37 Gram
Histidine 0,29 Gram
Glycine 0,53 Gram
Proline 1,29 Gram
Phénylalanine 0,59 Gram
Vitamine E ajoutée 0 Milligrams
Leucine 0,85 Gram
Isoleucine 0,46 Gram
Sérine 0,59 Gram
Tyrosine 0,39 Gram
Cystine 0,32 Gram
Méthionine 0,2 Gram
Acide aspartique 0,64 Gram
Valine 0,56 Gram
Arginine 0,6 Gram
Vitamine B-12 ajoutée 0 Micrograms
Alanine 0,45 Gram
Acide Gras Saturé 14:0 0 Gram
Acide Gras Saturé 18:0 0,01 Gram
Cholestérol 0 Milligrams
Acide Arachidonique (ARA) 0 Gram
Acide Gras Polyinsaturé 18:2 0,6 Gram
Acide Gras Monoinsaturé 18:1 0,19 Gram
Acide Gras Saturé 6:0 0 Gram
Acide Gras Saturé 8:0 0,02 Gram
Acide Eicosapentaénoïque (EPA) 0 Gram
Acides gras monoinsaturés totaux 0,2 Gram
Acide Palmitoléique (AGMI 16:1) 0,01 Gram
Acides gras saturés totaux 0,27 Gram
Acide Gras Saturé 12:0 0 Gram
Acide Gras Saturé 16:0 0,23 Gram
Acide Gras Saturé 10:0 0 Gram
Acides gras polyinsaturés totaux 0,63 Gram
Acide Alpha-Linolénique (ALA) 0,03 Gram
AG SFA 4:0 (Acide butyrique) 0 Gram
Acide Docosahexaénoïque (DHA) 0 Gram
AGPI 22:5 n-3 (DPA) 0 Gram
Acide Érucique (AGMI 22:1) 0 Gram
Acide Stéaridonique (SDA) 0 Gram
Acide Gondoïque (AGMI 20:1) 0 Gram
Aliment apparenté:
Graine d'amarante cuite , Graine d'amarante crue , Farine d'arrow-root , Farine ou semoule d'orge , Farine de malt d'orge , Orge mondée , Orge perlé, cuite , Orge perlé, crue , Sarrasin , Farine de sarrasin complète , Gruau de sarrasin grillé, cuit , Gruau de sarrasin grillé, sec , Boulgour cuitAucun article de régime ajouté pour le moment