فيتامين هـ (الفيتامينات)
فيتامين هـ هو فيتامين ذائب في الدهون، ويُعتبر من مضادات الأكسدة المهمة للجسم. يُعرف أيضًا باسم "توكوفيرول"، وله عدة أشكال، ولكن الشكل الأكثر نشاطًا هو ألفا-توكوفيرول.
- مضاد أكسدة: يُساعد في حماية الخلايا من التلف الناتج عن الجذور الحرة، مما يُقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة.
- صحة القلب: يُساهم في تحسين صحة القلب عن طريق تقليل أكسدة الكولسترول الضار.
- تعزيز المناعة: يُعزز من وظائف الجهاز المناعي، مما يُساعد الجسم في مقاومة العدوى.
- صحة الجلد: يُستخدم في بعض مستحضرات التجميل للعناية بالبشرة، حيث يُساعد في تحسين مظهر الجلد وتقليل علامات الشيخوخة.
يمكن الحصول على فيتامين هـ من الأطعمة مثل:
- الزيوت النباتية (مثل زيت دوار الشمس وزيت الزيتون).
- المكسرات (مثل اللوز والبندق).
- البذور (مثل بذور عباد الشمس).
- الخضروات الورقية (مثل السبانخ والكرنب).
نقص فيتامين هـ نادر، ولكنه قد يحدث في حالات معينة مثل اضطرابات الامتصاص أو نقص الدهون. تناول كميات كبيرة من مكملات فيتامين هـ قد يؤدي إلى آثار جانبية، لذا يُفضل الحصول عليه من مصادر غذائية طبيعية.
