Food Calculator

Get the nutrition of your meals in a few seconds with this free nutrition calculator. This health tool analyzes the calorie amount and nutrition facts of your meal. Find out the calories, total fat, saturated fat, cholesterol, protein, carbohydrates, fibre, sugar and sodium amount of any food.

From our nutrition calculator tool, you can type the serving size of your specific food item and find the exact nutrition facts of the food intake.

السكروز (كربوهيدرات)

السكروز هو سكر ثنائي (دي سكريد) يتكون من جزيئين: جلوكوز وجالاكتوز. يُعتبر السكروز هو السكر الشائع المعروف باسم "سكر المائدة". إليك بعض المعلومات الأساسية عنه:

الخصائص:

الصيغة الكيميائية: C12H22O11.
المصادر: يتواجد بشكل طبيعي في العديد من النباتات، وخاصة في قصب السكر وشفاء الشمندر، حيث يتم استخراجه وتصنيعه لاستخدامه كتحلية.

التمثيل الغذائي:

يتم تحلل السكروز في الجسم إلى جلوكوز وجالاكتوز بواسطة إنزيم يُعرف باسم "السكراز". الجلوكوز يُستخدم كمصدر للطاقة، بينما يُمكن تحويل الجالاكتوز إلى جلوكوز أيضًا.

الاستخدامات:

يُستخدم السكروز كمُحلٍّ في العديد من الأطعمة والمشروبات، ويُعتبر من أكثر أنواع التحلية شيوعًا في العالم.
يُستخدم أيضًا في صناعة الحلويات والمخبوزات.

التأثيرات الصحية:

الإفراط في استهلاك السكروز يمكن أن يؤدي إلى مشاكل صحية مثل زيادة الوزن، تسوس الأسنان، وأمراض القلب.
يُنصح بالاعتدال في استهلاك السكروز ضمن نظام غذائي متوازن.

إيمانا منا بأهمية علاقة التغذية السليمة ومدى تأثيرها على صحة الإنسان جاء دور فيت قوي الذي أهتم بكل ما يخص تغذية الإنسان وما يتعلق بصحته وغذائه، وعاداته وسلوكه الغذائي.

أقرأ المزيد