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Viande de phoque barbu (Oogruk), séchée, à l'huile (autochtone d'Alaska)
Viande de phoque barbu (Oogruk), séchée, à l'huile (autochtone d'Alaska) (Aliments Amérindiens/Autochtones d'Alaska)
Découvrez la viande de phoque barbu (Oogruk) séchée à l'huile. Riche en oméga-3 et protéines.Résumé nutritionnel par poids 100g
Résumé nutritionnel
Énergie 367 Kcal
Protéines 35,31 Gramme
Glucides 0 Gramme
Total des graisses 25,08 Gramme
Fibres 0 Gramme
Sucres 0 Gramme
Micronutriments
Protéine 35,31 Gram
Lipides totaux (matières grasses) 25,08 Gram
Glucides, par différence 0 Gram
Cendres 1,42 Gram
Énergie 367 Kilocalorie
Amidon 0 Gram
Alcool éthylique 0 Gram
Eau 35,48 Gram
Caféine 0 Milligrams
Théobromine 0 Milligrams
Fibres alimentaires totales 0 Gram
Sucres Totaux 0 Gram
Calcium 7 Milligrams
Fer 17 Milligrams
Magnésium 29 Milligrams
Phosphore 240 Milligrams
Potassium 400 Milligrams
Sodium 120 Milligrams
Zinc 3,1 Milligrams
Cuivre 0,27 Milligrams
Manganèse 0,04 Milligrams
Sélénium 90,8 Micrograms
Vitamine A 1947 International Unit
Vitamine E (alpha-tocophérol) 0,55 Milligrams
Tocophérol, bêta 0 Milligrams
Tocophérol, gamma 0 Milligrams
Tocophérol, delta 0 Milligrams
Tocotriénol, alpha 0 Milligrams
Tocotriénol, bêta 0 Milligrams
Tocotriénol, gamma 0 Milligrams
Tocotriénol, delta 0 Milligrams
Vitamine C, acide ascorbique total 0 Milligrams
Thiamine 0,01 Milligrams
Riboflavine 0,36 Milligrams
Niacine 6,52 Milligrams
Acide pantothénique 0,73 Milligrams
Vitamine B-6 0,09 Milligrams
Folate total 11 Micrograms
Vitamine B-12 5,85 Micrograms
Choline totale 68,1 Milligrams
Vitamine K (Ménaquinone-4) 0,8 Micrograms
Vitamine K (Dihydrophylloquinone) 4 Micrograms
Vitamine K (phylloquinone) 0 Micrograms
Acide folique 0 Micrograms
Folate alimentaire 11 Micrograms
Folate, EFA 11 Micrograms
Bétaïne 60,9 Milligrams
Tryptophane 0,34 Gram
Thréonine 1,38 Gram
Isoleucine 1,34 Gram
Leucine 2,73 Gram
Lysine 2,86 Gram
Méthionine 0,72 Gram
Cystine 0,19 Gram
Phénylalanine 1,4 Gram
Tyrosine 0,92 Gram
Valine 1,38 Gram
Arginine 1,99 Gram
Histidine 1,26 Gram
Alanine 2,02 Gram
Acide aspartique 2,94 Gram
Acide glutamique 4,72 Gram
Glycine 1,86 Gram
Proline 1,62 Gram
Sérine 1,28 Gram
Vitamine E ajoutée 0 Milligrams
Vitamine B-12 ajoutée 0 Micrograms
Cholestérol 64 Milligrams
Acides gras saturés totaux 3,92 Gram
Acide Gras Saturé 8:0 0 Gram
Acide Gras Saturé 10:0 0 Gram
Acide Gras Saturé 12:0 0,03 Gram
Acide Gras Saturé 14:0 0,69 Gram
Acide Gras Saturé 16:0 2,45 Gram
Acide Gras Saturé 18:0 0,54 Gram
Acide Gras Saturé 20:0 0 Gram
Acide Gras Monoinsaturé 18:1 5,32 Gram
Acide Gras Polyinsaturé 18:2 0,19 Gram
Acide Alpha-Linolénique (ALA) 0,13 Gram
Acide Arachidonique (ARA) 0,08 Gram
Acide Docosahexaénoïque (DHA) 0,19 Gram
Acide Béhénique (AGS 22:0) 0 Gram
Acide Myristoléique (AGMI 14:1) 0,09 Gram
Acide Palmitoléique (AGMI 16:1) 3,9 Gram
Acide Stéaridonique (SDA) 0,05 Gram
Acide Gondoïque (AGMI 20:1) 1,7 Gram
Acide Eicosapentaénoïque (EPA) 0,28 Gram
Acide Érucique (AGMI 22:1) 0,12 Gram
AGPI 22:5 n-3 (DPA) 0,15 Gram
Acides gras monoinsaturés totaux 11,16 Gram
Acides gras polyinsaturés totaux 1,18 Gram
AGS 15:0 (Acide pentadécanoïque) 0,11 Gram
AGS 17:0 (Acide heptadécanoïque) 0,1 Gram
AGS 24:0 (Acide lignocérique) 0 Gram
Acide Gras Monoinsaturé 24:1c 0 Gram
Acide Gras Polyinsaturé Oméga-6 20:2c,c 0,05 Gram
AGMI 17:1 0 Gram
AGPI 20:3 0,02 Gram
AGMI 15:1 0,03 Gram
Acide Hénéicosapentaénoïque (HPA) 0,02 Gram
Acide Docosatétraénoïque (AGPI 22:4) 0,02 Gram
Aliment apparenté:
Ragoût de glands (Apache) , Agave cuit (Sud-Ouest) , Agave séché (Sud-Ouest) , Agave, cru , Agutuk, poisson avec saindoux (crème glacée d'Alaska) (Autochtones d'Alaska) , Agutuk, poisson/baies à l'huile de phoque (crème glacée d'Alaska) , Agutuk, viande de caribou (crème glacée d'Alaska) , Ascidies (tunughnak) , Viande d'ours noir (Amérindiens d'Alaska) , Viande d'ours polaire crue (Amérindiens d'Alaska) , Mûres, sauvages, crues (autochtone d'Alaska) , Myrtilles sauvages congelées (Amérindiens d'Alaska) , Myrtilles, sauvages, crues (Autochtone d'Alaska)Aucun article de régime ajouté pour le moment