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Viande de béluga crue (Amérindiens d'Alaska)
Viande de béluga crue (Amérindiens d'Alaska) (Aliments Amérindiens/Autochtones d'Alaska)
Découvrez la viande de béluga crue, une source de protéines riche et traditionnelle des populations d'Alaska.Résumé nutritionnel par poids
Résumé nutritionnel
Énergie 111 Kcal
Protéines 26,5 Gramme
Glucides 0 Gramme
Total des graisses 0,5 Gramme
Fibres 0 Gramme
Sucres 0 Gramme
Micronutriments
Eau 72,5 Gram
Caféine 0 Milligrams
Énergie 111 Kilocalorie
Sucrose 0 Gram
Galactose 0 Gram
Protéine 26,5 Gram
Lipides totaux (matières grasses) 0,5 Gram
Cendres 0,6 Gram
Théobromine 0 Milligrams
Amidon 0 Gram
Glucose 0 Gram
Glucides, par différence 0 Gram
Fructose 0 Gram
Maltose 0 Gram
Lactose 0 Gram
Fibres alimentaires totales 0 Gram
Alcool éthylique 0 Gram
Sucres Totaux 0 Gram
Rétinol 102 Micrograms
Calcium 7 Milligrams
Vitamine A 340 International Unit
Bêta-carotène 0 Micrograms
Potassium 283 Milligrams
Magnésium 22 Milligrams
Cuivre 0,11 Milligrams
Fer 25,9 Milligrams
Vitamine A, EAA 102 Micrograms
Sodium 78 Milligrams
Phosphore 239 Milligrams
Manganèse 0,05 Milligrams
Alpha-carotène 0 Micrograms
Sélénium 36,5 Micrograms
Lycopène 0 Micrograms
Zinc 2,76 Milligrams
Lutéine + Zéaxanthine 0 Micrograms
Tocophérol, delta 0 Milligrams
Tocophérol, bêta 0 Milligrams
Bêta-cryptoxanthine 0 Micrograms
Tocophérol, gamma 0 Milligrams
Vitamine C, acide ascorbique total 0 Milligrams
Folate, EFA 4 Micrograms
Folate alimentaire 4 Micrograms
Thiamine 0,01 Milligrams
Bétaïne 13,8 Milligrams
Vitamine B-6 0,05 Milligrams
Niacine 5,39 Milligrams
Riboflavine 0,18 Milligrams
Acide pantothénique 0,6 Milligrams
Folate total 4 Micrograms
Vitamine B-12 2,59 Micrograms
Acide folique 0 Micrograms
Vitamine K (phylloquinone) 0 Micrograms
Choline totale 35,1 Milligrams
Vitamine B-12 ajoutée 0 Micrograms
Acide Gras Saturé 20:0 0 Gram
Acide Gras Polyinsaturé 18:2 0 Gram
Acide Gras Saturé 18:0 0,02 Gram
Acide Alpha-Linolénique (ALA) 0 Gram
Acide Gras Saturé 14:0 0,02 Gram
Acide Gras Monoinsaturé 18:1 0,15 Gram
Acide Myristoléique (AGMI 14:1) 0 Gram
Cholestérol 80 Milligrams
Acide Docosahexaénoïque (DHA) 0,01 Gram
Acide Arachidonique (ARA) 0 Gram
Acides gras monoinsaturés totaux 0,34 Gram
Acide Palmitoléique (AGMI 16:1) 0,12 Gram
Acides gras saturés totaux 0,09 Gram
Acide Gras Saturé 8:0 0 Gram
Acide Érucique (AGMI 22:1) 0,02 Gram
Acide Eicosapentaénoïque (EPA) 0 Gram
Acide Gras Saturé 10:0 0 Gram
Acide Gras Saturé 12:0 0 Gram
AGMI 17:1 0 Gram
AGS 24:0 (Acide lignocérique) 0 Gram
Acide Stéaridonique (SDA) 0 Gram
Acide Gras Saturé 16:0 0,05 Gram
Acides gras polyinsaturés totaux 0,03 Gram
Acide Béhénique (AGS 22:0) 0 Gram
AGS 17:0 (Acide heptadécanoïque) 0 Gram
Acide Gondoïque (AGMI 20:1) 0,05 Gram
Acide Gras Monoinsaturé 24:1c 0 Gram
AGPI 22:5 n-3 (DPA) 0 Gram
AGMI 15:1 0 Gram
AGS 15:0 (Acide pentadécanoïque) 0 Gram
Acide Gras Polyinsaturé Oméga-6 20:2c,c 0 Gram
AGPI 20:3 0 Gram
Acide Docosatétraénoïque (AGPI 22:4) 0 Gram
Acide Hénéicosapentaénoïque (HPA) 0 Gram
Aliment apparenté:
Ragoût de glands (Apache) , Agave cuit (Sud-Ouest) , Agave séché (Sud-Ouest) , Agave, cru , Agutuk, poisson avec saindoux (crème glacée d'Alaska) (Autochtones d'Alaska) , Agutuk, poisson/baies à l'huile de phoque (crème glacée d'Alaska) , Agutuk, viande de caribou (crème glacée d'Alaska) , Ascidies (tunughnak) , Viande d'ours noir (Amérindiens d'Alaska) , Viande d'ours polaire crue (Amérindiens d'Alaska) , Mûres, sauvages, crues (autochtone d'Alaska) , Myrtilles sauvages congelées (Amérindiens d'Alaska) , Myrtilles, sauvages, crues (Autochtone d'Alaska)Aucun article de régime ajouté pour le moment