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Tranche de jambon de porc salé, maigre seulement, non cuite
Tranche de jambon de porc salé, maigre seulement, non cuite (Produits de Porc)
Tranche de jambon de porc salé maigre non cuite, ingrédient polyvalent pour recettes saines et protéinées.Résumé nutritionnel par poids
Résumé nutritionnel
Énergie 123 Kcal
Protéines 24,34 Gramme
Glucides 0 Gramme
Total des graisses 2,87 Gramme
Fibres 0 Gramme
Sucres 0 Gramme
Micronutriments
Eau 70,29 Gram
Caféine 0 Milligrams
Énergie 123 Kilocalorie
Sucrose 0 Gram
Galactose 0 Gram
Protéine 24,34 Gram
Lipides totaux (matières grasses) 2,87 Gram
Cendres 2,8 Gram
Théobromine 0 Milligrams
Glucose 0 Gram
Glucides, par différence 0 Gram
Fructose 0 Gram
Maltose 0 Gram
Lactose 0 Gram
Fibres alimentaires totales 0 Gram
Alcool éthylique 0 Gram
Sucres Totaux 0 Gram
Rétinol 12 Micrograms
Potassium 300 Milligrams
Calcium 9 Milligrams
Vitamine A 39 International Unit
Bêta-carotène 0 Micrograms
Sodium 861 Milligrams
Magnésium 20 Milligrams
Cuivre 0,1 Milligrams
Fer 1,1 Milligrams
Vitamine A, EAA 12 Micrograms
Lycopène 0 Micrograms
Phosphore 258 Milligrams
Manganèse 0,02 Milligrams
Alpha-carotène 0 Micrograms
Sélénium 46,5 Micrograms
Zinc 2,3 Milligrams
Vitamine E (alpha-tocophérol) 0,2 Milligrams
Tocophérol, delta 0 Milligrams
Tocophérol, bêta 0,01 Milligrams
Bêta-cryptoxanthine 0 Micrograms
Lutéine + Zéaxanthine 0 Micrograms
Tocophérol, gamma 0,03 Milligrams
Vitamine C, acide ascorbique total 0 Milligrams
Folate, EFA 1 Micrograms
Folate alimentaire 1 Micrograms
Vitamine B-6 0,35 Milligrams
Thiamine 0,24 Milligrams
Bétaïne 1,7 Milligrams
Folate total 1 Micrograms
Niacine 6,59 Milligrams
Riboflavine 0,25 Milligrams
Acide pantothénique 0,41 Milligrams
Vitamine B-12 0,6 Micrograms
Acide folique 0 Micrograms
Vitamine K (phylloquinone) 0 Micrograms
Choline totale 125,3 Milligrams
Tryptophane 0,23 Gram
Glycine 1,27 Gram
Acide glutamique 3,48 Gram
Phénylalanine 0,97 Gram
Lysine 2,06 Gram
Sérine 0,95 Gram
Proline 1,05 Gram
Tyrosine 0,79 Gram
Vitamine E ajoutée 0 Milligrams
Thréonine 1,09 Gram
Histidine 1,06 Gram
Isoleucine 1,1 Gram
Cystine 0,27 Gram
Leucine 1,95 Gram
Hydroxyproline 0,16 Gram
Acide aspartique 2,12 Gram
Valine 1,23 Gram
Méthionine 0,58 Gram
Vitamine B-12 ajoutée 0 Micrograms
Arginine 1,56 Gram
Alanine 1,43 Gram
Acide Gras Saturé 20:0 0 Gram
Acide Gras Saturé 18:0 0,22 Gram
Acides gras trans totaux 0,01 Gram
Cholestérol 63 Milligrams
Acide Gras Polyinsaturé 18:2 0,3 Gram
Acide Gras Monoinsaturé 18:1 0,81 Gram
Acide Gras Saturé 6:0 0 Gram
Acide Gras Saturé 8:0 0 Gram
Acide Gras Saturé 14:0 0,03 Gram
AGPI 18:2 n-6 c,c 0,3 Gram
Acides gras monoinsaturés totaux 0,88 Gram
Acide Myristoléique (AGMI 14:1) 0 Gram
Acides gras saturés totaux 0,73 Gram
Acide Gras Saturé 12:0 0 Gram
Acide Arachidonique (ARA) 0,06 Gram
Acide Gras Saturé 10:0 0 Gram
AGMI 18:1c 0,8 Gram
Acide Palmitoléique (AGMI 16:1) 0,06 Gram
AG SFA 4:0 (Acide butyrique) 0 Gram
Acide Gras Saturé 16:0 0,46 Gram
Acide Eicosapentaénoïque (EPA) 0 Gram
Acide Béhénique (AGS 22:0) 0,01 Gram
Acides gras polyinsaturés totaux 0,38 Gram
Acide Alpha-Linolénique (ALA) 0,01 Gram
Acides Gras Trans-Polyénoïques Totaux 0,01 Gram
Acide Stéaridonique (SDA) 0 Gram
AGS 17:0 (Acide heptadécanoïque) 0,01 Gram
Acide Docosahexaénoïque (DHA) 0 Gram
AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0 Gram
AGPI 22:5 n-3 (DPA) 0 Gram
Acide Gras Trans 18:2t,t 0,01 Gram
Acide Érucique (AGMI 22:1) 0 Gram
Acide Gondoïque (AGMI 20:1) 0,01 Gram
AGMI 17:1 0 Gram
AGS 15:0 (Acide pentadécanoïque) 0 Gram
Acides Gras Trans-Monoénoïques Totaux 0,01 Gram
Acide Gras Trans 18:1t 0,01 Gram
Acide Gras Polyinsaturé Oméga-6 20:2c,c 0,01 Gram
AGMI 15:1 0 Gram
AGPI 20:3 0 Gram
Acide Alpha-Linolénique (ALA) 0,01 Gram
Aliment apparenté:
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