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Steak d'épaule de porc cru (maigre)
Steak d'épaule de porc cru (maigre) (Produits de Porc)
Steak d'épaule de porc frais et maigre pour vos recettes saines. Riche en protéines.Résumé nutritionnel par poids
Résumé nutritionnel
Énergie 122 Kcal
Protéines 18,29 Gramme
Glucides 0,18 Gramme
Total des graisses 5,36 Gramme
Fibres 0 Gramme
Sucres 0 Gramme
Micronutriments
Eau 74,85 Gram
Caféine 0 Milligrams
Énergie 122 Kilocalorie
Protéine 18,29 Gram
Lipides totaux (matières grasses) 5,36 Gram
Cendres 1,32 Gram
Théobromine 0 Milligrams
Glucides, par différence 0,18 Gram
Fibres alimentaires totales 0 Gram
Alcool éthylique 0 Gram
Sucres Totaux 0 Gram
Magnésium 19 Milligrams
Calcium 14 Milligrams
Rétinol 0 Micrograms
Potassium 419 Milligrams
Phosphore 223 Milligrams
Cuivre 0,13 Milligrams
Fer 1,04 Milligrams
Vitamine A 0 International Unit
Bêta-carotène 0 Micrograms
Sodium 165 Milligrams
Zinc 3,1 Milligrams
Manganèse 0,01 Milligrams
Alpha-carotène 0 Micrograms
Sélénium 28,8 Micrograms
Vitamine A, EAA 0 Micrograms
Vitamine D3 (cholécalciférol) 0,5 Micrograms
Vitamine D (D2 + D3) 0,5 Micrograms
Vitamine E (alpha-tocophérol) 0,23 Milligrams
Vitamine D (D2 + D3), Unités Internationales 21 International Unit
Lycopène 0 Micrograms
Bêta-cryptoxanthine 0 Micrograms
Lutéine + Zéaxanthine 0 Micrograms
Vitamine C, acide ascorbique total 0 Milligrams
Thiamine 0,51 Milligrams
Riboflavine 0,37 Milligrams
Folate, EFA 0 Micrograms
Folate alimentaire 0 Micrograms
Niacine 3,84 Milligrams
Acide pantothénique 1,53 Milligrams
Bétaïne 4 Milligrams
Vitamine B-6 0,51 Milligrams
Vitamine B-12 0,89 Micrograms
Vitamine K (Dihydrophylloquinone) 0 Micrograms
Vitamine K (phylloquinone) 0 Micrograms
Folate total 0 Micrograms
Choline totale 76,9 Milligrams
Acide folique 0 Micrograms
Lysine 1,7 Gram
Tryptophane 0,19 Gram
Thréonine 0,82 Gram
Histidine 0,79 Gram
Glycine 0,82 Gram
Acide glutamique 2,92 Gram
Leucine 1,56 Gram
Hydroxyproline 0,05 Gram
Isoleucine 0,9 Gram
Sérine 0,79 Gram
Proline 0,74 Gram
Phénylalanine 0,77 Gram
Cystine 0,21 Gram
Vitamine E ajoutée 0 Milligrams
Méthionine 0,5 Gram
Acide aspartique 1,79 Gram
Tyrosine 0,7 Gram
Valine 0,96 Gram
Arginine 1,22 Gram
Vitamine B-12 ajoutée 0 Micrograms
Alanine 1,07 Gram
Acide Gras Saturé 14:0 0,06 Gram
Acide Gras Polyinsaturé 18:2 0,49 Gram
Acide Gras Saturé 18:0 0,64 Gram
Cholestérol 59 Milligrams
Acide Arachidonique (ARA) 0,06 Gram
AGPI 18:2 n-6 c,c 0,47 Gram
Acide Gras Monoinsaturé 18:1 2,16 Gram
Acides gras trans totaux 0,04 Gram
Acides gras saturés totaux 1,87 Gram
Acide Gras Saturé 8:0 0 Gram
Acide Eicosapentaénoïque (EPA) 0 Gram
Acide Gras Saturé 10:0 0 Gram
Acides gras monoinsaturés totaux 2,33 Gram
Acide Gras Saturé 6:0 0 Gram
AG SFA 4:0 (Acide butyrique) 0 Gram
Acide Gras Saturé 12:0 0 Gram
Acide Alpha-Linolénique (ALA) 0,02 Gram
AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0 Gram
Acide Béhénique (AGS 22:0) 0 Gram
Acide Gras Saturé 16:0 1,15 Gram
AGMI 18:1c 2,14 Gram
Acide Myristoléique (AGMI 14:1) 0 Gram
Acide Stéaridonique (SDA) 0 Gram
Acides gras polyinsaturés totaux 0,58 Gram
Acide Docosahexaénoïque (DHA) 0 Gram
Acide Palmitoléique (AGMI 16:1) 0,13 Gram
AGPI 22:5 n-3 (DPA) 0 Gram
AGS 17:0 (Acide heptadécanoïque) 0,01 Gram
Acide Érucique (AGMI 22:1) 0 Gram
Acide Gondoïque (AGMI 20:1) 0,03 Gram
Acide Gras Trans 18:2t,t 0,01 Gram
AGMI 17:1 0 Gram
AGS 15:0 (Acide pentadécanoïque) 0 Gram
Acides Gras Trans-Monoénoïques Totaux 0,02 Gram
Acide Gras Trans 18:1t 0,02 Gram
Acide Gras Polyinsaturé Oméga-6 20:2c,c 0,02 Gram
AGMI 15:1 0 Gram
AGPI 20:3 0 Gram
Acide Alpha-Linolénique (ALA) 0,02 Gram
Aliment apparenté:
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