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Porc, frais, longe, épaule (côtelettes ou rôtis), désossé, maigre et gras séparables seulement, cru
Porc, frais, longe, épaule (côtelettes ou rôtis), désossé, maigre et gras séparables seulement, cru (Produits de Porc)
Longe d'épaule de porc fraîche crue, désossée. Idéal pour des recettes saines personnalisées.Résumé nutritionnel par poids 100g
Résumé nutritionnel
Énergie 157 Kcal
Protéines 20,54 Gramme
Glucides 0,76 Gramme
Total des graisses 7,94 Gramme
Fibres 0 Gramme
Sucres 0 Gramme
Micronutriments
Protéine 20,54 Gram
Lipides totaux (matières grasses) 7,94 Gram
Glucides, par différence 0,76 Gram
Cendres 1,07 Gram
Énergie 157 Kilocalorie
Alcool éthylique 0 Gram
Eau 69,7 Gram
Caféine 0 Milligrams
Théobromine 0 Milligrams
Fibres alimentaires totales 0 Gram
Sucres Totaux 0 Gram
Calcium 6 Milligrams
Fer 0,74 Milligrams
Magnésium 21 Milligrams
Phosphore 233 Milligrams
Potassium 372 Milligrams
Sodium 64 Milligrams
Zinc 1,74 Milligrams
Cuivre 0,05 Milligrams
Manganèse 0,01 Milligrams
Sélénium 37,1 Micrograms
Vitamine A 14 International Unit
Rétinol 4 Micrograms
Vitamine A, EAA 4 Micrograms
Bêta-carotène 0 Micrograms
Alpha-carotène 0 Micrograms
Vitamine E (alpha-tocophérol) 0,19 Milligrams
Vitamine D (D2 + D3), Unités Internationales 18 International Unit
Vitamine D3 (cholécalciférol) 0,5 Micrograms
Vitamine D (D2 + D3) 0,5 Micrograms
Bêta-cryptoxanthine 0 Micrograms
Lycopène 0 Micrograms
Lutéine + Zéaxanthine 0 Micrograms
Vitamine C, acide ascorbique total 0 Milligrams
Thiamine 0,6 Milligrams
Riboflavine 0,23 Milligrams
Niacine 6,56 Milligrams
Acide pantothénique 0,83 Milligrams
Vitamine B-6 0,55 Milligrams
Folate total 0 Micrograms
Vitamine B-12 0,49 Micrograms
Choline totale 70,5 Milligrams
Vitamine K (Dihydrophylloquinone) 0 Micrograms
Vitamine K (phylloquinone) 0 Micrograms
Acide folique 0 Micrograms
Folate alimentaire 0 Micrograms
Folate, EFA 0 Micrograms
Bétaïne 2,7 Milligrams
Tryptophane 0,24 Gram
Thréonine 0,9 Gram
Isoleucine 0,97 Gram
Leucine 1,69 Gram
Lysine 1,83 Gram
Méthionine 0,56 Gram
Cystine 0,23 Gram
Phénylalanine 0,85 Gram
Tyrosine 0,81 Gram
Valine 1,04 Gram
Arginine 1,32 Gram
Histidine 0,84 Gram
Alanine 1,18 Gram
Acide aspartique 1,92 Gram
Acide glutamique 3,14 Gram
Glycine 0,93 Gram
Proline 0,83 Gram
Sérine 0,86 Gram
Hydroxyproline 0,07 Gram
Vitamine E ajoutée 0 Milligrams
Vitamine B-12 ajoutée 0 Micrograms
Cholestérol 59 Milligrams
Acides gras trans totaux 0,08 Gram
Acides gras saturés totaux 2,77 Gram
AG SFA 4:0 (Acide butyrique) 0 Gram
Acide Gras Saturé 6:0 0 Gram
Acide Gras Saturé 8:0 0 Gram
Acide Gras Saturé 10:0 0 Gram
Acide Gras Saturé 12:0 0 Gram
Acide Gras Saturé 14:0 0,1 Gram
Acide Gras Saturé 16:0 1,71 Gram
Acide Gras Saturé 18:0 0,91 Gram
Acide Gras Saturé 20:0 0,01 Gram
Acide Gras Monoinsaturé 18:1 3,18 Gram
Acide Gras Polyinsaturé 18:2 1,2 Gram
Acide Alpha-Linolénique (ALA) 0,05 Gram
Acide Arachidonique (ARA) 0,06 Gram
Acide Docosahexaénoïque (DHA) 0 Gram
Acide Béhénique (AGS 22:0) 0 Gram
Acide Myristoléique (AGMI 14:1) 0 Gram
Acide Palmitoléique (AGMI 16:1) 0,18 Gram
Acide Stéaridonique (SDA) 0 Gram
Acide Gondoïque (AGMI 20:1) 0,05 Gram
Acide Eicosapentaénoïque (EPA) 0 Gram
Acide Érucique (AGMI 22:1) 0 Gram
AGPI 22:5 n-3 (DPA) 0 Gram
Acides gras monoinsaturés totaux 3,41 Gram
Acides gras polyinsaturés totaux 1,37 Gram
AGS 15:0 (Acide pentadécanoïque) 0 Gram
AGS 17:0 (Acide heptadécanoïque) 0,02 Gram
AGS 24:0 (Acide lignocérique) 0 Gram
Acide Gras Trans 18:1t 0,07 Gram
Acide Gras Trans 18:2t (Non Spécifié) 0,01 Gram
Acide Gras Polyinsaturé Oméga-6 20:2c,c 0,05 Gram
AGMI 18:1c 3,11 Gram
AGPI 18:2 n-6 c,c 1,19 Gram
AGMI 22:1c 0 Gram
AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0 Gram
AGMI 17:1 0 Gram
AGPI 20:3 0,01 Gram
Acides Gras Trans-Monoénoïques Totaux 0,07 Gram
Acides Gras Trans-Polyénoïques Totaux 0,01 Gram
AGMI 15:1 0 Gram
Acide Alpha-Linolénique (ALA) 0,05 Gram
AGPI 18:3i (Isomère d'Acide Linolénique Conjugué) 0 Gram
Aliment apparenté:
Bacon, prétranché, faible en sodium, non préparé , Steak de porc sans os, cru , Poitrine d'épaule de porc désossée, crue , Rôti de pointe de surlonge de porc braisé (désossé) , Côtelettes de Longe de Porc Braisées, Côte Centrale, Avec Os, Maigres , Steak d'épaule de porc braisé (maigre et gras) , Steak d'épaule de porc braisé (maigre) , Côtelettes de porc grillées désossées, cuites , Filet mignon de porc grillé désossé, cuit , Poitrine d'épaule de porc grillée désossée, cuite , Côtelettes de Longe de Porc Grillées, Côte Centrale, Avec Os, Maigres , Steak de surlonge de porc grillé (désossé) , Côtelettes de Longe de Porc Sirloin Grillées, Avec Os, MaigresAucun article de régime ajouté pour le moment