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Porc frais, abats et sous-produits, bajoue, crue
Porc frais, abats et sous-produits, bajoue, crue (Produits de Porc)
Découvrez la bajoue de porc crue, une coupe savoureuse et riche en collagène. Idéale pour bouillons.Résumé nutritionnel par poids
Résumé nutritionnel
Énergie 655 Kcal
Protéines 6,38 Gramme
Glucides 0 Gramme
Total des graisses 69,61 Gramme
Fibres 0 Gramme
Sucres 0 Gramme
Micronutriments
Eau 22,19 Gram
Caféine 0 Milligrams
Énergie 655 Kilocalorie
Protéine 6,38 Gram
Lipides totaux (matières grasses) 69,61 Gram
Cendres 0,32 Gram
Théobromine 0 Milligrams
Glucides, par différence 0 Gram
Fibres alimentaires totales 0 Gram
Alcool éthylique 0 Gram
Sucres Totaux 0 Gram
Magnésium 3 Milligrams
Calcium 4 Milligrams
Rétinol 3 Micrograms
Potassium 148 Milligrams
Phosphore 86 Milligrams
Cuivre 0,04 Milligrams
Fer 0,42 Milligrams
Vitamine A 9 International Unit
Bêta-carotène 0 Micrograms
Sodium 25 Milligrams
Zinc 0,84 Milligrams
Manganèse 0,01 Milligrams
Alpha-carotène 0 Micrograms
Sélénium 1,5 Micrograms
Vitamine A, EAA 3 Micrograms
Lycopène 0 Micrograms
Bêta-cryptoxanthine 0 Micrograms
Vitamine E (alpha-tocophérol) 0,29 Milligrams
Lutéine + Zéaxanthine 0 Micrograms
Vitamine C, acide ascorbique total 0 Milligrams
Thiamine 0,39 Milligrams
Riboflavine 0,24 Milligrams
Acide pantothénique 0,25 Milligrams
Folate, EFA 1 Micrograms
Folate alimentaire 1 Micrograms
Vitamine B-6 0,09 Milligrams
Vitamine B-12 0,82 Micrograms
Niacine 4,54 Milligrams
Folate total 1 Micrograms
Acide folique 0 Micrograms
Lysine 0,53 Gram
Isoleucine 0,17 Gram
Tryptophane 0,02 Gram
Acide glutamique 0,99 Gram
Cystine 0,06 Gram
Thréonine 0,21 Gram
Histidine 0,07 Gram
Acide aspartique 0,59 Gram
Glycine 0,29 Gram
Proline 0,24 Gram
Phénylalanine 0,24 Gram
Valine 0,31 Gram
Vitamine E ajoutée 0 Milligrams
Leucine 0,45 Gram
Vitamine B-12 ajoutée 0 Micrograms
Sérine 0,26 Gram
Tyrosine 0,1 Gram
Méthionine 0,1 Gram
Arginine 0,66 Gram
Alanine 0,38 Gram
Acide Gras Saturé 14:0 0,88 Gram
Acide Gras Saturé 18:0 8,94 Gram
Acides gras saturés totaux 25,26 Gram
Cholestérol 90 Milligrams
Acide Arachidonique (ARA) 0,08 Gram
Acide Gras Saturé 10:0 0,05 Gram
Acide Gras Polyinsaturé 18:2 7,45 Gram
Acide Gras Monoinsaturé 18:1 30,17 Gram
Acide Gras Saturé 6:0 0 Gram
AG SFA 4:0 (Acide butyrique) 0 Gram
Acide Gras Saturé 8:0 0 Gram
Acide Eicosapentaénoïque (EPA) 0 Gram
AGPI 22:5 n-3 (DPA) 0 Gram
Acides gras monoinsaturés totaux 32,89 Gram
Acide Palmitoléique (AGMI 16:1) 2,16 Gram
Acide Stéaridonique (SDA) 0 Gram
Acide Gras Saturé 12:0 0,15 Gram
Acide Gras Saturé 16:0 15,24 Gram
Acide Gondoïque (AGMI 20:1) 0,56 Gram
Acides gras polyinsaturés totaux 8,11 Gram
Acide Alpha-Linolénique (ALA) 0,58 Gram
Acide Docosahexaénoïque (DHA) 0 Gram
Acide Érucique (AGMI 22:1) 0 Gram
Phytostérols 0 Milligrams
Aliment apparenté:
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