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Poisson, corégone, séché (Autochtone d'Alaska)
Poisson, corégone, séché (Autochtone d'Alaska) (Aliments Amérindiens/Autochtones d'Alaska)
Découvrez les bienfaits du corégone séché, un aliment traditionnel d'Alaska, riche en protéines pour vie active.Résumé nutritionnel par poids
Résumé nutritionnel
Énergie 371 Kcal
Protéines 62,44 Gramme
Glucides 0 Gramme
Total des graisses 13,44 Gramme
Fibres 0 Gramme
Sucres 0 Gramme
Micronutriments
Eau 20,59 Gram
Caféine 0 Milligrams
Énergie 371 Kilocalorie
Sucrose 0 Gram
Galactose 0 Gram
Protéine 62,44 Gram
Lipides totaux (matières grasses) 13,44 Gram
Cendres 5,57 Gram
Théobromine 0 Milligrams
Amidon 0 Gram
Glucose 0 Gram
Glucides, par différence 0 Gram
Fructose 0 Gram
Maltose 0 Gram
Lactose 0 Gram
Fibres alimentaires totales 0 Gram
Alcool éthylique 0 Gram
Sucres Totaux 0 Gram
Rétinol 39 Micrograms
Calcium 810 Milligrams
Vitamine A 131 International Unit
Bêta-carotène 0 Micrograms
Potassium 1080 Milligrams
Magnésium 85 Milligrams
Cuivre 0,18 Milligrams
Fer 4,1 Milligrams
Vitamine A, EAA 39 Micrograms
Tocotriénol, alpha 0 Milligrams
Sodium 200 Milligrams
Phosphore 1040 Milligrams
Manganèse 0,23 Milligrams
Alpha-carotène 0 Micrograms
Sélénium 113 Micrograms
Tocotriénol, bêta 0 Milligrams
Tocotriénol, gamma 0 Milligrams
Lycopène 0 Micrograms
Zinc 5 Milligrams
Vitamine E (alpha-tocophérol) 0,66 Milligrams
Tocophérol, delta 0 Milligrams
Tocophérol, bêta 0 Milligrams
Tocotriénol, delta 0 Milligrams
Bêta-cryptoxanthine 0 Micrograms
Lutéine + Zéaxanthine 0 Micrograms
Tocophérol, gamma 0 Milligrams
Thiamine 0,05 Milligrams
Vitamine C, acide ascorbique total 0 Milligrams
Vitamine B-6 0,37 Milligrams
Niacine 11,2 Milligrams
Riboflavine 0,44 Milligrams
Acide pantothénique 2,57 Milligrams
Folate, EFA 11 Micrograms
Folate alimentaire 11 Micrograms
Folate total 11 Micrograms
Vitamine B-12 18,4 Micrograms
Vitamine K (Dihydrophylloquinone) 0 Micrograms
Vitamine K (Ménaquinone-4) 0,5 Micrograms
Vitamine K (phylloquinone) 1,3 Micrograms
Bétaïne 88,3 Milligrams
Choline totale 205,6 Milligrams
Acide folique 0 Micrograms
Tryptophane 0,58 Gram
Phénylalanine 2,34 Gram
Thréonine 2,47 Gram
Lysine 4,77 Gram
Isoleucine 2,26 Gram
Glycine 4,37 Gram
Acide glutamique 8,1 Gram
Tyrosine 1,74 Gram
Cystine 0,5 Gram
Vitamine E ajoutée 0 Milligrams
Leucine 4,11 Gram
Histidine 1,3 Gram
Acide aspartique 5,67 Gram
Sérine 2,34 Gram
Proline 2,98 Gram
Valine 2,61 Gram
Méthionine 1,74 Gram
Vitamine B-12 ajoutée 0 Micrograms
Arginine 3,61 Gram
Alanine 3,78 Gram
Acide Myristoléique (AGMI 14:1) 0,01 Gram
Cholestérol 266 Milligrams
Acide Gras Saturé 14:0 0,32 Gram
Acide Gras Saturé 20:0 0 Gram
Acide Gras Saturé 18:0 0,4 Gram
Acide Palmitoléique (AGMI 16:1) 1,42 Gram
Acides gras saturés totaux 2,85 Gram
Acide Gras Saturé 8:0 0 Gram
Acide Arachidonique (ARA) 0,17 Gram
Acide Gras Saturé 10:0 0 Gram
Acide Gras Polyinsaturé 18:2 0,26 Gram
Acide Gras Monoinsaturé 18:1 2,45 Gram
Acide Eicosapentaénoïque (EPA) 0,42 Gram
Acide Stéaridonique (SDA) 0,06 Gram
Acide Gras Saturé 12:0 0,06 Gram
AGS 24:0 (Acide lignocérique) 0 Gram
Acide Béhénique (AGS 22:0) 0 Gram
Acides gras monoinsaturés totaux 4,38 Gram
Acide Gras Saturé 16:0 1,9 Gram
Acide Gondoïque (AGMI 20:1) 0,39 Gram
Acide Alpha-Linolénique (ALA) 0,28 Gram
Acides gras polyinsaturés totaux 2,16 Gram
AGPI 22:5 n-3 (DPA) 0,18 Gram
AGS 17:0 (Acide heptadécanoïque) 0,08 Gram
Acide Docosahexaénoïque (DHA) 0,65 Gram
Acide Gras Monoinsaturé 24:1c 0,02 Gram
AGMI 15:1 0,02 Gram
Acide Érucique (AGMI 22:1) 0,07 Gram
AGS 15:0 (Acide pentadécanoïque) 0,09 Gram
AGMI 17:1 0 Gram
Acide Gras Polyinsaturé Oméga-6 20:2c,c 0,05 Gram
AGPI 20:3 0,05 Gram
Acide Docosatétraénoïque (AGPI 22:4) 0,03 Gram
Acide Hénéicosapentaénoïque (HPA) 0,01 Gram
Aliment apparenté:
Ragoût de glands (Apache) , Agave cuit (Sud-Ouest) , Agave séché (Sud-Ouest) , Agave, cru , Agutuk, poisson avec saindoux (crème glacée d'Alaska) (Autochtones d'Alaska) , Agutuk, poisson/baies à l'huile de phoque (crème glacée d'Alaska) , Agutuk, viande de caribou (crème glacée d'Alaska) , Ascidies (tunughnak) , Viande d'ours noir (Amérindiens d'Alaska) , Viande d'ours polaire crue (Amérindiens d'Alaska) , Mûres, sauvages, crues (autochtone d'Alaska) , Myrtilles sauvages congelées (Amérindiens d'Alaska) , Myrtilles, sauvages, crues (Autochtone d'Alaska)Aucun article de régime ajouté pour le moment