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Peau de poulet (pilons et cuisses), crue
Peau de poulet (pilons et cuisses), crue (Produits de Volaille)
Peau de poulet crue des pilons et cuisses. Pour la préparation culinaire ou analyse nutritive.Résumé nutritionnel par poids
Résumé nutritionnel
Énergie 440 Kcal
Protéines 9,58 Gramme
Glucides 0,79 Gramme
Total des graisses 44,23 Gramme
Fibres 0 Gramme
Sucres 0 Gramme
Micronutriments
Eau 44,91 Gram
Caféine 0 Milligrams
Énergie 440 Kilocalorie
Protéine 9,58 Gram
Lipides totaux (matières grasses) 44,23 Gram
Cendres 0,49 Gram
Théobromine 0 Milligrams
Glucides, par différence 0,79 Gram
Fibres alimentaires totales 0 Gram
Alcool éthylique 0 Gram
Sucres Totaux 0 Gram
Magnésium 8 Milligrams
Calcium 6 Milligrams
Rétinol 59 Micrograms
Potassium 119 Milligrams
Phosphore 95 Milligrams
Cuivre 0,04 Milligrams
Fer 0,37 Milligrams
Vitamine A 196 International Unit
Bêta-carotène 0 Micrograms
Sodium 51 Milligrams
Zinc 0,65 Milligrams
Manganèse 0,01 Milligrams
Alpha-carotène 0 Micrograms
Sélénium 10,1 Micrograms
Vitamine A, EAA 59 Micrograms
Tocotriénol, alpha 0,04 Milligrams
Vitamine D3 (cholécalciférol) 0,2 Micrograms
Vitamine D (D2 + D3) 0,2 Micrograms
Vitamine E (alpha-tocophérol) 0,27 Milligrams
Tocophérol, delta 0 Milligrams
Vitamine D (D2 + D3), Unités Internationales 6 International Unit
Tocotriénol, bêta 0 Milligrams
Tocotriénol, gamma 0,04 Milligrams
Lycopène 0 Micrograms
Bêta-cryptoxanthine 1 Micrograms
Lutéine + Zéaxanthine 103 Micrograms
Tocophérol, bêta 0 Milligrams
Tocotriénol, delta 0 Milligrams
Tocophérol, gamma 0,13 Milligrams
Thiamine 0,04 Milligrams
Niacine 2,57 Milligrams
Riboflavine 0,03 Milligrams
Vitamine C, acide ascorbique total 0 Milligrams
Vitamine B-6 0,12 Milligrams
Vitamine B-12 0,65 Micrograms
Acide folique 0 Micrograms
Acide pantothénique 0,61 Milligrams
Folate, EFA 2 Micrograms
Folate alimentaire 2 Micrograms
Folate total 2 Micrograms
Choline totale 28,3 Milligrams
Vitamine K (phylloquinone) 0,4 Micrograms
Bétaïne 8,3 Milligrams
Lysine 0,55 Gram
Vitamine E ajoutée 0 Milligrams
Thréonine 0,3 Gram
Histidine 0,2 Gram
Tryptophane 0,05 Gram
Phénylalanine 0,29 Gram
Cystine 0,08 Gram
Leucine 0,53 Gram
Isoleucine 0,27 Gram
Glycine 1,23 Gram
Acide glutamique 1,14 Gram
Tyrosine 0,23 Gram
Valine 0,34 Gram
Méthionine 0,16 Gram
Acide aspartique 0,71 Gram
Sérine 0,35 Gram
Proline 0,73 Gram
Arginine 0,68 Gram
Vitamine B-12 ajoutée 0 Micrograms
Alanine 0,66 Gram
Cholestérol 105 Milligrams
Acide Gras Saturé 14:0 0,25 Gram
Acide Gras Saturé 8:0 0 Gram
Acide Arachidonique (ARA) 0,13 Gram
Acides gras trans totaux 0,23 Gram
Acides gras saturés totaux 12,1 Gram
Acide Gras Saturé 12:0 0,02 Gram
Acide Eicosapentaénoïque (EPA) 0,01 Gram
Acide Gras Saturé 20:0 0,03 Gram
Acide Gras Saturé 18:0 2,17 Gram
Acide Gras Saturé 6:0 0 Gram
AG SFA 4:0 (Acide butyrique) 0 Gram
Acide Gras Saturé 16:0 9,51 Gram
AGS 24:0 (Acide lignocérique) 0 Gram
Acide Gras Saturé 10:0 0,01 Gram
Acide Gras Polyinsaturé 18:2 8,29 Gram
Acide Gras Monoinsaturé 18:1 15,95 Gram
Acide Myristoléique (AGMI 14:1) 0,09 Gram
Acide Stéaridonique (SDA) 0,01 Gram
Acides gras polyinsaturés totaux 9,06 Gram
Acide Alpha-Linolénique (ALA) 0,44 Gram
Acide Linoléique Conjugué (CLA) 0,06 Gram
Acide Béhénique (AGS 22:0) 0,03 Gram
Acide Gras Monoinsaturé 16:1c 2,66 Gram
Acides gras monoinsaturés totaux 18,98 Gram
Acide Palmitoléique (AGMI 16:1) 2,68 Gram
Acide Gondoïque (AGMI 20:1) 0,21 Gram
AGS 17:0 (Acide heptadécanoïque) 0,05 Gram
Acide Docosahexaénoïque (DHA) 0,01 Gram
AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0,04 Gram
AGPI 22:5 n-3 (DPA) 0,01 Gram
AGPI 18:2 n-6 c,c 8,17 Gram
AGMI 18:1c 15,8 Gram
Acide Gras Trans 22:1t 0 Gram
Acide Gras Trans 18:1t 0,14 Gram
Acide Gras Trans 16:1t 0,02 Gram
Acide Érucique (AGMI 22:1) 0,01 Gram
Acide Gras Trans 18:2t (Non Spécifié) 0,07 Gram
AGS 15:0 (Acide pentadécanoïque) 0,03 Gram
AGMI 22:1c 0,01 Gram
Acides Gras Trans-Polyénoïques Totaux 0,07 Gram
AGMI 15:1 0 Gram
Acide Gras Monoinsaturé 24:1c 0 Gram
AGMI 17:1 0,04 Gram
Acide Gras Polyinsaturé Oméga-6 20:2c,c 0,05 Gram
Acides Gras Trans-Monoénoïques Totaux 0,16 Gram
AGPI 20:3 0,07 Gram
Acide Docosatétraénoïque (AGPI 22:4) 0,03 Gram
Acide Alpha-Linolénique (ALA) 0,4 Gram
Acide Eicosatriénoïque (Oméga-3) 0 Gram
Acide Arachidonique (AA) 0,07 Gram
Aliment apparenté:
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