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Fromage mozzarella, faible humidité, partiellement écrémé
Fromage mozzarella, faible humidité, partiellement écrémé (Produits Laitiers et Œufs)
Mozzarella légère et polyvalente, faible humidité. Excellente source de protéines pour vos repas.Résumé nutritionnel par poids 100g
Résumé nutritionnel
Énergie 295 Kcal
Protéines 23,75 Gramme
Glucides 5,58 Gramme
Total des graisses 19,78 Gramme
Fibres 0 Gramme
Sucres 1,9 Gramme
Micronutriments
Protéine 23,75 Gram
Lipides totaux (matières grasses) 19,78 Gram
Glucides, par différence 5,58 Gram
Cendres 3,83 Gram
Énergie 295 Kilocalorie
Sucrose 0 Gram
Glucose 0 Gram
Fructose 0 Gram
Lactose 1,12 Gram
Maltose 0 Gram
Alcool éthylique 0 Gram
Eau 47,07 Gram
Caféine 0 Milligrams
Théobromine 0 Milligrams
Galactose 0,78 Gram
Fibres alimentaires totales 0 Gram
Sucres Totaux 1,9 Gram
Calcium 697 Milligrams
Fer 0,22 Milligrams
Magnésium 27 Milligrams
Phosphore 548 Milligrams
Potassium 188 Milligrams
Sodium 666 Milligrams
Zinc 3,62 Milligrams
Cuivre 0,03 Milligrams
Manganèse 0,04 Milligrams
Sélénium 27,6 Micrograms
Vitamine A 829 International Unit
Rétinol 223 Micrograms
Vitamine A, EAA 227 Micrograms
Bêta-carotène 51 Micrograms
Alpha-carotène 0 Micrograms
Vitamine E (alpha-tocophérol) 0,5 Milligrams
Vitamine D (D2 + D3), Unités Internationales 15 International Unit
Vitamine D3 (cholécalciférol) 0,4 Micrograms
Vitamine D (D2 + D3) 0,4 Micrograms
Bêta-cryptoxanthine 0 Micrograms
Lycopène 0 Micrograms
Lutéine + Zéaxanthine 0 Micrograms
Tocophérol, bêta 0 Milligrams
Tocophérol, gamma 0,03 Milligrams
Tocophérol, delta 0 Milligrams
Tocotriénol, alpha 0 Milligrams
Tocotriénol, bêta 0 Milligrams
Tocotriénol, gamma 0 Milligrams
Tocotriénol, delta 0 Milligrams
Vitamine C, acide ascorbique total 0 Milligrams
Thiamine 0,02 Milligrams
Riboflavine 0,35 Milligrams
Niacine 0,11 Milligrams
Acide pantothénique 0,43 Milligrams
Vitamine B-6 0,1 Milligrams
Folate total 27 Micrograms
Vitamine B-12 1,68 Micrograms
Choline totale 14,2 Milligrams
Vitamine K (Ménaquinone-4) 4,1 Micrograms
Vitamine K (Dihydrophylloquinone) 0 Micrograms
Vitamine K (phylloquinone) 1,3 Micrograms
Acide folique 0 Micrograms
Folate alimentaire 27 Micrograms
Folate, EFA 27 Micrograms
Bétaïne 0,7 Milligrams
Tryptophane 0,55 Gram
Thréonine 1,05 Gram
Isoleucine 1,22 Gram
Leucine 1,96 Gram
Lysine 1,03 Gram
Méthionine 0,55 Gram
Cystine 0,12 Gram
Phénylalanine 1,08 Gram
Tyrosine 1,12 Gram
Valine 1,42 Gram
Arginine 0,55 Gram
Histidine 0,55 Gram
Alanine 0,76 Gram
Acide aspartique 1,75 Gram
Acide glutamique 4,78 Gram
Glycine 0,55 Gram
Proline 2,52 Gram
Sérine 0,79 Gram
Vitamine E ajoutée 0 Milligrams
Vitamine B-12 ajoutée 0 Micrograms
Cholestérol 64 Milligrams
Acides gras trans totaux 0,72 Gram
Acides gras saturés totaux 11,3 Gram
AG SFA 4:0 (Acide butyrique) 0,39 Gram
Acide Gras Saturé 6:0 0,33 Gram
Acide Gras Saturé 8:0 0,2 Gram
Acide Gras Saturé 10:0 0,5 Gram
Acide Gras Saturé 12:0 0,57 Gram
Acide Gras Saturé 14:0 1,83 Gram
Acide Gras Saturé 16:0 5,15 Gram
Acide Gras Saturé 18:0 2 Gram
Acide Gras Saturé 20:0 0,03 Gram
Acide Gras Monoinsaturé 18:1 4,59 Gram
Acide Gras Polyinsaturé 18:2 0,73 Gram
Acide Alpha-Linolénique (ALA) 0,07 Gram
Acide Arachidonique (ARA) 0,03 Gram
Acide Docosahexaénoïque (DHA) 0 Gram
Acide Béhénique (AGS 22:0) 0,01 Gram
Acide Myristoléique (AGMI 14:1) 0,19 Gram
Acide Palmitoléique (AGMI 16:1) 0,31 Gram
Acide Stéaridonique (SDA) 0 Gram
Acide Gondoïque (AGMI 20:1) 0,04 Gram
Acide Eicosapentaénoïque (EPA) 0,01 Gram
Acide Érucique (AGMI 22:1) 0 Gram
AGPI 22:5 n-3 (DPA) 0,01 Gram
Acides gras monoinsaturés totaux 5,74 Gram
Acides gras polyinsaturés totaux 1,02 Gram
AGS 15:0 (Acide pentadécanoïque) 0,19 Gram
AGS 17:0 (Acide heptadécanoïque) 0,12 Gram
AGS 24:0 (Acide lignocérique) 0,01 Gram
Acide Gras Trans 16:1t 0,06 Gram
Acide Gras Trans 18:1t 0,52 Gram
Acide Gras Trans 22:1t 0 Gram
Acide Gras Trans 18:2t (Non Spécifié) 0,14 Gram
Acide Gras Monoinsaturé 24:1c 0 Gram
Acide Gras Polyinsaturé Oméga-6 20:2c,c 0 Gram
AGMI 17:1 0,04 Gram
AGPI 20:3 0,02 Gram
Acides Gras Trans-Monoénoïques Totaux 0,58 Gram
Acides Gras Trans-Polyénoïques Totaux 0,14 Gram
AGMI 15:1 0 Gram
Acide Docosatétraénoïque (AGPI 22:4) 0,01 Gram
Aliment apparenté:
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