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Bœuf, abats et sous-produits, foie, cuit, poêlé
Bœuf, abats et sous-produits, foie, cuit, poêlé (Produits de bœuf)
Dégustez le foie de bœuf poêlé, une manière savoureuse d'obtenir fer et vitamines essentiels.Résumé nutritionnel par poids
Résumé nutritionnel
Énergie 175 Kcal
Protéines 26,52 Gramme
Glucides 5,16 Gramme
Total des graisses 4,68 Gramme
Fibres 0 Gramme
Sucres 0 Gramme
Micronutriments
Eau 62,01 Gram
Caféine 0 Milligrams
Énergie 175 Kilocalorie
Protéine 26,52 Gram
Lipides totaux (matières grasses) 4,68 Gram
Cendres 1,63 Gram
Théobromine 0 Milligrams
Glucides, par différence 5,16 Gram
Fibres alimentaires totales 0 Gram
Alcool éthylique 0 Gram
Sucres Totaux 0 Gram
Magnésium 22 Milligrams
Calcium 6 Milligrams
Rétinol 7728 Micrograms
Potassium 351 Milligrams
Phosphore 485 Milligrams
Cuivre 14,59 Milligrams
Fer 6,17 Milligrams
Vitamine A 26088 International Unit
Bêta-carotène 182 Micrograms
Sodium 77 Milligrams
Zinc 5,23 Milligrams
Manganèse 0,36 Milligrams
Fluorure 5 Micrograms
Sélénium 32,8 Micrograms
Vitamine A, EAA 7744 Micrograms
Tocotriénol, alpha 0 Milligrams
Vitamine D3 (cholécalciférol) 1,2 Micrograms
Vitamine D (D2 + D3) 1,2 Micrograms
Vitamine E (alpha-tocophérol) 0,46 Milligrams
Alpha-carotène 11 Micrograms
Vitamine D (D2 + D3), Unités Internationales 49 International Unit
Tocotriénol, bêta 0 Milligrams
Tocotriénol, gamma 0 Milligrams
Lycopène 0 Micrograms
Bêta-cryptoxanthine 21 Micrograms
Lutéine + Zéaxanthine 0 Micrograms
Tocophérol, delta 0 Milligrams
Tocophérol, bêta 0 Milligrams
Tocotriénol, delta 0 Milligrams
Tocophérol, gamma 0,06 Milligrams
Thiamine 0,18 Milligrams
Niacine 17,48 Milligrams
Vitamine C, acide ascorbique total 0,7 Milligrams
Vitamine B-6 1,03 Milligrams
Vitamine B-12 83,13 Micrograms
Vitamine K (Dihydrophylloquinone) 0 Micrograms
Riboflavine 3,43 Milligrams
Acide pantothénique 6,94 Milligrams
Folate, EFA 260 Micrograms
Folate alimentaire 260 Micrograms
Folate total 260 Micrograms
Choline totale 418,2 Milligrams
Acide folique 0 Micrograms
Vitamine K (phylloquinone) 3,9 Micrograms
Bétaïne 6,3 Milligrams
Thréonine 1,11 Gram
Lysine 2,05 Gram
Tryptophane 0,34 Gram
Phénylalanine 1,38 Gram
Cystine 0,48 Gram
Vitamine E ajoutée 0 Milligrams
Leucine 2,44 Gram
Histidine 0,8 Gram
Isoleucine 1,23 Gram
Glycine 1,48 Gram
Acide glutamique 3,33 Gram
Tyrosine 1,03 Gram
Valine 1,61 Gram
Méthionine 0,69 Gram
Hydroxyproline 0,05 Gram
Acide aspartique 2,46 Gram
Sérine 1,15 Gram
Proline 1,23 Gram
Arginine 1,58 Gram
Vitamine B-12 ajoutée 0 Micrograms
Alanine 1,48 Gram
Cholestérol 381 Milligrams
Acides gras trans totaux 0,34 Gram
Acides gras saturés totaux 2,53 Gram
Acide Gras Saturé 8:0 0 Gram
Acide Gras Saturé 14:0 0,04 Gram
Acide Gras Saturé 20:0 0 Gram
Acide Gras Saturé 18:0 1,68 Gram
Acide Gras Saturé 6:0 0 Gram
AG SFA 4:0 (Acide butyrique) 0 Gram
Acide Gras Saturé 12:0 0 Gram
Acide Arachidonique (ARA) 0,31 Gram
Acide Gras Saturé 10:0 0 Gram
Acide Gras Polyinsaturé 18:2 0 Gram
Acide Gras Monoinsaturé 18:1 0,99 Gram
Acide Myristoléique (AGMI 14:1) 0 Gram
Acide Stéaridonique (SDA) 0 Gram
Acide Gras Saturé 16:0 0,72 Gram
Acide Alpha-Linolénique (ALA) 0,04 Gram
Acide Eicosapentaénoïque (EPA) 0 Gram
Acide Béhénique (AGS 22:0) 0,02 Gram
AGPI 18:2 n-6 c,c 0,62 Gram
Acides gras monoinsaturés totaux 1,11 Gram
Acide Palmitoléique (AGMI 16:1) 0,09 Gram
Acide Gondoïque (AGMI 20:1) 0,01 Gram
Acides gras polyinsaturés totaux 1,02 Gram
Acide Docosahexaénoïque (DHA) 0 Gram
AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0,02 Gram
AGPI 22:5 n-3 (DPA) 0 Gram
Acide Érucique (AGMI 22:1) 0 Gram
AGMI 15:1 0 Gram
AGS 17:0 (Acide heptadécanoïque) 0,06 Gram
AGMI 17:1 0,02 Gram
AGS 15:0 (Acide pentadécanoïque) 0,01 Gram
Acide Gras Polyinsaturé Oméga-6 20:2c,c 0,02 Gram
AGPI 20:3 0 Gram
Acide Alpha-Linolénique (ALA) 0,02 Gram
Aliment apparenté:
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