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Porc salé, jambon et eau, croupe avec os, maigre et gras séparables, non chauffé
Porc salé, jambon et eau, croupe avec os, maigre et gras séparables, non chauffé (Produits de Porc)
Croupe de jambon de porc salé non chauffé, maigre/gras séparable. Excellente pour muscles.Résumé nutritionnel par poids 100g
Résumé nutritionnel
Énergie 179 Kcal
Protéines 16,09 Gramme
Glucides 1,35 Gramme
Total des graisses 12,13 Gramme
Fibres 0 Gramme
Sucres 0,88 Gramme
Micronutriments
Protéine 16,09 Gram
Lipides totaux (matières grasses) 12,13 Gram
Glucides, par différence 1,35 Gram
Cendres 2,93 Gram
Énergie 179 Kilocalorie
Sucrose 0,22 Gram
Glucose 0,51 Gram
Fructose 0,15 Gram
Lactose 0 Gram
Maltose 0 Gram
Alcool éthylique 0 Gram
Eau 67,5 Gram
Caféine 0 Milligrams
Théobromine 0 Milligrams
Galactose 0 Gram
Fibres alimentaires totales 0 Gram
Sucres Totaux 0,88 Gram
Calcium 9 Milligrams
Fer 0,64 Milligrams
Magnésium 17 Milligrams
Phosphore 205 Milligrams
Potassium 213 Milligrams
Sodium 990 Milligrams
Zinc 1,56 Milligrams
Cuivre 0,11 Milligrams
Manganèse 0,02 Milligrams
Sélénium 36 Micrograms
Vitamine A 34 International Unit
Rétinol 10 Micrograms
Vitamine A, EAA 10 Micrograms
Bêta-carotène 0 Micrograms
Alpha-carotène 0 Micrograms
Vitamine E (alpha-tocophérol) 0,28 Milligrams
Bêta-cryptoxanthine 0 Micrograms
Lycopène 0 Micrograms
Lutéine + Zéaxanthine 0 Micrograms
Tocophérol, bêta 0,02 Milligrams
Tocophérol, gamma 0,07 Milligrams
Tocophérol, delta 0,01 Milligrams
Tocotriénol, alpha 0,03 Milligrams
Tocotriénol, bêta 0 Milligrams
Tocotriénol, gamma 0,02 Milligrams
Tocotriénol, delta 0 Milligrams
Vitamine C, acide ascorbique total 0 Milligrams
Thiamine 0,27 Milligrams
Riboflavine 0,19 Milligrams
Niacine 3,82 Milligrams
Acide pantothénique 0,44 Milligrams
Vitamine B-6 0,24 Milligrams
Folate total 1 Micrograms
Vitamine B-12 0,53 Micrograms
Choline totale 72,4 Milligrams
Vitamine K (Ménaquinone-4) 0 Micrograms
Vitamine K (Dihydrophylloquinone) 0 Micrograms
Vitamine K (phylloquinone) 0 Micrograms
Acide folique 0 Micrograms
Folate alimentaire 1 Micrograms
Folate, EFA 1 Micrograms
Bétaïne 2,9 Milligrams
Tryptophane 0,15 Gram
Thréonine 0,71 Gram
Isoleucine 0,72 Gram
Leucine 1,28 Gram
Lysine 1,34 Gram
Méthionine 0,38 Gram
Cystine 0,18 Gram
Phénylalanine 0,64 Gram
Tyrosine 0,52 Gram
Valine 0,81 Gram
Arginine 1,03 Gram
Histidine 0,7 Gram
Alanine 0,95 Gram
Acide aspartique 1,4 Gram
Acide glutamique 2,29 Gram
Glycine 0,87 Gram
Proline 0,7 Gram
Sérine 0,63 Gram
Hydroxyproline 0,12 Gram
Vitamine E ajoutée 0 Milligrams
Vitamine B-12 ajoutée 0 Micrograms
Cholestérol 58 Milligrams
Acides gras trans totaux 0,1 Gram
Acides gras saturés totaux 3,98 Gram
AG SFA 4:0 (Acide butyrique) 0 Gram
Acide Gras Saturé 6:0 0 Gram
Acide Gras Saturé 8:0 0 Gram
Acide Gras Saturé 10:0 0 Gram
Acide Gras Saturé 12:0 0 Gram
Acide Gras Saturé 14:0 0,15 Gram
Acide Gras Saturé 16:0 2,53 Gram
Acide Gras Saturé 18:0 1,25 Gram
Acide Gras Saturé 20:0 0,02 Gram
Acide Gras Monoinsaturé 18:1 5,12 Gram
Acide Gras Polyinsaturé 18:2 1,42 Gram
Acide Alpha-Linolénique (ALA) 0,06 Gram
Acide Arachidonique (ARA) 0,05 Gram
Acide Docosahexaénoïque (DHA) 0 Gram
Acide Béhénique (AGS 22:0) 0,02 Gram
Acide Myristoléique (AGMI 14:1) 0 Gram
Acide Palmitoléique (AGMI 16:1) 0,27 Gram
Acide Stéaridonique (SDA) 0 Gram
Acide Gondoïque (AGMI 20:1) 0,09 Gram
Acide Eicosapentaénoïque (EPA) 0 Gram
Acide Érucique (AGMI 22:1) 0 Gram
AGPI 22:5 n-3 (DPA) 0 Gram
Acides gras monoinsaturés totaux 5,48 Gram
Acides gras polyinsaturés totaux 1,59 Gram
AGS 15:0 (Acide pentadécanoïque) 0 Gram
AGS 17:0 (Acide heptadécanoïque) 0,03 Gram
Acide Gras Polyinsaturé Oméga-6 20:2c,c 0,06 Gram
AGMI 17:1 0 Gram
AGPI 20:3 0 Gram
AGMI 15:1 0 Gram
Aliment apparenté:
Bacon, prétranché, faible en sodium, non préparé , Steak de porc sans os, cru , Poitrine d'épaule de porc désossée, crue , Rôti de pointe de surlonge de porc braisé (désossé) , Côtelettes de Longe de Porc Braisées, Côte Centrale, Avec Os, Maigres , Steak d'épaule de porc braisé (maigre et gras) , Steak d'épaule de porc braisé (maigre) , Côtelettes de porc grillées désossées, cuites , Filet mignon de porc grillé désossé, cuit , Poitrine d'épaule de porc grillée désossée, cuite , Côtelettes de Longe de Porc Grillées, Côte Centrale, Avec Os, Maigres , Steak de surlonge de porc grillé (désossé) , Côtelettes de Longe de Porc Sirloin Grillées, Avec Os, MaigresAucun article de régime ajouté pour le moment