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Cerveau d'agneau, cuit, braisé
Cerveau d'agneau, cuit, braisé (Produits d'agneau, de veau et de gibier)
Dégustez le cerveau d'agneau braisé, un abat savoureux et nutritif. Idéal pour une cuisine saine.Résumé nutritionnel par poids 100g
Résumé nutritionnel
Énergie 145 Kcal
Protéines 12,55 Gramme
Glucides 0 Gramme
Total des graisses 10,17 Gramme
Fibres 0 Gramme
Sucres 0 Gramme
Micronutriments
Protéine 12,55 Gram
Lipides totaux (matières grasses) 10,17 Gram
Glucides, par différence 0 Gram
Cendres 1,36 Gram
Énergie 145 Kilocalorie
Alcool éthylique 0 Gram
Eau 75,73 Gram
Fibres alimentaires totales 0 Gram
Calcium 12 Milligrams
Fer 1,68 Milligrams
Magnésium 14 Milligrams
Phosphore 337 Milligrams
Potassium 205 Milligrams
Sodium 134 Milligrams
Zinc 1,36 Milligrams
Cuivre 0,21 Milligrams
Manganèse 0,06 Milligrams
Sélénium 12 Micrograms
Vitamine A 0 International Unit
Rétinol 0 Micrograms
Vitamine A, EAA 0 Micrograms
Vitamine C, acide ascorbique total 12 Milligrams
Thiamine 0,11 Milligrams
Riboflavine 0,24 Milligrams
Niacine 2,47 Milligrams
Acide pantothénique 0,99 Milligrams
Vitamine B-6 0,11 Milligrams
Folate total 5 Micrograms
Vitamine B-12 9,25 Micrograms
Acide folique 0 Micrograms
Folate alimentaire 5 Micrograms
Folate, EFA 5 Micrograms
Tryptophane 0,13 Gram
Thréonine 0,56 Gram
Isoleucine 0,5 Gram
Leucine 0,98 Gram
Lysine 0,81 Gram
Méthionine 0,25 Gram
Cystine 0,13 Gram
Phénylalanine 0,61 Gram
Tyrosine 0,46 Gram
Valine 0,6 Gram
Arginine 0,85 Gram
Histidine 0,33 Gram
Alanine 0,71 Gram
Acide aspartique 1,05 Gram
Acide glutamique 1,49 Gram
Glycine 0,59 Gram
Proline 0,54 Gram
Sérine 0,65 Gram
Cholestérol 2043 Milligrams
Acides gras saturés totaux 2,6 Gram
AG SFA 4:0 (Acide butyrique) 0 Gram
Acide Gras Saturé 6:0 0 Gram
Acide Gras Saturé 8:0 0 Gram
Acide Gras Saturé 10:0 0 Gram
Acide Gras Saturé 12:0 0 Gram
Acide Gras Saturé 14:0 0,04 Gram
Acide Gras Saturé 16:0 1,25 Gram
Acide Gras Saturé 18:0 1,27 Gram
Acide Gras Monoinsaturé 18:1 1,53 Gram
Acide Gras Polyinsaturé 18:2 0,03 Gram
Acide Alpha-Linolénique (ALA) 0 Gram
Acide Arachidonique (ARA) 0,27 Gram
Acide Docosahexaénoïque (DHA) 0,59 Gram
Acide Palmitoléique (AGMI 16:1) 0,06 Gram
Acide Stéaridonique (SDA) 0 Gram
Acide Gondoïque (AGMI 20:1) 0,15 Gram
Acide Eicosapentaénoïque (EPA) 0 Gram
Acide Érucique (AGMI 22:1) 0 Gram
AGPI 22:5 n-3 (DPA) 0,15 Gram
Acides gras monoinsaturés totaux 1,84 Gram
Acides gras polyinsaturés totaux 1,04 Gram
Aliment apparenté:
Longe d'agneau australien (grillée) , Longe d'agneau australien (crue) , Côtelette d'Agneau Australien, Grillée , Côtelette/Carré d'Agneau Australien, Cru , Épaule d'Agneau Australien (Bras), Braisée , Épaule d'Agneau Australien (Bras), Crue , Épaule d'agneau australien entière (cuite) , Épaule d'agneau australien entière (crue) , Épaule omoplate d'agneau australien, maigre et gras, parée, cuite, grillée , Épaule omoplate d'agneau australien, maigre et gras, parée, crue , Épaule omoplate d'agneau australien, partie maigre seulement, parée, cuite, grillée , Épaule omoplate d'agneau australien, partie maigre seulement, parée, crue , Épaule d'agneau australien entière (bras et omoplate), partie maigre seulement, parée, cuiteAucun article de régime ajouté pour le moment