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Bœuf, abats et sous-produits, bœuf séparé mécaniquement, cru
Bœuf, abats et sous-produits, bœuf séparé mécaniquement, cru (Produits de bœuf)
Découvrez le bœuf séparé mécaniquement cru, un ingrédient polyvalent pour divers usages culinaires.Résumé nutritionnel par poids
Résumé nutritionnel
Énergie 276 Kcal
Protéines 14,97 Gramme
Glucides 0 Gramme
Total des graisses 23,52 Gramme
Fibres 0 Gramme
Sucres 0 Gramme
Micronutriments
Eau 59,39 Gram
Énergie 276 Kilocalorie
Protéine 14,97 Gram
Lipides totaux (matières grasses) 23,52 Gram
Cendres 2,14 Gram
Glucides, par différence 0 Gram
Fibres alimentaires totales 0 Gram
Rétinol 0 Micrograms
Magnésium 17 Milligrams
Calcium 485 Milligrams
Vitamine A 0 International Unit
Potassium 277 Milligrams
Phosphore 324 Milligrams
Cuivre 0,06 Milligrams
Fer 5,67 Milligrams
Vitamine A, EAA 0 Micrograms
Sodium 57 Milligrams
Zinc 3,58 Milligrams
Manganèse 0,01 Milligrams
Sélénium 20,7 Micrograms
Vitamine C, acide ascorbique total 0 Milligrams
Folate alimentaire 5 Micrograms
Riboflavine 0,12 Milligrams
Folate, EFA 5 Micrograms
Vitamine B-6 0,29 Milligrams
Vitamine B-12 2,56 Micrograms
Thiamine 0,07 Milligrams
Acide pantothénique 0,28 Milligrams
Folate total 5 Micrograms
Niacine 2,55 Milligrams
Acide folique 0 Micrograms
Thréonine 0,47 Gram
Acide glutamique 2,12 Gram
Leucine 1,2 Gram
Lysine 1,16 Gram
Tryptophane 0,17 Gram
Proline 0,92 Gram
Cystine 0,23 Gram
Méthionine 0,43 Gram
Histidine 0,44 Gram
Isoleucine 0,58 Gram
Glycine 1,24 Gram
Phénylalanine 0,64 Gram
Valine 0,92 Gram
Arginine 1,15 Gram
Acide aspartique 1,31 Gram
Sérine 0,57 Gram
Tyrosine 0,38 Gram
Alanine 1,01 Gram
Acide Gras Saturé 18:0 4,87 Gram
Acide Gras Saturé 14:0 0,64 Gram
Acide Gras Monoinsaturé 18:1 7,59 Gram
Acides gras saturés totaux 11,78 Gram
Cholestérol 209 Milligrams
Acide Arachidonique (ARA) 0 Gram
Acide Gras Saturé 10:0 0 Gram
Acide Gras Polyinsaturé 18:2 0,59 Gram
Acides gras monoinsaturés totaux 8,44 Gram
Acide Gras Saturé 6:0 0 Gram
AG SFA 4:0 (Acide butyrique) 0 Gram
Acide Gras Saturé 8:0 0 Gram
Acide Alpha-Linolénique (ALA) 0,17 Gram
Acide Eicosapentaénoïque (EPA) 0 Gram
AGPI 22:5 n-3 (DPA) 0 Gram
Acide Gras Saturé 12:0 0,04 Gram
Acide Docosahexaénoïque (DHA) 0 Gram
Acide Palmitoléique (AGMI 16:1) 0,56 Gram
Acide Stéaridonique (SDA) 0 Gram
Acide Gras Saturé 16:0 5,66 Gram
Acide Érucique (AGMI 22:1) 0 Gram
Acides gras polyinsaturés totaux 0,76 Gram
Acide Gondoïque (AGMI 20:1) 0,07 Gram
Phytostérols 0 Milligrams
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