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Bœuf, longe, steak de culotte de surlonge, désossé, maigre et gras séparables, paré à 1/8" de gras, toutes catégories, cru
Bœuf, longe, steak de culotte de surlonge, désossé, maigre et gras séparables, paré à 1/8" de gras, toutes catégories, cru (Produits de bœuf)
Steak de surlonge cru de qualité, désossé, 1/8" de gras, prêt pour vos recettes saines.Résumé nutritionnel par poids
Résumé nutritionnel
Énergie 191 Kcal
Protéines 19,9 Gramme
Glucides 0 Gramme
Total des graisses 12,4 Gramme
Fibres 0 Gramme
Sucres 0 Gramme
Micronutriments
Eau 67,4 Gram
Caféine 0 Milligrams
Énergie 191 Kilocalorie
Protéine 19,9 Gram
Lipides totaux (matières grasses) 12,4 Gram
Cendres 0,9 Gram
Théobromine 0 Milligrams
Glucides, par différence 0 Gram
Fibres alimentaires totales 0 Gram
Alcool éthylique 0 Gram
Sucres Totaux 0 Gram
Magnésium 22 Milligrams
Calcium 6 Milligrams
Rétinol 4 Micrograms
Potassium 326 Milligrams
Phosphore 192 Milligrams
Cuivre 0,13 Milligrams
Fer 2,41 Milligrams
Vitamine A 13 International Unit
Bêta-carotène 0 Micrograms
Sodium 80 Milligrams
Zinc 7,12 Milligrams
Alpha-carotène 0 Micrograms
Sélénium 28,1 Micrograms
Vitamine A, EAA 4 Micrograms
Vitamine D3 (cholécalciférol) 0,1 Micrograms
Vitamine D (D2 + D3) 0,1 Micrograms
Lutéine + Zéaxanthine 0 Micrograms
Vitamine D (D2 + D3), Unités Internationales 5 International Unit
Lycopène 0 Micrograms
Bêta-cryptoxanthine 0 Micrograms
Thiamine 0,08 Milligrams
Vitamine C, acide ascorbique total 0 Milligrams
Niacine 3,59 Milligrams
Riboflavine 0,22 Milligrams
Folate, EFA 3 Micrograms
Folate alimentaire 3 Micrograms
Acide folique 0 Micrograms
Vitamine K (phylloquinone) 1,5 Micrograms
Vitamine B-6 0,4 Milligrams
Vitamine B-12 2,64 Micrograms
Folate total 3 Micrograms
Thréonine 0,94 Gram
Lysine 1,91 Gram
Tryptophane 0,22 Gram
Acide glutamique 3,25 Gram
Leucine 1,72 Gram
Histidine 0,75 Gram
Isoleucine 0,93 Gram
Glycine 0,98 Gram
Proline 0,89 Gram
Cystine 0,2 Gram
Méthionine 0,54 Gram
Hydroxyproline 0,14 Gram
Acide aspartique 1,94 Gram
Sérine 0,82 Gram
Phénylalanine 0,8 Gram
Valine 1 Gram
Arginine 1,36 Gram
Vitamine B-12 ajoutée 0 Micrograms
Tyrosine 0,74 Gram
Alanine 1,23 Gram
Cholestérol 68 Milligrams
Acide Gras Saturé 8:0 0 Gram
Acide Gras Saturé 18:0 1,49 Gram
Acide Gras Saturé 12:0 0,01 Gram
Acide Gras Saturé 14:0 0,3 Gram
Acide Gras Saturé 20:0 0 Gram
Acide Gras Monoinsaturé 18:1 5,83 Gram
Acides gras saturés totaux 4,62 Gram
Acide Gras Saturé 16:0 2,68 Gram
Acide Arachidonique (ARA) 0,03 Gram
Acide Gras Saturé 10:0 0,01 Gram
Acide Gras Polyinsaturé 18:2 0,35 Gram
Acides gras monoinsaturés totaux 6,5 Gram
Acides gras trans totaux 0,76 Gram
AG SFA 4:0 (Acide butyrique) 0 Gram
Acides gras polyinsaturés totaux 0,41 Gram
Acide Alpha-Linolénique (ALA) 0,02 Gram
Acide Eicosapentaénoïque (EPA) 0 Gram
AGPI 22:5 n-3 (DPA) 0,01 Gram
AGPI 18:2 n-6 c,c 0,3 Gram
AGMI 18:1c 5,08 Gram
Acide Gras Saturé 6:0 0 Gram
Acide Stéaridonique (SDA) 0 Gram
AGS 17:0 (Acide heptadécanoïque) 0,15 Gram
Acide Docosahexaénoïque (DHA) 0 Gram
AGS 24:0 (Acide lignocérique) 0,01 Gram
Acide Gras Polyinsaturé Oméga-6 20:2c,c 0 Gram
Acide Érucique (AGMI 22:1) 0 Gram
Acide Myristoléique (AGMI 14:1) 0,1 Gram
Acide Gondoïque (AGMI 20:1) 0,02 Gram
Acide Linoléique Conjugué (CLA) 0,05 Gram
AGMI 17:1 0,11 Gram
Acide Palmitoléique (AGMI 16:1) 0,44 Gram
Acide Gras Trans 18:1t 0,76 Gram
AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0,02 Gram
Acides Gras Trans-Monoénoïques Totaux 0,76 Gram
Aliment apparenté:
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