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Bœuf, morceaux de détail, gras séparable, cru
Bœuf, morceaux de détail, gras séparable, cru (Produits de bœuf)
Gras de bœuf cru séparable pour cuisson ou usages culinaires. Apporte richesse aux plats.Résumé nutritionnel par poids
Résumé nutritionnel
Énergie 674 Kcal
Protéines 8,21 Gramme
Glucides 0 Gramme
Total des graisses 70,89 Gramme
Fibres 0 Gramme
Sucres 0 Gramme
Micronutriments
Eau 20,21 Gram
Caféine 0 Milligrams
Énergie 674 Kilocalorie
Protéine 8,21 Gram
Lipides totaux (matières grasses) 70,89 Gram
Cendres 0,28 Gram
Théobromine 0 Milligrams
Glucides, par différence 0 Gram
Fibres alimentaires totales 0 Gram
Alcool éthylique 0 Gram
Sucres Totaux 0 Gram
Magnésium 5 Milligrams
Calcium 26 Milligrams
Rétinol 0 Micrograms
Potassium 96 Milligrams
Phosphore 61 Milligrams
Cuivre 0,03 Milligrams
Fer 0,72 Milligrams
Vitamine A 0 International Unit
Bêta-carotène 0 Micrograms
Sodium 26 Milligrams
Zinc 0,82 Milligrams
Manganèse 0 Milligrams
Alpha-carotène 0 Micrograms
Sélénium 6,6 Micrograms
Vitamine A, EAA 0 Micrograms
Vitamine D3 (cholécalciférol) 0,3 Micrograms
Vitamine D (D2 + D3) 0,3 Micrograms
Vitamine E (alpha-tocophérol) 0 Milligrams
Tocophérol, delta 0 Milligrams
Vitamine D (D2 + D3), Unités Internationales 11 International Unit
Lycopène 0 Micrograms
Bêta-cryptoxanthine 0 Micrograms
Lutéine + Zéaxanthine 0 Micrograms
Tocophérol, bêta 0 Milligrams
Tocophérol, gamma 0 Milligrams
Vitamine C, acide ascorbique total 0 Milligrams
Thiamine 0,03 Milligrams
Folate, EFA 0 Micrograms
Folate alimentaire 0 Micrograms
Niacine 1,44 Milligrams
Riboflavine 0,04 Milligrams
Vitamine B-6 0,11 Milligrams
Vitamine B-12 0,73 Micrograms
Vitamine K (Dihydrophylloquinone) 0 Micrograms
Acide pantothénique 0,16 Milligrams
Folate total 0 Micrograms
Acide folique 0 Micrograms
Vitamine K (phylloquinone) 3,4 Micrograms
Tryptophane 0,05 Gram
Acide glutamique 1,23 Gram
Lysine 0,69 Gram
Glycine 0,5 Gram
Proline 0,39 Gram
Cystine 0,11 Gram
Thréonine 0,33 Gram
Histidine 0,26 Gram
Sérine 0,32 Gram
Phénylalanine 0,32 Gram
Valine 0,41 Gram
Vitamine E ajoutée 0 Milligrams
Leucine 0,65 Gram
Hydroxyproline 0,09 Gram
Isoleucine 0,37 Gram
Tyrosine 0,26 Gram
Méthionine 0,21 Gram
Acide aspartique 0,75 Gram
Arginine 0,53 Gram
Vitamine B-12 ajoutée 0 Micrograms
Alanine 0,5 Gram
Acide Gras Saturé 18:0 8,81 Gram
Acide Gras Polyinsaturé 18:2 1,49 Gram
Acide Gras Monoinsaturé 18:1 26,95 Gram
Acides gras saturés totaux 29,45 Gram
Cholestérol 99 Milligrams
Acide Gras Saturé 14:0 2,39 Gram
Acides gras monoinsaturés totaux 30,94 Gram
Acide Gras Saturé 6:0 0 Gram
AG SFA 4:0 (Acide butyrique) 0 Gram
Acide Gras Saturé 8:0 0 Gram
Acide Arachidonique (ARA) 0 Gram
Acide Gras Saturé 12:0 0,21 Gram
Acide Palmitoléique (AGMI 16:1) 3,88 Gram
Acide Stéaridonique (SDA) 0 Gram
Acide Gras Saturé 16:0 17,73 Gram
Acide Alpha-Linolénique (ALA) 1,07 Gram
Acide Eicosapentaénoïque (EPA) 0 Gram
Acide Gras Saturé 10:0 0,31 Gram
Acides gras polyinsaturés totaux 2,56 Gram
Acide Docosahexaénoïque (DHA) 0 Gram
Acide Gondoïque (AGMI 20:1) 0,11 Gram
Acide Érucique (AGMI 22:1) 0 Gram
AGPI 22:5 n-3 (DPA) 0 Gram
Aliment apparenté:
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