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Boudin noir
Boudin noir (Saucisses et Charcuteries)
Découvrez le boudin noir traditionnel. Une délicatesse riche en saveur, idéale pour les plats gourmands.Résumé nutritionnel par poids 100g
Résumé nutritionnel
Énergie 379 Kcal
Protéines 14,6 Gramme
Glucides 1,29 Gramme
Total des graisses 34,5 Gramme
Fibres 0 Gramme
Sucres 1,29 Gramme
Micronutriments
Protéine 14,6 Gram
Lipides totaux (matières grasses) 34,5 Gram
Glucides, par différence 1,29 Gram
Cendres 2,31 Gram
Énergie 379 Kilocalorie
Sucrose 1,3 Gram
Alcool éthylique 0 Gram
Eau 47,3 Gram
Caféine 0 Milligrams
Théobromine 0 Milligrams
Fibres alimentaires totales 0 Gram
Sucres Totaux 1,29 Gram
Calcium 6 Milligrams
Fer 6,4 Milligrams
Magnésium 8 Milligrams
Phosphore 22 Milligrams
Potassium 38 Milligrams
Sodium 680 Milligrams
Zinc 1,3 Milligrams
Cuivre 0,04 Milligrams
Manganèse 0,01 Milligrams
Sélénium 15,5 Micrograms
Vitamine A 0 International Unit
Rétinol 0 Micrograms
Vitamine A, EAA 0 Micrograms
Bêta-carotène 0 Micrograms
Alpha-carotène 0 Micrograms
Vitamine E (alpha-tocophérol) 0,13 Milligrams
Vitamine D (D2 + D3), Unités Internationales 52 International Unit
Vitamine D (D2 + D3) 1,3 Micrograms
Bêta-cryptoxanthine 0 Micrograms
Lycopène 0 Micrograms
Lutéine + Zéaxanthine 0 Micrograms
Vitamine C, acide ascorbique total 0 Milligrams
Thiamine 0,07 Milligrams
Riboflavine 0,13 Milligrams
Niacine 1,2 Milligrams
Acide pantothénique 0,6 Milligrams
Vitamine B-6 0,04 Milligrams
Folate total 5 Micrograms
Vitamine B-12 1 Micrograms
Choline totale 72,8 Milligrams
Vitamine K (Dihydrophylloquinone) 0 Micrograms
Vitamine K (phylloquinone) 0 Micrograms
Acide folique 0 Micrograms
Folate alimentaire 5 Micrograms
Folate, EFA 5 Micrograms
Bétaïne 2,2 Milligrams
Tryptophane 0,18 Gram
Thréonine 0,57 Gram
Isoleucine 0,32 Gram
Leucine 1,39 Gram
Lysine 1,05 Gram
Méthionine 0,2 Gram
Cystine 0,18 Gram
Phénylalanine 0,82 Gram
Tyrosine 0,34 Gram
Valine 1,02 Gram
Arginine 0,68 Gram
Histidine 0,71 Gram
Alanine 1,05 Gram
Acide aspartique 1,35 Gram
Acide glutamique 2,12 Gram
Glycine 0,91 Gram
Proline 1 Gram
Sérine 0,68 Gram
Vitamine E ajoutée 0 Milligrams
Vitamine B-12 ajoutée 0 Micrograms
Cholestérol 120 Milligrams
Acides gras saturés totaux 13,4 Gram
AG SFA 4:0 (Acide butyrique) 0 Gram
Acide Gras Saturé 6:0 0 Gram
Acide Gras Saturé 8:0 0 Gram
Acide Gras Saturé 10:0 0 Gram
Acide Gras Saturé 12:0 0,03 Gram
Acide Gras Saturé 14:0 0,62 Gram
Acide Gras Saturé 16:0 8,3 Gram
Acide Gras Saturé 18:0 4,41 Gram
Acide Gras Monoinsaturé 18:1 15 Gram
Acide Gras Polyinsaturé 18:2 3,2 Gram
Acide Alpha-Linolénique (ALA) 0,26 Gram
Acide Arachidonique (ARA) 0 Gram
Acide Docosahexaénoïque (DHA) 0 Gram
Acide Palmitoléique (AGMI 16:1) 0,88 Gram
Acide Stéaridonique (SDA) 0 Gram
Acide Gondoïque (AGMI 20:1) 0 Gram
Acide Eicosapentaénoïque (EPA) 0 Gram
Acide Érucique (AGMI 22:1) 0 Gram
AGPI 22:5 n-3 (DPA) 0 Gram
Phytostérols 0 Milligrams
Acides gras monoinsaturés totaux 15,9 Gram
Acides gras polyinsaturés totaux 3,46 Gram
Aliment apparenté:
Pastrami de Bœuf 98% Sans Matière Grasse , Bâtonnets de bacon et de bœuf , Bacon de dinde, faible en sodium , Bacon de dinde, passé au micro-ondes , Bacon de dinde, non préparé , Bœuf, bologne, teneur réduite en sodium , Bœuf, haché, salé, fumé , Bœuf, salé, corned-beef, en conserve , Bœuf, salé, séché , Bœuf, salé, viande de déjeuner, gélifiée , Bœuf, salé, pastrami , Beerwurst, salami de bière, porc , Bièrewurst, salami de bière, porc et bœufAucun article de régime ajouté pour le moment